- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我觉得美味的酒酿彩色丸子其实就是我们平时所吃的汤圆。大家都知道过年的时候一般都会吃汤圆,意味着团团圆圆。现在随着时代的发展,其实不管什么时候都有汤圆买,而且还有五颜六色的汤圆买。以前我们会去超市...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟姐姐家的小孩子要到我的家来过暑假了,这下子可好然我伤透了脑筋,我该用什么食物来招待可爱的小孩子呢,幸好楼上的邻居是一位宝妈,求助她是没错的了,因为小孩子对色彩十分的敏感,所以颜色一定要看,那今天我·就制...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟好看的酒酿彩色丸子,只是听名字就知道会很吸引人。当我们做汤圆剩下的面团,就可以直接用来做酒酿彩色小丸子。也可以给小孩子吃,不过要注意小孩子不能吃多了,毕竟含酒精。也适合手脚容易冰冷的女生,来一碗甜甜...
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- “早上弄一碗甜酒酿,又营养又简单!关键是喝一碗后,胃里暖暖的,全身也暖了,爽!”食材明细主料甜酒(适量)珍珠丸子(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子甜酒酿的做法步骤1、鸡蛋两个,甜酒酿适量(按个人喜好,喜欢吃多放一点也可以),黑珍珠丸子(我喜欢吃黑芝麻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:适量鸡蛋:适量胡萝卜(也可是苋菜等):适量辅料冰糖,最好是桂花蜜:适量具体步骤1.取适量糯米粉备用,可根据个人食量弄2.鸡蛋蛋黄和蛋清分离,当然喜欢吃蛋黄得朋友其实也可以不用分离,主要本人不喜欢蛋黄味...
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- “早晨的健康选择〜”食材明细主料甜酒酿(适量)紫薯(一个)辅料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯酒酿丸子的做法步骤1、紫薯蒸熟;2、紫薯压松,准备好糯米粉;3、在压好的紫薯里面加糯米粉,加水;4、揉压混合;5、捏小丸子拉〜〜〜6、捏完小丸子,准备甜米酒;7、加水煮再放...
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- “天气凉了~记得小时候外婆家这个时候正在酿酒,小小年纪的我能抱着碗喝一大碗呢,酒酿做的食物自然也是美味的,不仅暖身子还能美容养颜呢。”食材明细主料酒酿(1碗)糯米粉(100g)辅料冰糖(1勺)枸杞(1小把)生粉(1勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿丸子的做法步骤1、在碗中倒入糯米...
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- “在夏天的时候,我姐姐最爱吃了,我现在也要学一些给姐姐也尝一下我的手艺怎么样呢?大家要不要给我加油啊。还有我做的分量是三个人的分量,大家如果是两个人或者一个人的话,记得减少一些份量。”食材明细主料糯米粉(240克)红薯(50克)红曲粉(0.5克)蝶豆花(3克)细沙糖(30克)辅料热水(适量)甜...
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- “酒酿丸子大家一定吃过不少,但这么可爱又粉粉的酒酿丸子估计你没吃过吧。前几天坨坨妈淘回家一本日式点心的书,其中有一款粉可爱的草莓团粉让我一见倾心,于是就寻思着自己也试着做一回,结果把冰箱里的糯米粉翻出来的时候,发现旁边还有一盒孝感米酒,于是心想,坨坨爸喜欢吃酒酿丸...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料酒酿:适量芋艿:189紫薯:257地瓜粉:酌情添加辅料鸡蛋:一个糖:2小勺具体步骤1.把芋艿和紫薯蒸放到锅里之前,好好的洗干净,因为为了让蒸的时间加快,我把紫薯剖成两半,在灯光下,紫薯拍出来感觉像红薯。2.芋艿和紫薯蒸...
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- ““七月不减肥,八月徒伤悲”。随着夏日的到来,减肥被女筒子们以一种迫切的姿态提上了日程。然后,各式减肥大招,纷纷登场。最常见的减肥方法,就是“开水烫白菜”,因为“节食”太残忍,所以就采取了这种相对温和一点的方式。可是,对于吃货来说,如此折磨味觉,伤不起啊。。。。说回正题...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯粉(适量)可可粉(适量)辅料果珍(适量)绿茶粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿五彩小圆子的做法步骤1、小圆子的用料:糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2、给大家看个半成品。3、锅里水烧开下小圆子。4、煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5...
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- “酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前,我也还不是很喜欢这个酒酿,一是家里没有人喜欢吃(那会牛爸长期在外工作),二是没...
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- 食材明细主料南瓜丸子(适量)辅料酒酿(适量)鸡蛋(适量)枸杞子(适量)红糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖酒酿丸子的做法步骤1、准备南瓜糯米丸子2、鸡蛋打散3、锅中烧开水加入丸子煮浮起,加入红糖块红枣片4、加入酒酿5、加入蛋花煮沸,加入枸杞子6、成品...
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- “家里通常都会炸些酥肉,丸子…没时间捣鼓饭菜的时候,就做到酥肉丸子汤,既方便又美味…这道是道纯素汤,但是灰常美味哦…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料胡萝卜(3根)青笋(1根)豆腐(1块)辅料淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)大葱(适量)姜片(适量)八角(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
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- “今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。”食材明细主料酒酿(1盒)糯米小丸子(200g)...
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- “这道甜点非常简单,而且可以多变,学会之后就不用再去吃鲜芋仙了,自己在家就可以做。无论是否素食,都值得一试。”食材明细主料酒酿(一块)胡萝卜(半个)元宵(一点)木薯粉(2勺)辅料地瓜粉(2匙)桂花酱(1匙)生粉(半匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿小丸子的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜...
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- 食材明细主料酒酿(适量)糯米粉(适量)辅料抹茶粉(适量)草莓粉(适量)巴西莓粉(适量)玉米淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿彩色小圆子的做法步骤1、糯米粉加水,活成比较软的面团,分成四份,一份原味,其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后,如果面团有点干,可以加几滴...
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- 食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(50克)米酒(100克)糖桂花(一勺)可可粉(1克)抹茶粉(1克)酸辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿多彩小圆子的做法步骤1、准备食材。2、糯米粉和澄粉用温水和成面团。3、面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。4、全部揉匀滚圆,静置一时。5、三种面团,...
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- “过年难免亲朋好友相聚总会喝点小酒。酒后醒酒甜品。酒酿小丸子。既可以当饭后甜点。又可以当醒酒汤喝。方法简单,做法快速。非常的美味哦”食材明细主料小汤圆(30个)鸡蛋(二个)枸杞(10颗)辅料甜米酒(二匙(醪糟))白糖(少许)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿小丸子的做法步骤1、...
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- “女生别总吃味太重的东西,寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤,非常温暖。”食材明细主料酒酿(一碗)鸡蛋(1个)红枣(5个)红糖块(一块)辅料姜(3片)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋丸子的做法步骤1、原料来个大合影。2、煮锅加水放姜与红枣。3、冰冻糯米小丸子,超市有售,我是自...
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- 食材明细主料汤圆(适量)辅料鸡蛋(适量)红枣(适量)枸杞(适量)芋圆(适量)调料米酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿丸子的做法步骤1、准备好食材。2、水烧开放红枣、汤圆、芋圆煮,都浮起来了,鸡蛋打碎淋到里面关火,加米酒搅拌。3、盛出以后放几颗枸杞。冬天里热乎乎的早餐!...
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- 食材明细主料白萝卜(3OO克)红萝卜丝(20克)尖椒丝(20克)辅料油(少许)盐(适量)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜去皮切长丝,加入适量盐拌匀腌制。2、腌制后的萝卜丝去净水份,加入盐、鸡精、胡椒粉、油、木茨粉、红萝卜丝、.尖椒丝拌匀。3、做...
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- 食材明细主料糯米饭(适量)南瓜泥(适量)辅料酒酿(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)调料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红糖丸子的做法步骤1、糯米饭中加入南瓜泥和面。2、和成面团醒发10分钟。3、搓成丸子。4、锅中烧热水煮南瓜丸子浮起打入一个鸡蛋。5、加入酒酿红糖再次...
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- “软糯香甜……”食材明细主料糯米粉(200克)糖桂花(适量)辅料甜酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水锅中。5、煮至丸子浮起后,加入一小碗凉水...
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