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关于油泼手擀面和金针菇汤面的做法的餐饮百科

油泼手擀面和金针菇汤面的做法 油泼手擀面+金针菇汤面 油泼手擀面和金针菇汤面怎么做
  • 油泼手擀面和金针菇汤面的做法 油泼手擀面+金针菇汤面 油泼手擀面和金针菇汤面怎么做

  • “手擀面两吃”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)金针菇(1小把)菠菜(几根)小葱(2根)香菜(随意)辣椒面(随意)生抽(适量)陈醋(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼手擀面和金针菇汤面的做法步骤1、高筋面粉2碗加一点盐加冷水和面,揉成年团盖湿布放置一遍。2、葱切断,菜跟菇洗好备用。...
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手擀油泼菠菜面怎么做-手擀油泼菠菜面的做法
  • 手擀油泼菠菜面怎么做-手擀油泼菠菜面的做法

  • “小时候妈妈总是做菠菜面给我们吃,将菠菜焯的软软的,捏去水分,直接放入面粉里揉,要揉好久好久,将菠菜揉成泥,与面粉融为一体,就成了菠菜面。如今有了料理机,省了不少功夫。今天就来试试还是不是小时候的味道。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(一把)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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油泼金针菇怎么做-油泼金针菇的做法
  • 油泼金针菇怎么做-油泼金针菇的做法

  • “金针菇在菌类食材中算小字辈,其营养价值及功效却丝毫不输高大上。特别是健脑作用非常突出。经常食用金针菇,可以提高记忆力,让思维变得更加敏捷。金针菇比较随性,与许多种食材都可以搭配成美味。这次让金针菇唱独角戏,简单的油泼,一如既往的好吃。”食材明细主料金针菇(300g)辅...
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快手油泼面怎么做-快手油泼面的做法
  • 快手油泼面怎么做-快手油泼面的做法

  • 食材明细主料油菜(4根)面粉(1碗)辅料生抽(1勺)白醋(半勺)盐(半勺)味精(少许)辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)快手油泼面的做法步骤1、一碗面取半碗水加一勺盐搅匀,逐次少量往面里加水,边加水边用筷子搅成疙瘩,底部留些面。2、一点点揉成面团后盖上盖子醒五分钟,这段时间开始...
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手擀面片汤怎么做-手擀面片汤的做法
  • 手擀面片汤怎么做-手擀面片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)辅料辣椒油(一勺)香醋(1勺)蒜黄(适量)香菜(适量)生抽(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀面片汤的做法步骤1、面粉,冷水加一点盐,和成硬一点的面团,醒面20分钟。2、准备好香菜,蒜黄。3、擀成薄一点的面饼。4、切条。5、在切成自己喜欢的面片形状。6、锅内...
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鸡汤手擀面怎么做-鸡汤手擀面的做法
  • 鸡汤手擀面怎么做-鸡汤手擀面的做法

  • “冬天的一碗面,暖暖的。”食材明细主料三黄鸡(适量)面粉(适量)辅料大白菜(适量)调料料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)白芷(适量)蒜(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡汤手擀面的做法步骤1、主要原料。2、三黄鸡洗净,去除鸡头,鸡爪,鸡尖...
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油泼榨菜金针菇怎么做-油泼榨菜金针菇的做法
  • 油泼榨菜金针菇怎么做-油泼榨菜金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)榨菜(少许)辅料小米辣(3个)葱(2颗)油(适量)生抽(3勺)鸡粉(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼榨菜金针菇的做法步骤1、准备好以上食材2、金针菇洗干净去根部3、3勺生抽,一勺鸡粉,加入少量的水搅拌4、将榨菜,小米倒在金针菇上面,然后淋上调好的料汁。5、放入...
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油泼面的做法 油泼面(简单易上手) 油泼面怎么做
  • 油泼面的做法 油泼面(简单易上手) 油泼面怎么做

  • “这是北方最简单实惠的面食,随着“刺啦”一声窜出的辣子蒜香,就知道一道美食就成了😄(还有多种口味噢)~”食材明细主料面粉(200g(两人份))青菜(4-5颗)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(2g)辣椒面(1-2勺)香醋(1-2勺)薄盐酱油(1-2勺)香辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油泼面的做法步骤1、面粉加盐(大体100...
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油泼韭菜金针菇怎么做-油泼韭菜金针菇的做法
  • 油泼韭菜金针菇怎么做-油泼韭菜金针菇的做法

  • “春天来了,天气变暖和了,小燕子从南方飞回来了,草儿绿了,连小河的冰也融化了!初春吃韭菜养肝又护脾,初春的韭菜怎么吃都很香!”食材明细主料金针菇(1袋)韭菜(50克)茼蒿(1把)辅料鹌鹑蛋(5个)小野葱(4棵)香油(5毫升)白糖(1克)剁椒(1汤勺)味精(少许)食用油(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼...
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手擀油泼面如何做简单又好吃
  • 手擀油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量绿色蔬菜:适量辅料油:适量盐:适量酱油:适量醋:适量鸡精:适量味精:适量干辣椒面:适量蒜沫:可加可不加葱花:适量具体步骤1.适量面粉,加水,揉成团(不粘手为好),套上保鲜袋,放置2分钟。这里忘了拍照了,大家多担待哦...
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葱油手擀面怎么做-葱油手擀面的做法
  • 葱油手擀面怎么做-葱油手擀面的做法

  • “小朋友们都说特别好吃。其实很简单的。只要提前把手擀面擀好就可以”食材明细主料葱(适量)洋葱(适量)八角(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油手擀面的做法步骤1、手擀面。其实挂面也一样可以2、洋葱。葱段切好3、起锅放油。下入所有...
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油炸金针菇的做法 快手菜&油炸金针菇 油炸金针菇怎么做
  • 油炸金针菇的做法 快手菜&油炸金针菇 油炸金针菇怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一个菜。在家自己做油炸金针菇,外面买一份的钱,可以自己做N盘了。好吃又便宜,主要健康放心呀。”食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)调料盐(2克)烧烤粉(1勺)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸金...
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热汤手擀面怎么做-热汤手擀面的做法
  • 热汤手擀面怎么做-热汤手擀面的做法

  • “春天就馋这碗热乎乎的手擀面,只要时间来得及,都是自己动手做手擀面。热汤面来得快,不用打卤,有汤有水热乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃还驱寒。”食材明细主料面粉(400g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)葱(适量)番茄酱(适量)菠菜(数量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)热汤手擀面...
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鸡翅菌菇汤手擀面怎么做-鸡翅菌菇汤手擀面的做法
  • 鸡翅菌菇汤手擀面怎么做-鸡翅菌菇汤手擀面的做法

  • “鸡翅肉嫩,用来炖汤,既有鸡肉的鲜香美嫩,又有清爽喷香的鸡汤,而且油脂含量还不高;味道有些淡,可以放上各种菌菇,更添美味,而且营养价值更高。手擀面,可随自己的口味做成或软或硬,吸足汤的手擀面,朴素中增加了华丽。”食材明细主料鸡翅(3个)白玉菇(1盒)蟹味菇(1盒)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1小段)面...
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油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法
  • 油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料番茄(适量)青菜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)蒜泥(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼茄汁手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬一点的面团,加一点盐增加韧性,醒三十分钟中间多揉几次。2...
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手拉油泼面怎么做-手拉油泼面的做法
  • 手拉油泼面怎么做-手拉油泼面的做法

  • “一碗好吃的油泼面,关键在油泼瞬间,热油泼在辣椒上发出滋滋声,趁热一拌那叫一个好吃。”食材明细主料面粉(200克)盐(2克)凉水(适量)辅料黄瓜丝(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)生抽(一勺)盐(少量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手拉油泼面的做法步骤1、用凉水,加盐和成面团。2、盖上盆醒,揉醒,反...
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油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做
  • 油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做

  • “萝卜青菜各有所爱,你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同,口味有相差。你喜欢甜我偏好咸!一不小心成段子手.....说起日常饮食,不说南北不同。只说三五邻里就有差异,各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不...
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油泼切面的做法 不会擀面的看过来——油泼切面 油泼切面怎么做
  • 油泼切面的做法 不会擀面的看过来——油泼切面 油泼切面怎么做

  • “我是正宗陕西人一枚,嫁了老公也是陕西人,全家人都热爱面食,但是由于出嫁前家里有个勤快的妈妈,出嫁后又碰到了个勤快的婆婆,所以这些年来一直没有机会进厨房,直到有了我家小朋友后才开始慢慢尝试做饭,几年了,其余的家常便饭还都凑合着能做,但是对于陕西女人都会的擀面却一直不敢...
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油泼手擀宽面怎么做-油泼手擀宽面的做法
  • 油泼手擀宽面怎么做-油泼手擀宽面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)生菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)熟芝麻(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼手擀宽面的做法步骤1、面粉加一个鸡蛋适量水和成面团,醒20分钟。2、面团擀成薄片,撒薄面折叠,切成宽面。3、面条抖散,我擀的厚了点又抻了抻。4...
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手擀葱油面的做法 【吉林】手擀葱油面 手擀葱油面怎么做
  • 手擀葱油面的做法 【吉林】手擀葱油面 手擀葱油面怎么做

  • “我家有宝贝最喜欢妈妈做的面条了。”食材明细主料面条(50g)鸡蛋(1颗)葱(1个)辅料玉米油(少许)海鲜酱油(少许)食用盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀葱油面的做法步骤1、锅内放水烧开。2、在烧水的同时准备材料,葱花。3、水开后依次加入切好的面条,在煮的时候注意...
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香葱油泼金针菇怎么做-香葱油泼金针菇的做法
  • 香葱油泼金针菇怎么做-香葱油泼金针菇的做法

  • “辣中略带葱香味下饭菜哦。”食材明细主料金针菇(600克)香葱(50克)蒜瓣(100克)辅料辣椒油(半袋)花椒(少许)大料(少许)盐(少许)味精(少许)香油(少许)玉米油(适量)一品鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香葱油泼金针菇的做法步骤1、金针菇把后屁股切掉备用2、然后锅里放水,水开放入金针菇...
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油面筋金针菇牛肉汤怎么做-油面筋金针菇牛肉汤的做法
  • 油面筋金针菇牛肉汤怎么做-油面筋金针菇牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)油面筋(适量)金针菇(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油面筋金针菇牛肉汤的做法步骤1、油面筋提前酿肉,金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉腌制。2、冷水下锅放入金针菇大火烧开。3、加入...
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茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法
  • 茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法

  • “今来一款,茄汁油泼手擀面,家常做法,劲道爽口”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁油泼手擀面的做法步骤1、面粉加盐和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟2、番茄葱洗净备用3、番茄炒成茄...
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油泼手擀面怎么做-油泼手擀面的做法
  • 油泼手擀面怎么做-油泼手擀面的做法

  • “滋味十足的油泼面,你动手做起来吧。”食材明细主料中筋粉(适量)清水(少许)鸡蛋(一个)盐(1g)辅料辣椒面(少许)香葱(少许)蒜泥(少许)香菜(少许)盐(少许)味极鲜(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油泼手擀面的做法步骤1、适量中筋粉加入一个鸡蛋,一克盐,少量多次加入清水,揉...
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油泼手擀菠菜面怎么做-油泼手擀菠菜面的做法
  • 油泼手擀菠菜面怎么做-油泼手擀菠菜面的做法

  • “今来一款家常面食:油泼手擀菠菜面,营养劲道,在我家深受欢迎,今与大家分享一下”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)番茄(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼手擀菠菜面的做法步骤1、取适量面粉,菠菜洗净备用2、菠菜焯水捞...
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