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关于意大利醋红焖鱼的餐饮百科

意大利醋红焖鱼怎么做-意大利醋红焖鱼的做法
  • 意大利醋红焖鱼怎么做-意大利醋红焖鱼的做法

  • “在看上海菜时,有位大师介绍了一种意大利醋,赶忙记下来,去超市找到最相近牌子的,味道与黑醋相近,但没那么甜,用来做菜甜酸可口,于是就想办法来用上它,做了一次五花肉,今儿个做鱼。”食材明细主料罗非鱼(1尾)辅料青椒(1枚)橙椒(1枚)红椒(1枚)香葱(1棵)浸泡调料精盐(1小匙)腌制调料精盐(约1/2小...
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醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法
  • 醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)配料醋(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料:鲫鱼4条(约4两每条),生姜,葱,八角2、鲫鱼处理好后,擦干水份3、起油锅,烧至冒烟后,下入鲫鱼4、炸至微黄后捞出沥油5、取出压力锅,在底部铺上一层葱段和姜片6、放...
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意大利红醋酸甜排骨怎么做-意大利红醋酸甜排骨的做法
  • 意大利红醋酸甜排骨怎么做-意大利红醋酸甜排骨的做法

  • “从网上的视频知道了这种意大利红醋,味道有点象广东人的糯米醋,色泽较深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不错的选择。它的好处是在买不到糯米甜醋时可以用这个来顶上,但价格比糯米红醋高一些。”食材明细主料排骨(约450克)焯水姜片(约6片)白酒(1大勺)炒糖色姜片(约10片)冰糖(约1...
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意大利红酒有哪些
  • 意大利红酒有哪些

  • 1、阿马罗尼,这是意大利最出名的红酒品牌,畅销于国内外。2、巴罗洛,这是意大利品质最为上乘的红酒,被誉为意大利酒王的品牌。3、基安蒂,这是在意大利中历史最为悠久的红酒品牌之一。...
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鱼香意大利肉酱面怎么做-鱼香意大利肉酱面的做法
  • 鱼香意大利肉酱面怎么做-鱼香意大利肉酱面的做法

  • “以前没有烧过鱼香味的,今天偶然发现鱼香味的调料单,试了一下,还不错,酸酸甜甜的。”食材明细主料意面(150克)西红柿(2个)瘦肉馅(50克)辅料蒜(4瓣)洋葱(1/3头)配料黄油(适量)酱油(10ML)醋(20ML)料酒(5ML)番茄酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香意大利肉酱面的做法步骤1、西红柿用热水...
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西红柿肉酱意大利面怎么做-西红柿肉酱意大利面的做法
  • 西红柿肉酱意大利面怎么做-西红柿肉酱意大利面的做法

  • “天气越来越热,我是越来越懒。今天中午真不想做饭,正好家里有现成的意面酱,就做了简单的意大利面,还加了些西红柿,真是太好吃了。”食材明细主料意大利面(1小把)意大利肉酱(适量)食用油(适量)辅料西红柿(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉酱意大利面的做法步骤1、准备材...
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意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(1盒)洋葱(半个)西红柿(两个)牛肉(一块适量)辅料胡椒粉(少少)辣椒粉(适量)蒜(3个)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,盐少量,生抽少量,腌制,5分钟。3、西红柿划十字,放锅里烫一下去皮。4、西红柿划十字用开水烫,去皮,口...
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红酒肉酱意大利面怎么做-红酒肉酱意大利面的做法
  • 红酒肉酱意大利面怎么做-红酒肉酱意大利面的做法

  • “晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。”食材明细主料洋葱(半个)里脊肉(一小块)西红柿(一个)红酒(60克)番茄酱(适量)辅料荷兰豆(少许)大蒜瓣(2个)配料意大利香草碎(适量)酸甜(...
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鳕鱼炸酱意大利面怎么做-鳕鱼炸酱意大利面的做法
  • 鳕鱼炸酱意大利面怎么做-鳕鱼炸酱意大利面的做法

  • “家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你)继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条...
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意大利式银鳕鱼怎么做-意大利式银鳕鱼的做法
  • 意大利式银鳕鱼怎么做-意大利式银鳕鱼的做法

  • “银鳕鱼(codfish)是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的...
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鱿鱼意大利面的做法 椰奶鱿鱼包菜意大利面 鱿鱼意大利面怎么做
  • 鱿鱼意大利面的做法 椰奶鱿鱼包菜意大利面 鱿鱼意大利面怎么做

  • “早前去香港买了不少印尼香料,一直没空上来发表日志,同事都问我怎么那么久不更新了,实在惭愧呀~今天就给大家介绍这一道椰奶鱿鱼包菜意大利面吧!、”食材明细主料意大利面(200克)包菜(500克)鲜鱿鱼(300克)辅料椰奶(200克)蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)糖(少许)黑胡椒粉(少许)印尼香料(1包)咸鲜(口味)煮(...
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意大利香醋芝士鸡怎么做-意大利香醋芝士鸡的做法
  • 意大利香醋芝士鸡怎么做-意大利香醋芝士鸡的做法

  • “酸甜的酱汁配上香浓的芝士,鸡胸肉也可以变得十分美味,健康又营养,美味还健身,是每个不想出门的朋友的不二选择,你GET到了吗?”食材明细主料鸡胸肉(500g)番茄仔(200g)芝士片(3片)辅料意大利香醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意大利香醋芝士鸡的做...
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醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做
  • 醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做

  • “乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后,加水、盐少许,炖汤服,可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新。病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤,有滋明养心,除湿消肿之效用。早上去市场看见新鲜的乌鱼,立马买了一条,中午做做乌鱼...
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意大利红酱的做法 意大利红酱(Marinara) 意大利红酱怎么做
  • 意大利红酱的做法 意大利红酱(Marinara) 意大利红酱怎么做

  • “意大利红酱(Marinara)是一种意大利菜中常见的酱料,主要由番茄制成,多用于Pizza,意大利面等。Marinara的做法很多样,我的这个是比较简单传统的一种做法。”食材明细主料西红柿(3个)洋葱(半个)蒜(两瓣)罗勒叶(5片)辅料橄榄油(1汤匙)盐(半茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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金枪鱼意大利面怎么做-金枪鱼意大利面的做法
  • 金枪鱼意大利面怎么做-金枪鱼意大利面的做法

  • “很喜欢的一种意大利做法,最后还可以撒上一些罗勒或者芝士粉,口味层次更丰富。”食材明细主料意大利面(50g)金枪鱼(1罐)杏鲍菇(150g)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼意大利面的做法步骤1、准备食材。2、杏鲍菇、辣椒切粒,大蒜...
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醋焖鲅鱼怎么做-醋焖鲅鱼的做法
  • 醋焖鲅鱼怎么做-醋焖鲅鱼的做法

  • “鲅鱼学名(马鲛鱼),肉质紧实细腻而且肉多刺少,在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一,而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多,干煎,红烧,包饺子,汆丸子都好吃。今天为大家介绍的是我最爱吃的一种做法“醋焖鲅鱼”。”食材明细主料鲅鱼(300)辅料鸡蛋(一粒)淀粉(适...
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意大利面版扁豆焖面怎么做-意大利面版扁豆焖面的做法
  • 意大利面版扁豆焖面怎么做-意大利面版扁豆焖面的做法

  • “家里的米快吃完了,挂面也早吃完了,都得等到周末去中超解决。凑合着吃意大利面吧,不想吃以前的蒜油炒面,也不想吃西红柿酱炒面,意大利面不容易粘锅,想着能不能做成国内的焖面呢,网上一搜,还真有这么做的,见原文链接。参考着原文,虽然有所不同,不过总的做出来还是非常成功的,老公吃到...
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醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做-醋溜龙利鱼大白菜羹的做法
  • 醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做-醋溜龙利鱼大白菜羹的做法

  • 食材明细主料大白菜(285克)龙利鱼(265克)辅料鸡蛋(2只)水淀粉(适量)料酒(2勺)盐(适量)味精(适量)香醋(3勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜龙利鱼大白菜羹的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、龙利鱼(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在龙利鱼中加2勺料...
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墨鱼酱拌意大利面怎么做-墨鱼酱拌意大利面的做法
  • 墨鱼酱拌意大利面怎么做-墨鱼酱拌意大利面的做法

  • 食材明细主料意大利面(1袋)辅料墨鱼酱(250g)开水(500g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼酱拌意大利面的做法步骤1、女儿从日本带来的墨鱼酱2、意大利面下一半两人份的。3、把意大利面烧熟取出。4、放上墨鱼酱。5、拌匀以后就可以吃了。小窍门把意大利面下软一点。...
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意大利红虾面怎么做-意大利红虾面的做法
  • 意大利红虾面怎么做-意大利红虾面的做法

  • “每天的晚餐,我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习,所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭,上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快,宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了,奇迹啊,哈哈:)”食...
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醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法
  • 醋焖带鱼怎么做-醋焖带鱼的做法

  • “分享一道醋焖带鱼,最适合秋冬进补,肉嫩鲜香,酸甜可口,开胃下饭,上桌几分钟就光盘。全家人就爱这一口,一次多做点,少了不够吃。”食材明细主料带鱼(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)醋焖带鱼...
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意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(250克)辅料番茄(1个)鸡蛋(2个)肉丝(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意大利面的做法步骤1、准备好意面250克左右,番茄1个,鸡蛋2个,肉丝适量2、在煮锅内烧开适量的水,把意面放入煮10分钟左右(煮的时候可以把意面掐断,看中间是否熟)3、煮意...
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西红柿鸡蛋意大利面怎么做-西红柿鸡蛋意大利面的做法
  • 西红柿鸡蛋意大利面怎么做-西红柿鸡蛋意大利面的做法

  • “简单食材做出美味!!感冒了,嗓子痛,只能吃点清淡的东西,这意面买回来好久了,今天想到它了,主要是家里没啥食材,所以就来个简单的!”食材明细主料面(150g)鸡蛋(2个)西红柿(2个)辅料尖椒(半个)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋意大利面的做法步骤1、准备食材2、锅里加水煮...
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意大利拌面的做法 红果家菜谱之意大利拌面 意大利拌面怎么做
  • 意大利拌面的做法 红果家菜谱之意大利拌面 意大利拌面怎么做

  • “意大利面种类繁多,酱汁也是千变万化,可搭配出上千种意大利面料理,我最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁,也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动,今天尝试了红果家茄汁意面,非常的成功,清肠排毒的好帮手,把胆固醇和脂肪等物质排出...
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意大利肉酱面的做法 红果家菜谱之意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做
  • 意大利肉酱面的做法 红果家菜谱之意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做

  • “意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面,味道非常浓郁,很美味!”食材明细主料茄汁面汤料(80克)牛肉馅(500克)洋葱(半个)香芹(100...
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