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关于煎饼的餐饮百科

夹心煎饼的做法 夹心煎饼------试做的 夹心煎饼怎么做
  • 夹心煎饼的做法 夹心煎饼------试做的 夹心煎饼怎么做

  • “夹心煎饼试做用料:面粉,鸡蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、面粉适量,加清水拌匀,加入白糖,打入鸡蛋搅拌均匀待用。2、香去皮,扁成泥,锅里倒进植物油,再倒适量的面糊,3、待面糊煎至凝固时,盛出待用。4、取一张面皮,抹上香蕉泥,如图,5、再取一张面皮盖上面,再次放进锅里小煎一会,6、出锅,切块装盘...
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玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做
  • 玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做

  • “玉米面煎饼没有白面煎饼的松软,却有着酥脆乃嚼的特点,鸡蛋中和了玉米面得硬实,好不好吃吃了才知道。”食材明细主料鸡蛋(一个)玉米面(两勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料2、一个鸡蛋加两大勺玉米面,加少许水和盐成面糊,不要太稠...
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辽东煎饼的做法 自己在家做煎饼————————【辽东煎饼】 辽东煎饼怎么做
  • 辽东煎饼的做法 自己在家做煎饼————————【辽东煎饼】 辽东煎饼怎么做

  • “这个煎饼,我在东北婆婆家的时候总喜欢买来吃,里面的配料很是丰富,现在怀了宝宝,很多东西不能吃了,油条,火腿肠什么的都是孕妇不能吃的,可又想吃煎饼果子,很喜欢吃油条,但又担心油不好,加硼砂等等。自己偷懒懒得得做,这不来了个简易版本的,没有裹油条和火腿肠,也一样的好吃,不信你试试...
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豆芽煎饼怎么做-豆芽煎饼的做法
  • 豆芽煎饼怎么做-豆芽煎饼的做法

  • “豆芽煎饼与锅边糊、海蛎饼一样都是福州的传统小吃。通常,早餐时间福州人会在小吃店要一份著名的小吃“海鲜锅边”,再配上一份豆芽煎饼或海蛎饼,既营养丰富又美味可口。传统的做法是先将五花肉片煎出油,撒入豆芽菜、韭菜、姜末,再把米浆徐徐浇于其上,用文火煎熟即可。如咱们在...
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东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法
  • 东北煎饼盒子怎么做-东北煎饼盒子的做法

  • “东北的煎饼盒子,配以豆芽韭菜粉丝馅,有如意(豆芽形似如意)长久(韭菜谐音)之意,是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类,以玉米面为主。各地的美食都有相通之处,东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似,只不过面皮不同,里面的馅料也有差异,个头也...
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可可核桃煎饼怎么做-可可核桃煎饼的做法
  • 可可核桃煎饼怎么做-可可核桃煎饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料核桃碎(适量)鸡蛋(一个)牛奶(适量)配料糖(一勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可核桃煎饼的做法步骤1、可可粉一小勺,糯米粉两小勺,面粉一勺,糖一勺,鸡蛋一个。2、搅拌均匀再加入牛奶。3、搅拌成糊状。4、加入核桃的碎粒。5、煎锅...
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火腿鸡蛋杂粮煎饼怎么做-火腿鸡蛋杂粮煎饼的做法
  • 火腿鸡蛋杂粮煎饼怎么做-火腿鸡蛋杂粮煎饼的做法

  • “只需几分钟,健康美味早餐自己做。大家快动手吧”食材明细主料小麦粉(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)生莱(适量)辅料黄豆酱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡蛋杂粮煎饼的做法步骤1、玉米粉和小麦粉1比1放入碗中2、加一点盐和适量水拌成面糊,水不能太多...
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土豆小煎饼怎么做-土豆小煎饼的做法
  • 土豆小煎饼怎么做-土豆小煎饼的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)芝士片(2片)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆小煎饼的做法步骤1、主料准备好2、培根切丁3、土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右4、趁热压成泥5、趁着余温将芝士片放进去搅拌6、打入鸡蛋7、放入培根丁搅拌成面糊8...
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香菇肉末煎饼怎么做-香菇肉末煎饼的做法
  • 香菇肉末煎饼怎么做-香菇肉末煎饼的做法

  • “姐姐刚从合肥过来,学了一点他们的煎饼,献丑了。”食材明细主料香菇(200克)肉末(150克)面粉(350克)辅料胡萝卜(100克)鸡蛋(50克)配料盐(10克)味精(5克)花椒面(3克)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉末煎饼的做法步骤1、把面粉加水调和成面团,切成4厘米的小面团2、把香菇胡萝卜切碎和...
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煎饼果子的做法 煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】 煎饼果子怎么做
  • 煎饼果子的做法 煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】 煎饼果子怎么做

  • “天津煎饼果子不算是天津三大名小吃之一,但是相信天津长大的孩子吃早点没有没吃过煎饼的。来国外十个月了,想念家里的早点,麻酱烧饼、老豆腐、嘎巴菜……自己做煎饼纯属实验精神又出来作祟了。想念蛋饼软软的、带着葱花香,咬一口里面脆脆的感觉……”食材明细主料绿豆(三两)鸡...
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面条菜煎饼怎么做-面条菜煎饼的做法
  • 面条菜煎饼怎么做-面条菜煎饼的做法

  • “吃的时候要蘸醋吃,又香又嫩。这和老北京的传统面食:糊塌子很相似,做起来超级简单,适合忙人和懒人。可随着季节转换用其他菜来代替,根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材明细主料面粉(适量)辅料面条菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)盐(适量)五香粉...
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家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法
  • 家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料鱼蓉(适量)辅料泡发香菇(5朵)红椒粒(适量)葱姜末(适量)配料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发2、香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒...
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开心果杂粮煎饼怎么做-开心果杂粮煎饼的做法
  • 开心果杂粮煎饼怎么做-开心果杂粮煎饼的做法

  • 食材明细主料开心果(适量)面粉(适量)土豆淀粉(适量)玉米面(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)火腿肠(适量)葱(适量)配料欣和豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开心果杂粮煎饼的做法步骤1、准备好主辅料2、面粉五分之3,玉米面五分之1.5,土豆淀粉五分之0.5拌匀3、加入三个鸡蛋4、加入...
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丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法
  • 丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法

  • “丝瓜富含维生素C,夏天经常食用既有凉血解毒之功,又有美白祛斑之效。丝瓜多用来清蒸、拌炒或煮汤,用丝瓜来做煎饼,其美味更胜一筹,虽然煎饼是用油煎制而成,但清爽的丝瓜起到了消脂解腻的作用,就算吃多也不腻口。”食材明细主料丝瓜(1/2条)虾米(15克)辅料油(1碗)盐(1/4汤匙)咸鲜(口味)煎(工...
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煎饼的做法 DIY早餐の美味煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 DIY早餐の美味煎饼 煎饼怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)鸡蛋末(适量)辅料白干粒(适量)香干粒(适量)芹菜粒(适量)香菇粒(适量)干笋粒(适量)蒜末(适量)肉末(适量)包菜丝(适量)香葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)煎饼的做法步骤1、将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以...
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鱼冻番茄蒜香煎饼怎么做-鱼冻番茄蒜香煎饼的做法
  • 鱼冻番茄蒜香煎饼怎么做-鱼冻番茄蒜香煎饼的做法

  • “家里剩的鱼冻扔了可惜,想想冰箱里的番茄,完全可以做一个煎饼嘛。简单,健康,节约呢。”食材明细主料番茄(适量)面粉(适量)辅料鱼冻(适量)配料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼冻番茄蒜香煎饼的做法步骤1、准备一个番茄,切碎。2、切碎一个蒜瓣。3、将面粉,番...
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香葱鸡蛋煎饼的做法 为家人做爱心营养早餐之------香葱鸡蛋煎饼 香葱鸡蛋煎饼怎么做
香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法
  • 香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜火腿摊煎饼的做法步骤1、加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。2、火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。3、加一大汤匙食用油搅拌。4、锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺...
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葱香鸡蛋煎饼的做法 超简单葱香鸡蛋煎饼 葱香鸡蛋煎饼怎么做
  • 葱香鸡蛋煎饼的做法 超简单葱香鸡蛋煎饼 葱香鸡蛋煎饼怎么做

  • “这个鸡蛋饼是小米从妈妈那里学来的,超级简单,但是却非常好吃哦,非常非常^^当早餐或者下午餐都是可以的~~”食材明细主料鸡蛋(2个)糯米粉(2勺)辅料葱(少量)配料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋煎饼的做法步骤1、材料很简单,鸡蛋2只、糯米粉、少量葱还有盐。用糯米...
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蛏煎饼怎么做-蛏煎饼的做法
  • 蛏煎饼怎么做-蛏煎饼的做法

  • 食材明细主料蛏(250克)辅料地瓜粉(200克)配料盐(适量)味精(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏煎饼的做法步骤1、准备好剥好的蛏2、这是我老妈做的地瓜粉,所以是这个样子的3、把准备好的蛏和地瓜粉都放在一起,加入盐,味精,食用油,还有葱,再加入适量的水搅匀,重要是是把...
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鏊子煎饼怎么做-鏊子煎饼的做法
  • 鏊子煎饼怎么做-鏊子煎饼的做法

  • “鏊子是山东特产,土产的摊煎饼的平锅,微微凸面(正面微微凸的),方言叫aozi(鏊子)构造:1个微凸面(正面朝上),1个灌铁口(必须得有的),3个腿(原始的鏊子用到现在的煤气灶上,腿是没有用途的,只是一种做法)特点:1.无涂层健康!2.传统铸铁鏊子,摊煎饼很有味道3.鏊子面特有的纹理,更爱起,不粘,更结实传...
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煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做

  • “我一直很喜欢吃馒头呀,包子,春卷·······这些面食都非常喜欢,每次打开美食天下看到美食家们把一堆面粉就能做出一道道美丽又出色的作品,我深深地佩服了,这是我第一次尝试的成品,味道不错,卖相就一般般。”食材明细主料面粉(200克)猪瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油...
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西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法
  • 西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法

  • “这几天都是我做早餐,醪糟蛋花汤、荷包蛋、麦片葡萄干牛奶、烙饼。。。都很简单或者发过日志就没有记录。今早是西瓜皮煎饼~~~清淡的味道,只用了椒盐调味~~~西瓜皮,变成还不错的早餐了。”食材明细主料西瓜皮(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)水(适量)原味(口味...
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广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法
  • 广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法

  • “咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉(1斤)辅料发粉(4两)臭粉(5分)食粉(5分)面种(3两)水(适量)配料糖(1两)南乳(半块)盐(1钱)猪油(2钱)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广东点心咸煎饼的做法步骤1、面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20...
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宝宝补锌好选择 芹菜叶海蛎煎饼怎么做-芹菜叶海蛎煎饼的做法 芹菜叶海蛎煎饼——
  • 宝宝补锌好选择 芹菜叶海蛎煎饼怎么做-芹菜叶海蛎煎饼的做法 芹菜叶海蛎煎饼——

  • “牡蛎俗称海蛎子,含有丰富钙、锌等多种微量元素,尤其含锌量特别高易吸收,孩子老人使用牡蛎补充钙、锌,对调整体内环境的平衡,有一定帮助,钙锌吸收好。”食材明细主料牡蛎肉(300克)芹菜叶(100克)面粉(100克)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹...
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