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关于炖鸡翅汤的做法的餐饮百科

炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法
  • 炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)排骨(3块)辅料盐(0.5勺)姜(1块)芹菜(1棵)料酒(1汤匙)胡萝卜(1块)玉米(1段)红枣(4个)洋参片(1克)虫草花(1克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅汤的做法步骤1、准备食材。2、冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。3、煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净...
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鸡翅炖土豆怎么做-鸡翅炖土豆的做法
  • 鸡翅炖土豆怎么做-鸡翅炖土豆的做法

  • “鸡翅炖土豆富含丰富的碳水化合物和蛋白质,能提高机体免疫力、健脾胃,对于脾胃虚弱所导致的中气不足、食欲不振、消化不良,可以适当食用,能够增进食欲。”食材明细主料鸡中翅(八个)土豆(一个)辅料姜(一块)蒜(一头)八角(两个)葱(适量)调料料酒(一勺)生抽(两勺)老抽(一勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半...
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鸡翅炖蘑菇怎么做-鸡翅炖蘑菇的做法
  • 鸡翅炖蘑菇怎么做-鸡翅炖蘑菇的做法

  • “这个菜里最好吃的是粉条,其次是蘑菇,只有我家的小食肉动物才觉得鸡翅最好吃。粉条筋道、蘑菇嫩滑、鸡翅软烂非常下饭。”食材明细主料鸡翅中(8个)干蘑菇(2把)宽粉(适量)辅料葱(1段)姜片(3块)大料(1颗)花椒(适量)料酒(1汤匙)酱油(适量)东北大酱(2汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡翅炖...
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鸡翅炖莲藕怎么做-鸡翅炖莲藕的做法
  • 鸡翅炖莲藕怎么做-鸡翅炖莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅炖莲藕的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,划上三刀。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫沥干水。3、砂锅刷油,放入鸡翅中小火两面煎黄。4、放入姜蒜、料酒、...
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啤酒炖鸡翅怎么做-啤酒炖鸡翅的做法
  • 啤酒炖鸡翅怎么做-啤酒炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)啤酒(一罐)辅料葱(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净备用。2、中间切开冲洗干净。3、啤酒和蒜片准备就绪。4、马克西姆锅预热入油烧热,放入鸡...
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山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法
  • 山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法

  • ““炖菜”山药炖鸡不仅好吃,还具有保健功效,它能健脾、厚肠胃、补肺益肾,特别是天冷时吃点炖菜非常暖,非常补~”食材明细主料山药(1根)鸡翅(8个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)花椒(几粒)调料精盐(2匙)东一品鲜酱油(2匙)料酒(1匙)白糖(少许)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炖鸡翅...
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杂炖鸡翅根怎么做-杂炖鸡翅根的做法
  • 杂炖鸡翅根怎么做-杂炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(4个)土豆(1个)香菇(4个)胡萝卜(半根)木耳(半碗)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)香菜(适量)原味(口味)普通(难度)杂炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,用刀在其上划几刀备用2、准备葱姜切片,香菇洗净去根部,太大可以切两半。胡萝卜和土豆去皮,切滚刀...
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可乐炖鸡翅怎么做-可乐炖鸡翅的做法
  • 可乐炖鸡翅怎么做-可乐炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)可乐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面改刀。2、下锅焯水加一勺料酒,炒出血末。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入鸡翅煎制两面金黄。5、加葱姜,加半瓶可乐,加盐,加生抽,盖上盖子,小火...
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可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做
  • 可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做

  • “鸡翅含有以下营养:1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、蛋白...
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鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法
  • 鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法

  • “山药的功效主要包括补脾养胃,生津益肺,三焦平补之剂,上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅(11个)山药(1个)辅料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)八角(1个)姜片(3片)花椒粒(3个)盐(适量)老抽(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半...
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家常炖鸡翅怎么做-家常炖鸡翅的做法
  • 家常炖鸡翅怎么做-家常炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。3、焯过水的鸡翅控水备用。4、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5、然后加入鸡翅二面煎...
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鸡翅炖年糕怎么做-鸡翅炖年糕的做法
  • 鸡翅炖年糕怎么做-鸡翅炖年糕的做法

  • “过年需要吃点年糕才有小时候的年味,年糕可打火锅、炒、炖、炸……鸡翅、年糕,加入酸甜的番茄,炖出肉香,年糕软糯,超级好吃😋”食材明细主料年糕(200g)鸡翅(200g)辅料番茄(1个)葱(1根)蒜末(适量)姜(少许)调料柱侯酱(2匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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红酒炖鸡翅怎么做-红酒炖鸡翅的做法
  • 红酒炖鸡翅怎么做-红酒炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料大鸡翅(适量)红酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒炖鸡翅的做法步骤1、大鸡翅洗净备用。2、葱姜改刀备用。3、鸡翅改刀装盘。4、鸡翅放入锅中焯水,加料酒和姜片一起哦,焯好后捞出沥...
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鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法
  • 鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法

  • “鸭子炖海带汤是家常菜,秋天秋躁可以适当吃,减少躁热。营养丰富好喝。”食材明细主料鸭翅(300g)辅料海带(200g)调料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭翅炖海带汤的做法步骤1、把鸭翅加水加料酒煮开。2、捞出血沫。3、海带丝煮开捞出。4、放入鸭翅中中小火炖三十分即...
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炖鸡翅怎么做-炖鸡翅的做法
  • 炖鸡翅怎么做-炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡翅的做法步骤1、把葱姜香叶大料备好待用2、鸡翅凉水下锅,放料酒葱姜焯水3、把血沫去除干净4、鸡翅焯好备用5、锅中放油,倒入白糖炒糖色6、待白...
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炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做
  • 炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做

  • “北方的天气越来越冷了,所以今天选择了一个热乎乎的菜。希望小伙伴们喜欢😘”食材明细主料姜(适量)鸡翅(9个)香菇(3个)土豆(3颗)葱(适量)辅料料酒(一勺)红烧酱油(适量)花椒(适量)白糖(适量)料包(一个)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅煮一下,解冻迅速,还干...
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鸡翅炖磨姑怎么做-鸡翅炖磨姑的做法
  • 鸡翅炖磨姑怎么做-鸡翅炖磨姑的做法

  • “这是做好的成品”食材明细主料鸡翅膀(1斤)辅料蘑菇(半斤)元葱(1个)配料糖(少许)大料(1个)鸡精块状(1个)老抽(少许)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅炖磨姑的做法步骤1、这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。2、鲜蘑菇和鸡翅。3、锅加油加调料,加糖。4、加入老抽翻炒,出香味。5...
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烧炖鸡翅根怎么做-烧炖鸡翅根的做法
  • 烧炖鸡翅根怎么做-烧炖鸡翅根的做法

  • “美味健康的烧炖鸡翅根,咸甜微辣口,棒棒的~~时间略微长了点,南瓜和红薯烧炖的太软,盛出来的过程有损品相了~~下次努力做得更好”食材明细主料鸡翅根(十二个)大土豆(一个)胡萝卜(一个)南瓜(一块)红薯(半个)干香菇(十六个)辅料八角(一个)桂皮(半个)白糖(适量)酱油(适量)干辣椒(一两个)盐(适量)葱(适量)姜...
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炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法
  • 炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料土豆(2个)调料白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅根的做法步骤1、洗净鸡翅根。2、冷水下锅焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、开锅后,煮5分钟,捞出备用。4、切点葱...
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鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法
  • 鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟备用。3、将鸡翅根焯水备用。4、鸡蛋剥皮,划几刀,便于入味,鸡翅根洗...
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鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做
  • 鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(12只)鸡爪(8个)虾(8只)辅料葱(适量)料酒(适量)豉油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)粉条((或年糕))姜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅炖虾的做法步骤1、锅里倒油,把虾两面煎红后可以轻按虾头,逼出虾油。2、像这样就可以盛出来了。3、过水后的鸡翅下锅煎一下。4、两面煎好后,放葱姜一...
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椒油炖鸡翅怎么做-椒油炖鸡翅的做法
  • 椒油炖鸡翅怎么做-椒油炖鸡翅的做法

  • “炸花椒的味道非常香,一家人都喜欢。炸花椒的油炖鸡翅,非常好吃。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒油炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗干净入水焯水后捞出沥干水。2、切好葱姜,备好花椒。3、起油锅,花椒入锅炸...
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香菇炖鸡翅怎么做-香菇炖鸡翅的做法
  • 香菇炖鸡翅怎么做-香菇炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8只)水发香菇(100g)葱(适量)植物油(1匙)姜(适量)辅料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)盐(半匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。2、炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。3、出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅...
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土豆炖鸡翅怎么做-土豆炖鸡翅的做法
  • 土豆炖鸡翅怎么做-土豆炖鸡翅的做法

  • “微辣,鸡翅入味儿,土豆粉糯。”食材明细主料鸡翅中(5只)土豆(一个)小米椒(一个)辅料葱(适量)花椒(几粒)八角(一个)盐(适量)老抽(一点)清净园辣椒酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅中5个。2、一剁二。3、凉水入锅,至半开捞出控水备用。4、...
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乌鸡炖鱼翅怎么做-乌鸡炖鱼翅的做法
  • 乌鸡炖鱼翅怎么做-乌鸡炖鱼翅的做法

  • “鱼翅软滑,鸡汤鲜美,益气补血、固元培精、滋补养颜。”食材明细主料乌鸡(1500克)干鱼翅(6片)辅料料酒(2茶匙)盐(1.5茶匙)老姜(50克)枸杞(10粒)胡椒(8粒)白醋(少许)色拉油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖鱼翅的做法步骤1、干鱼翅6片,放入冷水加料酒、姜片泡一夜;2、放白醋几滳中...
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