雪花酥有点软怎么办
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少放黄油。在制作雪花酥的时候,一定要控制好配料的用量,雪花酥有点软是因为黄油放多了,黄油放多了,棉花糖不能完全吸收,做出来的雪花酥会非常的软,口感也非常的油腻;若喜欢硬一点的,可以把棉花糖融化后多炒一会,因为炒的时间越久,炒出来的成品口感也会偏硬。
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雪花
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少放黄油。在制作雪花酥的时候,一定要控制好配料的用量,雪花酥有点软是因为黄油放多了,黄油放多了,棉花糖不能完全吸收,做出来的雪花酥会非常的软,口感也非常的油腻;若喜欢硬一点的,可以把棉花糖融化后多炒一会,因为炒的时间越久,炒出来的成品口感也会偏硬。