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关于五白汤的餐饮百科

五白汤怎么做-五白汤的做法
  • 五白汤怎么做-五白汤的做法

  • “就是用五种滋润的白色食物做出来的饮品。不过因为,我泡的银耳多了,用破壁机一次性打不完,就费了一道用压力锅煮的工序。喜欢吃颗粒感的有嚼头的,压力锅煮好即可。喜欢口感顺滑的,就加一道破壁机打成饮露的步骤。”食材明细主料银耳(1朵)山药(200g)花生米(1把)大米(2把)黄金梨(1个)辅料...
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五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法
  • 五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)海带丝(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)蒜苗(适量)猪肉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩白菜丝的做法步骤1、主要原料2、大白菜切丝备用。3、海带,香干,胡萝卜切丝,蒜苗切段备用。4、香干和胡萝卜过油备用。5...
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五味白菜怎么做-五味白菜的做法
  • 五味白菜怎么做-五味白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)芝麻(适量)香菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五味白菜的做法步骤1、白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,木耳泡发撕小块,香菜洗净切段2、将白菜丝、胡萝卜丝和木...
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五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎么做
  • 五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎么做

  • 食材明细主料茭白(两根)新鲜香菇(3朵)泡发黑木耳(适量)青椒(2个)红椒(1个)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩茭白片的做法步骤1、所有材料洗净切片备用!~2、起油锅倒入茭白片,翻炒几下!3、再倒入香菇和黑木耳炒匀~加入适量的盐!4、再倒入青椒和红椒...
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辣白菜五花肉汤如何做简单又好吃
  • 辣白菜五花肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:4朵五花肉:若干海鲜菇:4两辣白菜:200辅料姜:6片葱:半颗蒜:4瓣具体步骤1.葱姜蒜2.葱姜蒜3.泡菜4.海鲜菇,可以切一下。5.香菇6.五花肉切片7.葱姜蒜爆香8.加入五花肉片9.翻炒五花肉片,炒至发卷变微黄10.加入辣白...
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茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法

  • 食材明细主料茭白(300克)五花肉(200克)红椒(100克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、将姜葱蒜切好备用4、五花肉洗净,切片状5、烧一锅水,水...
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五花肉辣白菜汤如何做简单又好吃
  • 五花肉辣白菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量辣白菜:适量西葫芦:适量土豆:适量豆腐:适量辅料盐:适量辣酱:适量白糖:适量具体步骤1.五花肉切成约0.5厘米厚的片,辣白菜切约1厘米宽,西葫芦切约0.5厘米厚的片,土豆切约0.5厘米厚的片,豆腐切约0.5厘米厚的片...
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五香白芸豆怎么做-五香白芸豆的做法
  • 五香白芸豆怎么做-五香白芸豆的做法

  • 食材明细主料白芸豆(285克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)五香粉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香白芸豆的做法步骤1、食材:白芸豆、香叶、桂皮、八角、五香粉、零卡糖。2、将白芸豆用清水浸泡一晚。3、接着,将浸泡好的白芸豆清洗清洗捞...
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白菜五花肉浓汤面怎么做-白菜五花肉浓汤面的做法
  • 白菜五花肉浓汤面怎么做-白菜五花肉浓汤面的做法

  • “这是一道非常非常简单的面,基本没有什么技术难度。冬天还没有供暖,恨不能在家披着棉被不下床的时候,这碗面做起来又快又简单,简直就是救星。”食材明细主料鲜面条(200g)五花肉(200g)大白菜(500g)辅料姜片(5片)葱白(1段)白胡椒粉(3匙)盐(少许)大料(1颗)原味(口味)未知(难度)白菜五花肉浓汤面的做...
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五红汤的做法 一剂神奇的五红汤 五红汤怎么做
  • 五红汤的做法 一剂神奇的五红汤 五红汤怎么做

  • “俗话说“药补不如食补”,五红汤组成:红枣七枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用.适用于一般性贫血或缺铁性贫血.(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)”食材明细主料古法红糖(1块)红枣(7个)红豆(50克)红花生(50克)枸杞(5克)辅料水(2勺)甜味(口...
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白切五花肉怎么做-白切五花肉的做法
  • 白切五花肉怎么做-白切五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一斤)辅料姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切五花肉的做法步骤1、锅里加入适量水,放入盐,香叶,八角,姜,花椒,葱大火烧开。2、放入五花肉,加些料酒中火煮20分钟。...
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五红汤怎么做-五红汤的做法
  • 五红汤怎么做-五红汤的做法

  • “温而不燥,补气补血的功效,一个简单的动作,一句温柔的关怀,加上一道五红汤,香甜可口,暖暖的,来一碗吧!”食材明细主料红豆(50g)红花生米(50g)红枣(40g)枸杞(15g)辅料纯净水(适量)调料红糖(2勺)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五红汤的做法步骤1、食材备用。2、电压力锅中放入红豆、红花生...
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厨房知识之五谷鱼粉的汤怎么会白
  • 厨房知识之五谷鱼粉的汤怎么会白

  • 随着社会生活节奏的加快,许多人都开始叫外卖,或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃,在家有时也是如此。方便食品是人们生活忙碌、工作繁忙的时候的较好的一种选择。方便食品的市场上产品多种多样,如方便面、即食燕麦、各种谷粉等,今天我们就来聊聊五谷鱼粉。五谷鱼粉的汤怎...
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辣白菜五花肉汤怎么做-辣白菜五花肉汤的做法
  • 辣白菜五花肉汤怎么做-辣白菜五花肉汤的做法

  • “热汤菜,暖我思乡情。”食材明细主料五花肉(200g)辣白菜(200g)淘米水(1000g)辅料大酱(1勺)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜五花肉汤的做法步骤1、五花肉切片。2、辣白菜切段。3、西红柿切碎。4、炒锅,热油,先爆香葱姜蒜,放入辣白菜,再放五花肉,断...
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五色汤的做法 五色汤(红绿黄白黑) 五色汤怎么做
  • 五色汤的做法 五色汤(红绿黄白黑) 五色汤怎么做

  • “食物的养生对于我们每个人来说都十分重要,当我们日常生活中十分规律的进行饮食搭配时,不知不觉对于我们人体就形成了一种特别的养生方式。”食材明细主料西红柿(1个)韭菜(3棵)鸡蛋(1个)白玉菇(50克)紫菜(5克)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)番茄酱(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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辣白菜五花肉汤面怎么做-辣白菜五花肉汤面的做法
  • 辣白菜五花肉汤面怎么做-辣白菜五花肉汤面的做法

  • “微辣,酸爽,香喷喷的五花肉,一碗美味可口的汤面就是这么简单。”食材明细主料宽面(1个)辣白菜(适量)香煎五花肉(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜五花肉汤面的做法步骤1、宽面。2、辣白菜,香煎五花肉。3、葱花。4、宽面放入开水锅中大煮7-10分钟,...
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健康美味五彩白菜-五彩白菜
  • 健康美味五彩白菜-五彩白菜

  • “养生专家洪绍光先生说,健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。合理膳食概括为两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说,记住这两句话十个字,那就是世界上...
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五豆汤怎么做-五豆汤的做法
  • 五豆汤怎么做-五豆汤的做法

  • “绿豆:清热解毒红豆:补血强心江豆:健脾补肾豌豆:蛋白质和B族维生素含量高花生豆:健脑,提高记忆力,延缓衰老自家种的各种豆,掺杂到一块煲个汤,先不说啥功效,反正喝着挺过瘾的,炎热的夏季要是来碗冰镇的此款靓汤,此夏足矣。”食材明细主料绿豆(适量)辅料红豆(适量)江豆(适量)豌豆(适量)花...
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五美汤怎么做-五美汤的做法
  • 五美汤怎么做-五美汤的做法

  • “都说泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就创新一下,再加上平菇和西红柿,做一大碗清爽可口的“五美汤”,请大家品尝。”食材明细主料平菇(200克)豆腐(100克)白菜(200克)辅料水(适量)葱花(适量)配料盐(1小茶匙)高汤精(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五美汤的做法步骤1、白菜...
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五彩汤圆的做法 五彩汤圆(雨花石汤圆) 五彩汤圆怎么做
  • 五彩汤圆的做法 五彩汤圆(雨花石汤圆) 五彩汤圆怎么做

  • “让传统的汤圆脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先饱眼福更饱口福,芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起萦绕在鼻尖,久久不能散去,远远望去,各种色彩的汤圆,洒落在其间的零星的桂花,实在是叫人口未动,心已远”食材明细主料糯米粉(210克)紫薯粉(8克)南瓜粉(8克)抹茶粉(8克)芝麻馅(适量)甜...
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五色汤圆的做法 五彩汤圆 五色汤圆怎么做
  • 五色汤圆的做法 五彩汤圆 五色汤圆怎么做

  • “明天就是一年一度的元宵节了,也是我和老公结婚后第二个元宵节,团圆的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵节后才回来云南,但那个时候很忙,也没有提前准备,所以就买了超市的汤圆象征性煮了几个吃,今年提前就做好了好多汤圆冻着,明天就可以煮了吃,自己做的汤圆料很足,糖也...
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五彩黑白菜怎么做-五彩黑白菜的做法
  • 五彩黑白菜怎么做-五彩黑白菜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料五花肉(适量)干豆腐(适量)青椒(一个)胡萝卜(半根)葱(适量)油(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩黑白菜的做法步骤1、木耳泡发、洗净、撕成略小片。2、取几瓣白菜,洗净,将白菜斜刀切成片。3、胡萝卜洗净,切...
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五彩茭白怎么做-五彩茭白的做法
  • 五彩茭白怎么做-五彩茭白的做法

  • “茭白作为江南“水八仙”里最软糯的“小妹妹”(水八仙是:茭白、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠、莼菜和菱),把茭白做得好吃是十分考验厨艺的。小编带着一种接受考核的心态,做出了今天这道五彩茭白,夏季时令菜,尝的就是那一口鲜。”食材明细主料茭白(1根)胡萝卜(1根)金针菇(适量)黑木耳...
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五红汤的做法 月子餐系列——五红汤 五红汤怎么做
  • 五红汤的做法 月子餐系列——五红汤 五红汤怎么做

  • “五红汤又称五红补气养血汤。补血、安神、理气、益气。”食材明细主料红枣(适量)带皮花生(适量)红赤豆(适量)辅料老红糖(适量)水(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五红汤的做法步骤1、准备好所有食材2、把红枣+花生+红赤豆+枸杞放入干净的锅内清洗干净3、洗干净后,锅内加入3...
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五果汤的做法 补中健脾—五果汤 五果汤怎么做
  • 五果汤的做法 补中健脾—五果汤 五果汤怎么做

  • “五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃,最宜秋冬时节饮用。”食材明细主料薏苡仁(50克)莲子(30克)赤小豆(30克)桂圆(30克)芡实米(10克)冰糖(10克)大米糯米(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟...
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