![开一家粥店需求办点什么证]( "开一家粥店需求办点什么证")
- 餐饮提问：开一家粥店需求办点什么证lmz3615回答：食品卫生证营业证具体去当地工商局问问吧...
- 18951
![雪花酥有点软怎么办]( "雪花酥有点软怎么办")
- 少放黄油。在制作雪花酥的时候，一定要控制好配料的用量，雪花酥有点软是因为黄油放多了，黄油放多了，棉花糖不能完全吸收，做出来的雪花酥会非常的软，口感也非常的油腻；若喜欢硬一点的，可以把棉花糖融化后多炒一会，因为炒的时间越久，炒出来的成品口感也会偏硬。...
- 9838
![蒸紫薯有点酸怎么办]( "蒸紫薯有点酸怎么办")
- 紫薯变酸，说明紫薯变质不能食用。蒸紫薯时，将紫薯清洗干净，冷水下锅，水开后蒸15分钟至20分钟即可。蒸紫薯的过程中，可以用筷子扎一下，能将紫薯轻松扎透，说明紫薯熟透。蒸熟的紫薯可以直接吃，也可以用于制作紫薯泥、紫薯粥、紫薯馒头等美食。...
- 15814
![葡萄有点涩怎么办]( "葡萄有点涩怎么办")
- 不吃葡萄皮。葡萄的涩味大多来自葡萄皮，吃的时候将葡萄清洗干净，去掉葡萄皮，直接食用即可。葡萄别名草龙珠、菩提子、山葫芦等，在世界各地均有栽培，在中国主要种植于安徽、新疆、山东、河北、辽宁等地。葡萄可以直接吃，也可以用于制作葡萄酒、葡萄沙冰等美食。...
- 24927
![黄瓜有点涩怎么办]( "黄瓜有点涩怎么办")
- 抹盐、放加醋的水里面浸泡。想要去除黄瓜的涩味，可以先将黄瓜切成片，之后将切片的黄瓜放在盆里面放一点盐抓匀，再用清水把黄瓜洗干净。也可以将切好的黄瓜放在装有水的盆里面，在盆里面加点醋，这样也可以有效的去除黄瓜的涩味。...
- 29087
![蜂蜜有一点酸味怎么办]( "蜂蜜有一点酸味怎么办")
- 1、是蜂蜜变质了，这种情况下就不要再吃了；2、是因为蜂蜜水分含量过高，在泡热水时，会使得酵母菌繁殖，使得产生酸味，若是不想尝到酸味，就不要用60摄氏度以上的水来泡蜂蜜了。3、纯正的蜂蜜带点微酸是正常的，反而假蜂蜜味道淡，也没有酸味。蜂蜜是一种有着丰富营养物质的食物，内含维生...
- 20926
![泡菜水有点臭怎么办]( "泡菜水有点臭怎么办")
- 1、重新做一坛泡菜水。泡菜坛散发出臭味说明泡菜水中会存在细菌等微生物，会影响到泡菜的生存环境导致泡菜发生变质的情况，所以可以重新配置泡菜水。2、可以适当的加入白酒起到杀毒消菌的作用，这样可以降低内部细菌的存活率就不会有异味产生。...
- 7793
![大米有点霉味怎么办]( "大米有点霉味怎么办")
- 先用清水淘洗多次，等它晾干后，再用阳光暴晒三到四天，继续淘米，在淘洗时可以加入少量盐，在煮的时候放入花椒或蒜瓣。若发霉的很严重，那就不要再吃了。在储存大米时可以适当通风，注意防潮隔热，不要混放，暴晒，在米桶里放入适量花椒或大蒜。...
- 6925
![米煮的有点硬怎么办]( "米煮的有点硬怎么办")
- 加水再次焖煮。米饭煮的太硬可能是因为煮饭过程中放入的水太少或者是煮米饭的时间不够长，可以在米饭表面用筷子戳几个洞，然后倒入一些温水，再次焖煮一下，戳洞的原因是为了可以让米饭受热均匀，避免会出现没有完全熟透的情况，加入的温水可以根据米饭的多少来决定。...
- 17605
![豆腐干有点酸味怎么办]( "豆腐干有点酸味怎么办")
- 清洗干净后切片放入油锅内炸透后制作成臭豆腐食用。豆腐干有味道也可以食用，因为豆腐放置的时间过长就会导致发酸发臭，这时可以将豆腐制作成臭豆腐后食用。做好后的豆腐食用起来香脆可口，再配上特制的酱料可以丰富臭豆腐的口感。...
- 21425
![提子有点涩怎么办]( "提子有点涩怎么办")
- 提子没有成熟，吃起来涩口，可以和成熟的苹果、香蕉放在食品袋中进行催熟后再吃。提子皮本身有些涩，可以将提子放在清水中，添加面粉，搅动后，浸泡几分钟，再用清水冲洗。清洗后的提子可以直接吃，也可以用于制作提子汁、提子泡酒、提子奶油蛋糕等美食。...
- 32754
![有哪些解决办法-柿子有点涩怎么办]( "有哪些解决办法-柿子有点涩怎么办")
- 柿子是很多人喜欢吃的一种水果，这种水果在秋天的时候成熟上市很多人这个时候都会买一些回家吃，但是大家有的时候买回来的柿子吃起来会比较涩，那么大家知道柿子有点涩怎么办吗?接下来一块来看看吧。柿子有点涩怎么办1.温水脱涩如果我们买回来的柿子比较涩的话可以把新鲜的柿...
- 28771
![红提有点涩怎么办]( "红提有点涩怎么办")
- 与苹果放在一起使其催熟。红缇涩就是没有熟，可以在塑料袋里放一天或者放一个苹果，苹果具有催熟的作用。挑选红缇时要注意选择表面光滑，颗粒饱满的，这种比较新鲜。吃不完的红缇可以放入冰箱冷藏保存，但是一定要密封，因为红缇很容易和其他食物串味。...
- 5064
![炒鸡肉有点腥怎么办]( "炒鸡肉有点腥怎么办")
- 浸泡鸡肉、或者先腌制。鸡肉本身都有一股很大的鸡腥味，在炒制之前，建议用清水浸泡的方式，泡上1-2个小时，中途勤换水，这样可以去除鸡肉中的血水，减少鸡肉的腥味。另外还可以通过腌制的方式去腥，用食用料酒、花椒、姜片、大葱、老抽、生抽、白糖等调料腌制30分钟以上，可达到去腥的...
- 7997
![腊肉有点咸怎么办]( "腊肉有点咸怎么办")
- 将腊肉放在清水中浸泡6个小时，煮熟以后用于烹饪即可。腊肉在浸泡之前需要仔细清洗，这样可以去除表面的污垢以及杂质。浸泡腊肉的时间需要多次换水，这样可以使腊肉里的盐分充分溶解在水中。浸泡后的腊肉需要放在水中小火慢煮，煮熟以后即可用于烹饪。...
- 27367
![柿子有点涩怎么办]( "柿子有点涩怎么办")
- 1、石灰水脱涩方法。用生石灰和清水按照比例调成石灰水，再将涩口的柿子放入里面，石灰水淹没柿子即可。放置几天时间柿子就会变的很甜、很脆。2、自然风干的方法。把涩口的柿子去掉果皮，放在干净的容器上进行风干即可。风干后的柿子表面会产生一层白霜，直接食用或是去掉白霜食...
- 5590
![泡菜水有点臭味怎么办]( "泡菜水有点臭味怎么办")
- 1、倒掉泡菜内部的汁水后使用洗洁精清洗干净后重新倒入凉白开泡制泡菜，这样可以减少泡菜起白沫或是变质的情况，也不会影响食用口感。2、去掉部分泡菜水后对入凉白开后加入适量的食盐和白酒可以抑制泡菜内部菌类的生长，从而减轻泡菜的臭味。...
- 28539
![火龙果有点生怎么办]( "火龙果有点生怎么办")
- 可以将火龙果放在室内阴凉的环境中存放，熟透后再吃。火龙果是常见的水果，花果期为7-12月，品种比较多，包括黄龙果、红龙果、玉龙果、黑龙果。黄龙果的果皮呈黄色，果肉为白色，未成熟时果肉呈绿色。红龙果的果肉呈紫红色，味道香浓，入口细嫩多汁。...
- 26791
![筷子有点发霉了怎么办]( "筷子有点发霉了怎么办")
- 人们吃饭的时候有两样东西一定是离不开的，筷子和碗，但是吃完饭之后我们每天都需要刷锅刷碗刷筷子，总是这样的周而复始筷子有点发霉了怎么办呢?筷子有点发霉了怎么办其实筷子发霉那是因为它产生了一种叫做黄曲霉素的东西，这种东西，它是可以去掉的，因此我们并不需要在筷子发霉之...
- 21333
![蕨根粉有点硬怎么办]( "蕨根粉有点硬怎么办")
- 延长浸泡的时间。买回来的蕨根粉是硬的，这样是不可以直接食用的，需要泡软了之后才可以烹饪，浸泡蕨根粉的时候可以选择用凉水也可以用温水，只不过用凉水的时间会比较长。浸泡的时候不能用热水，热水浸泡蕨根粉会出现表面泡软了，但是心还是硬的情况。...
- 25443
![桃子有点涩怎么办]( "桃子有点涩怎么办")
- 桃子没有成熟或种植的过程中添施化肥过多。桃子的口感比较涩，可以将桃子放在糖水中煮10分钟左右再吃，口感会更好。桃子一般指桃，品种繁多，常见的有水蜜桃、黄桃、蟠桃、碧桃等。水蜜桃的水分比较多，口感清甜，黄桃的颜色呈黄色，水分充足，毛桃呈白绿色，在夏季成熟。...
- 10991
![西瓜有点生不甜怎么办]( "西瓜有点生不甜怎么办")
- 一不小心买到了生西瓜怎么办？很多人都会第一时间把它扔掉，那就太可惜了。那么西瓜有点生不甜怎么办呢？其实只要这样做，就可以化腐朽为神奇，将它变成另外一种美味。西瓜有点生不甜怎么办1.榨西瓜汁如果买回来的西瓜不是很熟，吃上去有点生，遇到不是特别甜的情况下，那么可以将它的果...
- 26177
![瓜子有点潮了怎么办？]( "瓜子有点潮了怎么办？")
- 瓜子是大家都很喜爱的一种休闲零食，很多家庭都常备它，然而瓜子很容易受潮，一旦保存不好，就会受潮变软，口感大受影响，但其实瓜子有点受潮后还可以挽救，并非完全无法食用，今天我就讲讲瓜子有点潮了怎么办？瓜子有点潮了怎么办1.微波炉加热如果家中有微波炉，可以把瓜子放到微波炉中加热...
- 12894
![李子有点涩怎么办]( "李子有点涩怎么办")
- 与苹果放一起催熟。不成熟的李子会有点涩和酸。如果买到不成熟的李子，可以将李子与苹果放在一起，等待3天，李子就可以成熟了。也可以将李子洗净，切开，放盐腌制。清洗李子时要细心清理，可用软毛刷子轻轻清理李子果皮表面，再用盐水略微浸泡清洗。...
- 17025
![发面有点酸怎么办]( "发面有点酸怎么办")
- 可能是由于发酵过度，揉面时加入适量的小苏打，可以中和掉面中的酸味，但要注意加入小苏打的量，过多的话做出来的面点会发黄，影响外观。发面的时间控制好，便不会有发酸的问题，夏季温度比较高的时候，发酵40分钟即可，冬季气温低，可能需要2个小时面团才能完全醒发。...
- 30732
味味甜
