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关于观灯的餐饮百科

上元观灯如何做简单又好吃-可以赏灯的独门元宵做法
  • 上元观灯如何做简单又好吃-可以赏灯的独门元宵做法

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量杂果罐头:适量醪糟:适量橙子:适量猕猴桃:适量椰桨:适量糖。:适量辅料具体步骤1.橙子洗净切去底,挖出果肉。四周刻花刀,顶部开个洞备用。2.糯米粉加温水和成面团,捏成小汤圆。入开水中煮熟,浮起捞出。3.锅...
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雪打宫灯的做法 正月十五闹花灯——雪打宫灯 雪打宫灯怎么做
  • 雪打宫灯的做法 正月十五闹花灯——雪打宫灯 雪打宫灯怎么做

  • “这是一道形象逼真、颜色艳丽、简便易做的造型菜,非常适合正月十五的家宴。”食材明细主料橘子(适量)黄瓜把(适量)生姜(适量)香菇(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪打宫灯的做法步骤1、橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣,用白糖腌制一个小时。2、取一个白色的平盘,用...
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灯笼飘飘怎么做-灯笼飘飘的做法
  • 灯笼飘飘怎么做-灯笼飘飘的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼飘飘的做法步骤1、红萝卜开两边后,切段如图。2、切成长方体如图。3、再切成如图半圆加底长方。4、把半圆全部切成薄片,切到底长方那位置,然后翻过来在长方底部斜刀切,不能太斜,大约是85度左右,切成如图。5、然后...
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灯影肉丝怎么做-灯影肉丝的做法
  • 灯影肉丝怎么做-灯影肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(1000g)辅料葱(1根)姜片(适量)蒜(6瓣)花椒(7克)麻椒(7克)大料(8个)辣椒油(适量)盐(5克)生抽(75毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)蚝油(2大匙)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯影肉丝的做法步骤1、猪肉按照纹理顺着肉丝的方向切成两手指宽的长条,入锅放水去血沫2、肉捞出换水放入葱段...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做

  • “今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜...
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红绿灯怎么做-红绿灯的做法
  • 红绿灯怎么做-红绿灯的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)菜椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红绿灯的做法步骤1、菜椒胡萝卜木耳洗净切块。2、鸡蛋放少许盐葱末打散。3、起油锅摊熟鸡蛋备用。4、另起油锅放葱花爆香倒入胡萝卜翻炒。5、放木耳少许盐少许...
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有哪些灯饰品牌推荐-加盟店灯箱用什么灯好
  • 有哪些灯饰品牌推荐-加盟店灯箱用什么灯好

  • 灯饰的发明为人们的生活带来了众多的便利,不同的场合不同的环境搭配不同的造型的灯饰配以不同颜色的灯光,打造不同的风味以及不同的效果。在当下备受年轻人所喜爱的社交场所,如KTV、酒吧或是高档餐厅等对灯饰的要求更是相对的严格。目前各个行业的品牌加盟店在全国范围内崛...
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灯影猪肉怎么做-灯影猪肉的做法
  • 灯影猪肉怎么做-灯影猪肉的做法

  • “有一小吃叫灯影牛肉,由于看世界杯,没有充足的时间去较远的超市购买,只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法,也能做出不简单的小吃来只要你用心,一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所变化才能适应我们的味觉变化最重要的还是要符合我们对...
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灯影牛肉怎么做-灯影牛肉的做法
  • 灯影牛肉怎么做-灯影牛肉的做法

  • “一道小食,酌粥酌酒均宜。点缀生活,过油食品不易常食。”食材明细主料牛外脊(适量)熟芝麻(适量)辅料花椒粉(适量)花椒油(适量)植物油(适量)香油(适量)红油(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灯影牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切大块2、牛肉入沸水锅焯烫捞...
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茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法
  • 茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法

  • “一道可荤可素的菜,喜庆!”食材明细主料茄子(一个)豆腐(250g)香菇(3朵)红萝卜(一根)莲菜(50g)葱(少许)鸡蛋(1个)姜(少许)辅料番茄酱(三汤勺)糖(半汤勺)盐(半汤勺)水淀粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁灯笼的做法步骤1、准备所用的食材2、豆腐改刀开水里烫一下,去豆腥3、豆腐捞出沥干水...
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花灯面点的做法 正月十五的花灯 花灯面点怎么做
  • 花灯面点的做法 正月十五的花灯 花灯面点怎么做

  • “农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融...
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南瓜灯怎么做-南瓜灯的做法
  • 南瓜灯怎么做-南瓜灯的做法

  • “每一年的10月31号,都是西方的万圣节。人们认为在这天鬼魂、幽灵和女巫会出来害人为了把这些邪恶的幽灵吓跑,人们在自己的家门前放上南瓜灯、黑猫、骷髅、鬼怪、墓碑以及鬼魂之类的装饰品。在这一天的晚上,年轻人打扮成各种妖魔鬼怪的样子参加Party,而戴着面具和穿着各色服...
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灯笼茄子怎么做-灯笼茄子的做法
  • 灯笼茄子怎么做-灯笼茄子的做法

  • “新春时节,张灯结彩,一道既简单又好看的灯笼茄子菜,很有新意,学来做做,给餐桌增添喜庆!”食材明细主料紫茄子(一个)猪肉馅(150g)胡萝卜(一根)辅料大葱(一段)姜(二片)调料精盐(2g)东古一品鲜(一匙)蚝油(3g)十三香(适量)香油(少许)玉米淀粉(一匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼茄子的做法步骤1...
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灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做

  • “灯笼茄子是一道美味又好吃的佳肴,做法也非常简单好学,喜欢的朋友可以试着做一做。”食材明细主料猪肉碎(250克)茄子(1根)辅料姜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼茄子的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋...
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灯影窝笋怎么做-灯影窝笋的做法
  • 灯影窝笋怎么做-灯影窝笋的做法

  • “普通的菜简单做,保留了原滋原味!”食材明细主料窝笋(两棵)辅料油辣椒(三四匙)酱油(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(五六颗)葱(三颗)香油(适量)花椒油(适量)白糖(少许)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯影窝笋的做法步骤1、窝笋去皮切成三寸长2、用刀切成极薄的片,越薄越好!(学做的可以...
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橘子灯笼怎么做-橘子灯笼的做法
  • 橘子灯笼怎么做-橘子灯笼的做法

  • “摆了橘子蝴蝶后一百度橘子摆盘好多呀!各种橘子灯笼好形象!根据自己的材料和创意摆起来也不错吧?”食材明细主料橘子(一个)辅料黄瓜(适量)菠菜(3根)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橘子灯笼的做法步骤1、菠菜梗两根系起做挂杆。。。一小段对折做灯笼挂绳。。。分别摆好。。。...
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灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法
  • 灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料葱(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯盏糕的做法步骤1、大米黄豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁机中,少许水即可。4、启动果蔬汁,我重复了两次,这样更细腻。5、破壁出来的米浆加入盐葱搅拌均匀。6、锅中热油加入...
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灯影豆皮怎么做-灯影豆皮的做法
  • 灯影豆皮怎么做-灯影豆皮的做法

  • “灯影豆皮在某本菜谱见过一次,网上也没搜到步骤,就凭记忆做了一次,超辣,不过对已能吃辣的人来说算不了什么,反正我基本没吃动。”食材明细主料豆腐皮(2张)辅料干辣椒(3个)配料芝麻辣酱(1勺)盐(1勺)生抽(1大匙)花生油(150g)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)灯影豆皮的做法步骤1、豆腐皮开...
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灯笼茄子的做法 年夜饭之张灯结彩灯笼茄子 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 年夜饭之张灯结彩灯笼茄子 灯笼茄子怎么做

  • “快过年了,今天分享一道喜庆年夜菜,灯笼茄子,寓意张灯结彩,红红火火过大年。”食材明细主料茄子(一根)猪肉(120克)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)圣女果(适量)淀粉(一勺)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)豆瓣酱(一勺)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)灯笼茄子的做法步骤1、猪肉剁成泥,加入一...
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灯笼饼夹怎么做-灯笼饼夹的做法
  • 灯笼饼夹怎么做-灯笼饼夹的做法

  • “终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料南瓜泥(适量)红曲粉(适量)水(适量)调料酵母(3克)白糖(少量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯笼饼夹的做法步骤1、分别把三个面团的面和出来。2、主面团...
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南瓜灯的做法 南瓜灯🎃 南瓜灯怎么做
  • 南瓜灯的做法 南瓜灯🎃 南瓜灯怎么做

  • “南瓜灯🎃第一次做很成功!”食材明细主料南瓜(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜灯的做法步骤1、选择一个颜色漂亮,外形圆润饱满的大南瓜。根据自己喜好,用马克笔画好图案。2、按画好的图案,把该挖的洞都挖了。3、先挖顶。4、再挖眼睛鼻子嘴巴,牙齿!5、特意做了磨牙...
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红灯笼怎么做-红灯笼的做法
  • 红灯笼怎么做-红灯笼的做法

  • “年越来越近、年味越来越浓、今天上街逛一圈、到处都挂满了红灯笼和彩灯、喜气洋洋的、非常喜欢。回家就想着做了这款红灯笼、红红火火的、好吃又好看、年夜饭端上餐桌绝对眼前一亮。超有档次。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)...
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灯红酒绿怎么做-灯红酒绿的做法
  • 灯红酒绿怎么做-灯红酒绿的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯红酒绿的做法步骤1、番茄切片,西兰花切小朵;2、将西兰花下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入番茄片翻炒;4、加入西兰花翻炒;5、加入盐、味精和少量水煨煮,起锅前加入葱花拌匀。...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做

  • “之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(200克)菜心(1个)辅料调和油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(1...
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宫灯虾球的做法 【河北】宫灯虾球 宫灯虾球怎么做
  • 宫灯虾球的做法 【河北】宫灯虾球 宫灯虾球怎么做

  • “虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜,给酸甜可口的虾球摆个造型,另有一番趣味。”食材明细主料青虾仁(200克)番茄沙司(50克)辅料食用油(适量)盐(1克)白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)料酒(1小勺)葱(1段)姜(3片)鸡蛋(1个)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫灯虾球的做法步骤1、准备材...
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