- “如果你吃油饼觉得乏味了,不防加了芝麻酱来试试,这样的饼烙出来香味浓郁,层层分明,让人不得不爱,每次刚刚烙好的芝麻酱饼端上桌,香气四溢,口水都流出来啦。想要做出层层分明的芝麻酱饼,其实很简单。”食材明细主料面粉(450克)水(300克)芝麻酱(适量)辅料椒盐(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口...
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- “香香的芝麻酱烙饼,再在芝麻酱里调点白糖,好吃到爆。”食材明细主料小麦粉(350g)芝麻酱(100g)辅料白糖(适量)豆腐渣(适量)甜香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱饼的做法步骤1、小麦粉,少许豆腐渣加水和成面团静置一会儿。2、芝麻酱加白糖搅拌均匀。3、静置好的面团揉实做成大小...
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- “老妈做这个糖饼是临时起意的,因为是包饺子剩了一口面粉,觉得扔掉可惜,就试着做了芝麻酱红糖饼,味道居然不错~”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(4汤匙)配料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、将面粉和好备用,记得面要软一点哦~2、...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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- “喜欢芝麻酱的小伙伴不可错过的饼干”食材明细主料玉米油(40g)芝麻酱(50g)细砂糖(40g)低筋面粉(145g)辅料黑芝麻粉(1小勺)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱酥饼的做法步骤1、玉米油倒入盆中。2、加入芝麻酱。3、加入细砂糖。4、搅拌均匀。5、筛入低筋面粉。6、再加入黑芝...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “看到这豆瓣酱的时候,想到的是土家烧饼,曾经风靡一时,大街小巷,随处可见,然后不知所终。。。寻了一圈,土家烧饼好像大多需要肉馅,懒得费事,转而遇见酱香饼,寻一个食材现成,做法简单的酱香饼操练起来,还真是不错。。。”食材明细主料面粉(100克)80度热水(30克)温水(40克)油酥(适量)辅料葱蒜...
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- 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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- “烧饼里加入芝麻酱,既好吃又补钙。”食材明细主料面粉(250克)豆渣(100克)芝麻酱(2大勺)辅料盐(1克)椒盐(1克)五香粉(少许)白芝麻(适量)糖水(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱烧饼的做法步骤1、面粉里加入豆渣和酵母,加温水和成软一点的面团,饧发至2倍大2、芝麻酱里加入盐、椒盐...
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- “麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一,特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼,外焦里软,酥的掉渣,真是好吃。”食材明细主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)辅料香油(适量)芝麻酱(适量)椒盐(适量)开水(适量)白芝麻(适量)猪油(适量)老抽(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明细主料发酵面团(适量)芝麻酱(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱芝麻饼的做法步骤1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、芝麻...
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- “口口甜香的芝麻酱糖饼,谁不爱,在配上一碗疙瘩汤,真的是胃口大开啊~”食材明细主料面粉(250克)温水(138克)熟小米(适量)辅料混合芝麻酱(60克)红糖(50克)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱糖饼的做法步骤1、面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起2、加入温水,如果比较软的话,...
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- “陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸...
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- “芝麻酱糖饼,美容养颜的饼。”食材明细主料白面(1斤)红糖(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻酱糖饼的做法步骤1、面粉一斤,用凉水或温水和面。多放点水,活成软软的面团。如果面沾手,就撒点面,把面团团成团。在一旁醒面。2、一...
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- 不放。宜宾燃面是四川宜宾传统的美食,旧称油条面,属于川菜,入口香辣,因为做好的燃面点火即燃,所以称为燃面。宜宾燃面制作的食材丰富,主料包括面条、花生碎、芽菜、葱花,配料包括香油、油海椒、酱油、食用盐等。喜欢吃辣口的宜宾燃面可以多放一些辣椒。...
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- “天气凉爽后,少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子,而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬开后多层面皮,层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切开,加入酱肘花或是酱牛肉,也是很多人都喜欢吃的美食。今天花儿就和大家分享芝麻酱烧饼...
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- “用黑芝麻酱做馅料的面饼,馅料就是用黑芝麻酱加糖和熟糕粉拌成的。因为黑芝麻酱是放过冰箱冷藏保存的,所以要将黑芝麻酱加热一下再放糖,使糖溶解,否则吃起来沙沙的感觉。熟糕粉我用的是现成的,没有的话可以将糯米粉炒一炒,有点香味,颜色有点点偏黄,就是熟糕粉了。”食材明细主料...
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- “方子参照天天饮食,略有改动。”食材明细主料面粉(500克)水(300克)酵母粉(5克)辅料五花肉馅(适量)配料葱(适量)姜末(适量)黄豆酱(适量)洋葱粒(适量)孜然粉(适量)老干妈风味豆豉(适量)熟白芝麻(适量)小香葱(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香芝麻饼的做法步骤1、把面粉、水、酵母粉混合...
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- “这个芝麻酱烧饼非常好吃,比外面卖的一点不差,自己做的干净、卫生,多做几个凉了可以放烤箱加热,非常方便。”食材明细主料面粉(200克)芝麻酱(2勺)辅料酵母(2克)调料玉米油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(半勺)老抽(3滴)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱烧饼的做法步骤1、面粉放厨师...
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- “平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心哈哈,我都有些佩服自己的想象力了这款饼干吃起来无比香浓细腻,口感酥脆,做法又简单让人不得不爱,吃起来停不下口呢”食材明细主料低粉(100克)芝麻酱(100克)辅料黄油(50克)蛋液(30克)小苏打(少许)配料细砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)白糖(适量)水(少许)油(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱油饼的做法步骤1、芝麻酱加少许水搅拌成糊,我水加多了,以至后来饼胚太湿而难擀开,大家注意下,水别加多了2、面粉加热水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟3、面团揉好分成剂子4、擀薄...
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- “家附近有个烧饼屋,每天N多人排着长长的队伍购买,对于排着买东西这种事情,从来不爱凑热闹,所以也没尝试过味道如何?记得好几年以前,有段时间家里那位出差,小朋友去幼儿园吃早餐,自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途中有家卖烧饼的小店,路过时顺便买个咸味烧饼当早餐。后...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
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