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关于煎饼的餐饮百科

煎饼卷咸豆粒干子怎么做-煎饼卷咸豆粒干子的做法
  • 煎饼卷咸豆粒干子怎么做-煎饼卷咸豆粒干子的做法

  • “最近看见菜场有卖咸豆粒子,就想起吃这个了!这个咸豆粒原来是做豆酱的,后来吃不了又晒成了干。”食材明细主料咸豆(150克)煎饼(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)蒜(适量)磨菇(适量)青红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎饼卷咸豆粒干子的做法步骤1、先把咸豆子里打入一个鸡蛋。2、...
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黑芝麻萝卜煎饼怎么做-黑芝麻萝卜煎饼的做法
  • 黑芝麻萝卜煎饼怎么做-黑芝麻萝卜煎饼的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料黑芝麻(适量)配料盐(适量)鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻萝卜煎饼的做法步骤1、白萝卜刨丝,不用加任何东西2、加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀3、成这样的状态就可以了4、锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用...
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南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做
  • 南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做

  • “我虽然已经结婚4年了,但是始终跟着爸妈吃饭,还没自己下过厨房,但是自从开始浏览美食天下的食谱之后自己也是跃跃欲试,今天下午回家的早又没什么事,做了一个南瓜煎饼试了试呵呵!我很喜欢吃南瓜的,最近家里已经报销掉了几个大南瓜了,一般我都选择切块蒸着吃,上次看了别人的菜谱后,...
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韭菜蛋煎饼怎么做-韭菜蛋煎饼的做法
  • 韭菜蛋煎饼怎么做-韭菜蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料杂粮煎饼(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散,入锅中煎一下2、粉丝用开水泡一下切碎3、韭菜洗净也切成末,放锅中炒一下4、把所有的配料放在碗中搅匀,加盐、糖、黑胡...
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胡萝卜软煎饼怎么做-胡萝卜软煎饼的做法
  • 胡萝卜软煎饼怎么做-胡萝卜软煎饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜软煎饼的做法步骤1、将葱和胡萝卜切成细末。2、与面粉、鸡蛋混合在一起。3、加盐、与适量的水拌成面糊。4、平底锅刷少量油,放入一大勺面糊转匀。5、煎好后翻面...
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松软南瓜煎饼怎么做-松软南瓜煎饼的做法
  • 松软南瓜煎饼怎么做-松软南瓜煎饼的做法

  • “把南瓜饼煎得肉软~像我的心!”食材明细主料面粉(100克)南瓜(100克)水(50克)酵母(3克)辅料芝麻(10克)配料糖(10克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软南瓜煎饼的做法步骤1、南瓜去皮切丁.2、南瓜丁放入加盖的微波容器,放入微波炉高火叮4分钟,令其变软.3、用勺子把南瓜压成茸.4、...
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五谷小煎饼怎么做-五谷小煎饼的做法
  • 五谷小煎饼怎么做-五谷小煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)玉米面(100克)黄豆面(100克)小米面(100克)绿豆面(100克)辅料精盐(5克)清水(500克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五谷小煎饼的做法步骤1、各种材料混合成糊,冰箱冷藏至少半小时取出。2、平锅刷少许油,有勺子舀糊入锅,煎至两面金黄即可。盛盘食用。...
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创意煎饼怎么做-创意煎饼的做法
  • 创意煎饼怎么做-创意煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茄子(半个)辅料葱(2根)萝卜干(1块)花生米(几颗)芝麻(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意煎饼的做法步骤1、鸡蛋和面粉加少许水,搅拌成糊2、茄子,半个,不削皮,可以增加点颜色3、萝卜干一小块,要冲洗一遍4、花生米,有时间就炒一下去皮,没有时...
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二合面芹菜煎饼的做法 二合面芹菜煎饼—绿色健康美食 二合面芹菜煎饼怎么做
  • 二合面芹菜煎饼的做法 二合面芹菜煎饼—绿色健康美食 二合面芹菜煎饼怎么做

  • “俗话说:“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶也可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做饼,做汤,凉拌,长期食用...
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剁椒玉米煎饼怎么做-剁椒玉米煎饼的做法
  • 剁椒玉米煎饼怎么做-剁椒玉米煎饼的做法

  • “我相信美食来自生活中的点滴,早晨做剁椒的时候,高估了这个玻璃瓶,装到再也盛不下的时候,还剩下两小勺剁椒,于是想,能不能用来煎饼呢?中午就有了这道小吃,嘿嘿,没想到,效果出乎意料。”食材明细主料玉米粉(75克)面粉(30克)辅料剁椒(2小勺)配料植物油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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绿色煎饼的做法 豆浆机创意食谱----营养绿色煎饼 绿色煎饼怎么做
  • 绿色煎饼的做法 豆浆机创意食谱----营养绿色煎饼 绿色煎饼怎么做

  • “用纯绿色蔬菜,无污染,无农药残留的蔬菜叶。用豆浆机打成蔬菜汁,加入糖,鸡蛋,面粉,拌成面糊。放进锅里煎成的饼。”食材明细主料面粉(适量)蔬菜汁(适量)辅料鸡蛋(适量)糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿色煎饼的做法步骤1、纯绿色蔬菜,无农药残留物,自家种的无...
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双色煎饼的做法 双色煎饼-----刚学的 双色煎饼怎么做
  • 双色煎饼的做法 双色煎饼-----刚学的 双色煎饼怎么做

  • “用料;先准备好蔬菜汁,面粉,白糖,植物油。方法:1、用蔬菜汁分别和面,面粉里加入适量的蔬菜汁揉匀后醒1小时。2、分别有两个面团里加入白糖,揉成面团。3、将揉好的面团切成小点,再搓成长条。4、再小心地一根根转成圆,如图。5、锅里放油烧热,放进面饼油煎,6、两面煎黄煎透即成。”食...
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胡萝卜豆沙煎饼怎么做-胡萝卜豆沙煎饼的做法
  • 胡萝卜豆沙煎饼怎么做-胡萝卜豆沙煎饼的做法

  • “自己在家做好吃的煎饼咯,麻烦点但很有乐趣哦~~!”食材明细主料胡萝卜(250克)面粉(120克)辅料玉米粉(50克)糯米粉(50克)红豆沙(适量)熟白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜豆沙煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥。2、将面粉、玉米粉、...
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麻酱葡萄干煎饼怎么做-麻酱葡萄干煎饼的做法
  • 麻酱葡萄干煎饼怎么做-麻酱葡萄干煎饼的做法

  • “每天早上都想着吃什么打开冰箱就只有花生酱和葡萄干试着两者混合是啥味”食材明细主料面粉(150克)花生酱(一大勺)葡萄干(适量)辅料葱(一勺)蒜(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱葡萄干煎饼的做法步骤1、揉好的面团,用一勺花生酱加一勺葱蒜油调好的酱,葡萄干2、将面...
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西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法
  • 西瓜皮煎饼怎么做-西瓜皮煎饼的做法

  • “这几天都是我做早餐,醪糟蛋花汤、荷包蛋、麦片葡萄干牛奶、烙饼。。。都很简单或者发过日志就没有记录。今早是西瓜皮煎饼~~~清淡的味道,只用了椒盐调味~~~西瓜皮,变成还不错的早餐了。”食材明细主料西瓜皮(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)水(适量)原味(口味...
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鸡蛋煎饼的做法 营养早餐——鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做
  • 鸡蛋煎饼的做法 营养早餐——鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料面糊(300克)水(300克)盐(1/4t)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)辅料生菜(适量)火腿(适量)配料甜面酱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.面粉、盐、水放在一起搅拌成均匀的面糊。2、2.平底锅烧热,放油,舀入一勺面糊,转动平底锅使面糊摊平。3、3....
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碧色煎饼的做法 寒冷冬日里的一抹绿---碧色煎饼 碧色煎饼怎么做
  • 碧色煎饼的做法 寒冷冬日里的一抹绿---碧色煎饼 碧色煎饼怎么做

  • “在雾气缭绕的一个冬日的清晨,一款用菠菜做的碧色小饼带来了春日的气息”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)黄豆酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碧色煎饼的做法步骤1、菠菜洗干净,用料理机打成如图糊糊.2、打好的菜糊糊放入一大碗内加面粉和2个...
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白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法
  • 白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法

  • 食材明细主料白菜(100g)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜葱花煎饼的做法步骤1、准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。2、白菜切碎。3、葱也切碎末。4、把以上材料全放在一起。5、加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。...
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蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法
  • 蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法

  • “上次用蔬菜大葱做了土豆大葱馅饼,好香。蔬菜大葱甜而不辣,冷天吃可以改善血液循环,好吃又暖身。就总惦记着想用大葱炒次新鲜蘑菇吃,多点汁,该很不错。再摊张煎饼铺底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明细主料面粉(50g)蛋(1个)白蘑菇(5-6个)辅料水(约30g或按喜好)淀粉(适量)配料盐(少量)蔬...
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鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼-简易版 鸡蛋煎饼怎么做
  • 鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼-简易版 鸡蛋煎饼怎么做

  • “早饭不想外吃,时间又很紧,我就会做这个吃。然后美美的上班,也不耽误时间。嘻嘻”食材明细主料面粉(2勺)鸡蛋(2个)辅料火腿(1根)葱(1根)配料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.面粉2勺,鸡蛋2个,葱1根,火腿一根。当当当,开始了。(配料自己...
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紫薯玉米面煎饼怎么做-紫薯玉米面煎饼的做法
  • 紫薯玉米面煎饼怎么做-紫薯玉米面煎饼的做法

  • “轻轻咬一口,先是表皮的焦酥,慢慢咀嚼,你会感受到紫薯的甘甜以及玉米面的甜软。这样一款紫薯玉米面煎饼再搭配一杯蔬果汁,不仅是一顿豪华型的高营养早餐,而且还会给你的味蕾带来极度的享受哦!”食材明细主料紫薯(1个(100g左右))玉米面粉(50g)辅料红糖(15g)配料大豆油(15g)甜味(口味)煎(工艺...
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双味玉米煎饼的做法 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼 双味玉米煎饼怎么做
  • 双味玉米煎饼的做法 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼 双味玉米煎饼怎么做

  • “朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼,干酥的很,但是早餐不能光吃这个干煎饼呀,后来就做了玉米煎饼准备卷菜,后来看见了那个酥煎饼,就想还是一块吃吧,就这样就临时做了这个双味煎饼了,软软的玉米煎饼,加上里面的酥煎饼,加上酱和菜一卷,里面的煎饼已经变得不硬了,吃起来口感还不错呢!这里...
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“胡麻”煎饼怎么做-“胡麻”煎饼的做法
  • “胡麻”煎饼怎么做-“胡麻”煎饼的做法

  • “说起胡麻煎饼,就记得小时候上学的时候,家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼,上学的时候带上,那是一个香啊,后来上学离开家了,吃的少了,现在成家了,想找一点胡麻做馍馍更是难得,那天农村的亲戚带来的胡麻,真是喜出望外,可以做久违的胡麻盐馍馍了O(∩_∩)O~”食材明细主料烫面...
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芹叶培根煎饼怎么做-芹叶培根煎饼的做法
  • 芹叶培根煎饼怎么做-芹叶培根煎饼的做法

  • “那天,用芹菜梗做了一道沙拉,多下来的芹叶,觉得丢了浪费,留下做点什么呢?翻翻冰箱里还剩有一点培根,就做一个芹叶培根煎饼吧!”食材明细主料芹叶(随意)培根(随意)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹叶培根煎饼的做法步骤1、芹叶切碎。2、培根切丁3、面和...
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韩式土豆煎饼怎么做-韩式土豆煎饼的做法
  • 韩式土豆煎饼怎么做-韩式土豆煎饼的做法

  • “土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。中餐用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃。为了减肥,就...
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