小白菜炒滑子蘑怎么做-小白菜炒滑子蘑的做法
- 热菜
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“小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂肪的保健食品。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小白菜炒滑子蘑的做法步骤
1、滑子蘑一盒大约300克,小白菜200克,鸡胸肉100克,葱半根,姜1小块。
2、小白菜择洗干净控干备用。
3、滑子蘑去根清洗干净。
4、滑子蘑焯水。
5、过凉。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱花和姜。
8、加鸡胸肉翻炒,炒到肉变白色。
9、加1勺蚝油炒香。
10、加滑子蘑翻炒均匀。
11、最后加上小白菜加盐加五香粉翻炒均匀。
12、小白菜没焯水,炒出汤了。
13、春季家常菜小白菜炒滑子蘑。
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