当前位置:味味甜 >

关于鲜虾腊鸡腿粥的餐饮百科

鲜虾腊鸡腿粥怎么做-鲜虾腊鸡腿粥的做法
  • 鲜虾腊鸡腿粥怎么做-鲜虾腊鸡腿粥的做法

  • 食材明细主料米饭(一大碗)腊鸡腿(半个)虾(数只)辅料生姜(两片)配料白酒(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾腊鸡腿粥的做法步骤1、先把腊鸡腿泡上1、2个小时,去去咸味。我只用了半个腿。2、把腊鸡腿切块,因为我不吃皮,所以把鸡皮去了。3、往锅内倒入一大碗米饭,再倒入开水,漫过...
  • 6738
清蒸腊鸡腿怎么做-清蒸腊鸡腿的做法
  • 清蒸腊鸡腿怎么做-清蒸腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1个)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)2、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的鸡精。6、然后,放入蒸锅中。7、盖上盖,上蒸十几分钟,即成。8、...
  • 30585
腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做
  • 腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做

  • “汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热水冲洗干净血沫。3、另置砂锅水烧热,冲洗净的腿骨放入,...
  • 32642
鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法
  • 鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(10个)大米(50g)辅料香菇(适量)生菜(适量)香菜(1个)原味(口味)未知(难度)鲜虾粥的做法步骤1、买鲜虾适量。2、头身分离。3、虾肉加料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制一会。4、虾头入锅煎出虾油。5、加入适量开水。6、捞出虾头。7、下入适量米。8、米煮的差不多加入香菇。9、虾,在煮...
  • 7313
鲜虾鸡肉砂锅粥的做法 【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥 鲜虾鸡肉砂锅粥怎么做
  • 鲜虾鸡肉砂锅粥的做法 【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥 鲜虾鸡肉砂锅粥怎么做

  • “砂锅粥是广东潮汕地区传统美食,是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料一般还会搭配肉丝、海鲜、禽类、鱼类等食材,再加上潮汕地区独有的冬菜,煲出来的粥那是相当之美味,可以说近20年来遍布整个广东,在珠三角地区只要有宵夜的地方基本就会有砂锅粥的存在。既然是家庭版的砂锅粥,有...
  • 9458
鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法
  • 鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法

  • “老公生日,特意做了一顿爱心腊味饭。”食材明细主料鸡腿肉(2块)腊肠(2根)蘑菇(7个)土豆(1个)葱(根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿腊味饭的做法步骤1、香菇泡发,葱段切成葱花备用。2、土豆去皮切小块,腊肠切小装盘备用。3、鸡腿肉剁小块加蒜泥...
  • 3944
咸鲜腊八粥怎么做-咸鲜腊八粥的做法
  • 咸鲜腊八粥怎么做-咸鲜腊八粥的做法

  • “腊八粥虽是美味的时令佳肴。也可以作为日常生活的营养美食,或甜或咸,或荤或素,选料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养,确实能增福增寿呢。”食材明细主料银杏(适量)大米(适量)山药(适量)栗子(适量)香菇(适量)开洋(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)火腿(适量...
  • 24997
火腿鲜虾粥怎么做-火腿鲜虾粥的做法
  • 火腿鲜虾粥怎么做-火腿鲜虾粥的做法

  • “吃包子或者”食材明细主料大米(150克)虾(200克)火腿(50克)豌豆(50克)姜丝(10克)辅料料酒(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿鲜虾粥的做法步骤1、半碗大米2、小锅水煮开,放入大米,熬半小时左右,3、虾仁,用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制20分钟4、准备豌豆5、火...
  • 32787
腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法
  • 腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡边腿(10只)调料无碘盐(150g)花椒(10g)生抽(适量)白酒(50g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮剪掉。5、处理好的鸡腿洗净。6、沥干水份。7、准备炒盐,最好是用无碘盐。8、放锅中中火...
  • 4645
自制腊鸡腿-腊鸡腿
  • 自制腊鸡腿-腊鸡腿

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
  • 8756
腊味海鲜粥怎么做-腊味海鲜粥的做法
  • 腊味海鲜粥怎么做-腊味海鲜粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)虾(适量)米饭(适量)辅料青菜(适量)腊肠(适量)调料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味海鲜粥的做法步骤1、将腊肠和米饭加入水,再加上两片姜,大火煮开转小火。2、直至粥的汤汁粘稠,加入虾,青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段。3、当粥煮至自已喜...
  • 30413
腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • “好久没有给儿子做肉肉吃了,今天去超市买了个鸡腿,回来就马上操作起来。因为要提前腌渍,第二天才能蒸,腌的时间越长越入味嘛。这道菜不用一滴油,健康又美味,肉也很软烂,老少皆宜哦。作为中秋宴菜,也是不错的选择哦。”食材明细主料鸡腿(一个)辅料花椒粒(适量)酱油(适量)老抽(适量)高度白...
  • 6529
鲜虾土鸡砂锅粥怎么做-鲜虾土鸡砂锅粥的做法
  • 鲜虾土鸡砂锅粥怎么做-鲜虾土鸡砂锅粥的做法

  • 食材明细主料大米(150G)虾(350G)土鸡(300G)香菜(少许)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾土鸡砂锅粥的做法步骤1、大米淘洗干净,放砂锅注入适量的清水,大火烧开转小火。2、煲粥的同时,鸡清洗干净斩件放入姜丝丶鸡粉...
  • 16182
腊鸭腿大米粥怎么做-腊鸭腿大米粥的做法
  • 腊鸭腿大米粥怎么做-腊鸭腿大米粥的做法

  • “简单的早餐【腊鸭腿大米粥】味道好极了。。。”食材明细主料大米(100克)腊鸭腿(145克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)热水(755克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、腊鸭腿(已清洗)、香葱。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、在电饭锅中加...
  • 20092
鲜虾鸡腿面的做法 荤菜——鲜虾鸡腿面 鲜虾鸡腿面怎么做
  • 鲜虾鸡腿面的做法 荤菜——鲜虾鸡腿面 鲜虾鸡腿面怎么做

  • “一道很硬磕的夜宵。”食材明细主料鸡腿(适量)鲜虾(适量)宽挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料菜心(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜虾鸡腿面的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净焯水,放入煮锅里,加水,放葱姜,大料,料酒...
  • 14993
火腿腊肉虾仁披萨的做法 果蔬火腿腊肉虾仁披萨 火腿腊肉虾仁披萨怎么做
  • 火腿腊肉虾仁披萨的做法 果蔬火腿腊肉虾仁披萨 火腿腊肉虾仁披萨怎么做

  • “披萨盘买了好久了,孩子要吃披萨,第一次动手做,料很足吃着很过瘾,披萨酱做的也很成功,两个披萨瞬间灭掉!”食材明细主料面粉(200克)辅料火腿(适量)青椒(适量)土豆(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)干虾(8支)番茄酱(3大勺)泰国甜辣酱(1勺)黄油(适量)橄榄油(适量)起司(适量)盐(少量)糖(少量)酵母(适量)玉米粒(适量)酸甜...
  • 10424
鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做
  • 鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料大米(1/2量杯)姜片(2片)芹菜(1颗)对虾(150g)辅料料酒(10g)盐(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾粥的做法步骤1、备好所需食材;2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加...
  • 5748
腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法
  • 腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)火腿(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡炒火腿的做法步骤1、备腊鸡,火腿,红辣椒。2、腊鸡切丁,火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡翻炒片刻,。4、再放进火腿片炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒...
  • 20732
鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法
  • 鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)腊鸡腿(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:鸡蛋、腊鸡腿(已清洗剁开)2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着,打入鸡蛋。4、然后,放入蒸锅里。5、盖上盖,开锅蒸15分钟、关火。6、开盖取出。...
  • 22746
鲜虾香菇鸡蛋粥怎么做-鲜虾香菇鸡蛋粥的做法
  • 鲜虾香菇鸡蛋粥怎么做-鲜虾香菇鸡蛋粥的做法

  • “酱油,食用油,盐都是用来搅拌鲜虾的。图片看着卖相不怎么好看,吃起来不错的”食材明细主料大米(140ml)鲜虾(10只)鸡蛋(1个)香菇(6个)辅料酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾香菇鸡蛋粥的做法步骤1、首先把虾冷冻了或者煮一下为了好剥壳2、再是拿适量香...
  • 9508
鲜虾鸡肉粥怎么做-鲜虾鸡肉粥的做法
  • 鲜虾鸡肉粥怎么做-鲜虾鸡肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)纯净水(若干)鲜虾(3个)鸡胸肉(100g)辅料食用油(半匙)菜芯(几根)胡萝卜(50g)调料葱姜(小许)食盐(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡肉粥的做法步骤1、大米洗净。2、放电饭煲里,加纯净水。3、选稀粥档位。4、胡萝卜切末。5、菜芯洗净,切末,菜梗菜叶分开。6...
  • 24312
鲜虾海鲜粥怎么做-鲜虾海鲜粥的做法
  • 鲜虾海鲜粥怎么做-鲜虾海鲜粥的做法

  • “夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边但是小家伙也特爱海鲜味道。...
  • 28262
蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法
  • 蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法

  • “腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一,腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜头(3瓣)调料食用油(1勺)干椒粉(1匙)花椒油(1匙)酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊鸡腿的做法步骤1、取一块自制风干腊鸡腿。2、斩块。3、蒜头切成粒。4、将斩块...
  • 10641
鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥的做法 养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥怎么做
腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
  • 24722
专题