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关于蒜茸小白斗怎么做的餐饮百科

蒜茸小白斗怎么做-蒜茸小白斗的做法
  • 蒜茸小白斗怎么做-蒜茸小白斗的做法

  • “這几天吃的肉太多,今天就做個簡單清淡的小白斗.這菜很好做,也不易炒黃,口味糯而香甜,我很喜歡吃,北方大約出在秋季,在香港,冬天為時令菜.其實,我也不清楚為什么這菜叫小白斗,短胖的樣,很可爱,白綠分明,很好看.是新手的好材料.不妨一試.”食材明细主料小白斗(300克)辅料蒜...
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简单蒜茸炝拌小白菜如何做简单又好吃
  • 简单蒜茸炝拌小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道简单的、居家必备的小菜之一。如果每个家庭的餐桌上有有这道蒜茸炝拌小白菜也是不为过的,毕竟它制作过程简单,不耗时,不费力。简简单单,清清爽爽的这样一道菜低热量,并不用害怕吃了容易发胖,适合于减肥...
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白菊斗艳的做法 餐桌上的亮丽风景—白菊斗艳 白菊斗艳怎么做
  • 白菊斗艳的做法 餐桌上的亮丽风景—白菊斗艳 白菊斗艳怎么做

  • “白菊斗艳是以白萝卜做为菊花,配以牛肉和剁椒调味与点缀,味觉、视觉双兼的一道美味。它外形美观、口味酸辣、爽口而开胃。无论外在、内在,都能给人带来很好的食欲,既解油腻又特别下饭,绝对是餐桌上一道亮丽的风景线。特别适合佳肴丰盛的平常家宴或者年饭。白萝卜味辛甘,性凉,入...
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鱼茸小白龙怎么做-鱼茸小白龙的做法
  • 鱼茸小白龙怎么做-鱼茸小白龙的做法

  • 食材明细主料鱼尾(1条)小米(50克)辅料南瓜茸(50克)配料盐(12克)色拉油(100克)味精(少许)葱姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)神级(难度)鱼茸小白龙的做法步骤1、鱼尾刮去鱼鳞,清洗干净。2、去除鱼皮、鱼骨、鱼红,切成小块,放入清水漂去血水。3、把鱼丁放入搅拌机加葱姜水搅拌成鱼茸【鱼肉和...
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蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做
  • 蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做

  • 食材明细主料红菜苔(500克)辅料蒜头(8克)配料盐(2克)猪油(80克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁,切碎。2、红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。3、茎去皮洗净切段。4、洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。5、把菜叶放入继续翻炒...
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蒜茸黑豆苗的做法 美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎么做
  • 蒜茸黑豆苗的做法 美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎么做

  • “黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,没有任何营养剂及化肥,放置几天也不会变坏,符合绿色食品特征,因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。”食材明细主料黑豆苗(两把)辅料大蒜(几瓣)配料食盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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松茸炒小白菜怎么做-松茸炒小白菜的做法
  • 松茸炒小白菜怎么做-松茸炒小白菜的做法

  • “菜市场的菌类食物很多,一年四季都能买到,但是松茸不多,过去一直都高价不下,今年的松茸价格格外便宜,松茸感觉都白菜价了,现在市场上5元一斤,和白玉菇价格相同,这在北方从来没有这么便宜过。所以,碰到了一定要买,口感如鲍鱼,极润滑爽口,与小白菜可谓是绝配,天气热就吃它,清淡爽口,开胃...
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白菊斗艳怎么做-白菊斗艳的做法
  • 白菊斗艳怎么做-白菊斗艳的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料火腿肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)剁椒(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菊斗艳的做法步骤1、萝卜洗净,切开两半,从切面处片下薄片2、将片下的薄片放在清水中浸泡3min,去辛辣味3、将浸泡好的萝卜片放...
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蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做
  • 蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料味精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分...
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蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法
  • 蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法

  • “小白菜清香素雅,荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸,味道更香。”食材明细主料小白菜(一把)大蒜(两瓣)辅料植物油(25克)盐(适量)葱花(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净,沥干水2、切成一厘米长的段3、大蒜拍碎,备用4、热锅凉油,入...
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蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法
  • 蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法

  • “蒜茸虾那个美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的虾,那个绝配,赞啦~~~~”食材明细主料虾(适量)辅料小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)芡汁(适量)剁椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸虾的做法步骤1、大蒜剁成蒜茸,这可是这道菜的灵魂哦,我...
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清爽蒜茸炝拌小白菜如何做简单又好吃
  • 清爽蒜茸炝拌小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟平时吃得大鱼大肉,觉得油腻了,小白菜永远是你坚实的后盾,别看它其貌不扬,据可靠消息,小白菜是众多蔬菜中矿物质和维生素含量最高的,还具有促进人体新陈代谢的作用,这道蒜茸炝拌小白菜,蒜香浓郁,大蒜还具有杀菌的功...
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蒜泥鹤斗白如何做简单又好吃
  • 蒜泥鹤斗白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹤斗白:500辅料蒜(剁碎成蓉):一头花生油:2汤匙盐:半汤匙鸡精:1/4汤匙猪油:1汤匙具体步骤1.锅内放入花生油,猪油。蒜蓉爆香,放入鹤斗白。2.开大火不断爆炒5分钟,加入盐,鸡精,炒均匀,完活儿!烹饪技巧汤匙是个人喝汤用的瓷...
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蒜茸粉丝蒸白菜怎么做-蒜茸粉丝蒸白菜的做法
  • 蒜茸粉丝蒸白菜怎么做-蒜茸粉丝蒸白菜的做法

  • “2017.08.26晚餐”食材明细主料龙口粉丝(1卷)白菜叶(1盘(或娃娃菜))辅料大蒜(7-8瓣)生抽(适量)白糖(少许)蚝油(少许)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝泡冷水变软后剪成适当长度的段2、白菜洗净铺盘底3、大蒜切末4、粉丝铺白菜上均匀...
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蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
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蒜茸白菜蒸粉丝怎么做-蒜茸白菜蒸粉丝的做法
  • 蒜茸白菜蒸粉丝怎么做-蒜茸白菜蒸粉丝的做法

  • “最喜欢吃白菜心,鲜美清甜。而白菜心我更喜欢蒸着吃,这样能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。体...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】---
  • 充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】---

  • ““蒜茸鸡翅”,这个菜的做法特别简单,而且味道很好,充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道,做过好多次,包括宴客,大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房,如果你的厨艺之旅才刚开始,那这道菜你一定可以大显身手。”食材明细主料鸡翅(500克)辅料生姜(1块)香葱(2...
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松茸小白菜蒸饺怎么做-松茸小白菜蒸饺的做法
  • 松茸小白菜蒸饺怎么做-松茸小白菜蒸饺的做法

  • “今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。”食材明细主料松茸(100g)小白菜(500g)面粉(500g)辅料葱白(1棵)调料色拉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸小白菜蒸饺的做法步骤1、热水烫面揉匀,醒发十分钟。2、小白菜焯水剁碎。3、松茸洗净。4、炒香...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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蒜茸小白菜如何做简单又好吃
  • 蒜茸小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:200辅料盐:适量蒜:5粒油:适量鸡精:少许具体步骤1.洗净2.用盐水浸泡10分钟,泡除残留的农药3.控干挤出水分4.切末5.用部分蒜末爆锅6.加入白菜7.快速翻炒8.加入剩余的蒜末、盐炒匀9.添加鸡精装盘烹饪技...
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蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法
  • 蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(500g)辅料蒜头(2颗)姜(1颗)香叶(1片)八角(1颗)生抽(6–8勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)糖(2勺)醋(6–8勺)盐(适量)油(适量)孜然粉(2勺)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙虾回来先用清水泡一会,没时间的就多洗吧。2、先用刷子刷干净;然后去头(头那里有沙囊,照着头...
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蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法
  • 蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜茸(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6、翻炒均匀。7、加入适量盐调味即可。8、成品。...
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蒜茸茄子怎么做-蒜茸茄子的做法
  • 蒜茸茄子怎么做-蒜茸茄子的做法

  • “简单菜式。”食材明细主料茄子(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜茸(适量)鸡粉(少许)葱茸(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香,加水、鸡粉、盐胡椒粉调味,勾芡。3、淋在茄子上面则大功告成。...
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