当前位置:味味甜 >

关于荞麦面萝卜蒸饺的最正宗做法的餐饮百科

荞麦面萝卜蒸饺的做法 【东北菜】荞麦面萝卜蒸饺 荞麦面萝卜蒸饺怎么做
  • 荞麦面萝卜蒸饺的做法 【东北菜】荞麦面萝卜蒸饺 荞麦面萝卜蒸饺怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(300g)白面(300g)辅料肉馅(7两)萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦面萝卜蒸饺的做法步骤1、先准备肉馅,放入适量水,蚝油,盐,老抽,生抽顺时针搅拌2、萝卜插细丝,海米泡发3、倒入腌好的肉馅里,搅拌均匀。4、我1:1的比例,如果全是粗粮面,不好包的哦5、放入适量...
  • 29328
荞麦猪肉蒸饺的做法 “蒸菜”荞麦猪肉蒸饺 荞麦猪肉蒸饺怎么做
  • 荞麦猪肉蒸饺的做法 “蒸菜”荞麦猪肉蒸饺 荞麦猪肉蒸饺怎么做

  • “没有荞麦面也可以吃上荞麦饺子哦,而且做起来简单方便,最重要的是货真价实的荞麦饺子,没有任何的掺杂,市场上面的荞麦饺子,面条,颜色都是黑褐色的,谁知道里面加的什么东西呢?”食材明细主料面粉(适量)荞麦米(500g)猪肉(500g)芸豆(500g)辅料油(适量)葱(一颗)姜(一块)十三香(一匙)盐(适量)味达美(适量...
  • 14892
两样面萝卜大蒸饺怎么做-两样面萝卜大蒸饺的做法
  • 两样面萝卜大蒸饺怎么做-两样面萝卜大蒸饺的做法

  • “两样面,即玉米面和白面以1:1的比例混合发酵;玉米面是略有些粗碴儿的中粗玉米面,先用清水浸泡30分钟左右,待玉米碴内部能足了水,再与同比例的白面混合。这是因为玉米碴比较硬,如果与面粉同揉,会出现干芯的情况。如果不太喜欢玉米面的粗糙口感,可以将白面的比例加大。猪肉馅炒熟后...
  • 21568
青菜饺子荞麦面怎么做-青菜饺子荞麦面的做法
  • 青菜饺子荞麦面怎么做-青菜饺子荞麦面的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)饺子(4个)荞麦面(60克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜饺子荞麦面的做法步骤1、食材:青菜、饺子、荞麦面。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入饺子,加适量的清水煮开。5、然后,合入荞麦...
  • 22226
萝卜蒸饺怎么做-萝卜蒸饺的做法
  • 萝卜蒸饺怎么做-萝卜蒸饺的做法

  • “今早包了萝卜馅蒸饺,做了米糊及炒菜,蒸饺颜色美观(且无添加剂)、馅料鲜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)绿茶粉(适量)红火龙果粉(适量)调料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)萝卜蒸饺的做法步骤1、先和好馅料。2、包饺子谁都会,今天用绿茶粉、红火龙果粉和了两种...
  • 18938
荞面牛肉蒸饺怎么做-荞面牛肉蒸饺的做法
  • 荞面牛肉蒸饺怎么做-荞面牛肉蒸饺的做法

  • “本想做荞面驴肉蒸饺,没找到深圳卖驴肉的地方,就改牛肉了”食材明细主料洋葱(1个)猪肉(125g)荞面(2碗)高筋白面(1碗)牛肉(250g)辅料鸡精(1匙)八角(2颗)鸡蛋(1个)花椒(1匙)海鲜酱油(1勺)色拉油(2勺)蚝油(1勺)香油(半勺)盐(半匙)料酒(半勺)五香粉(1匙)糖(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞面牛肉蒸饺的...
  • 9316
煎鸡蛋胡萝卜荞麦面怎么做-煎鸡蛋胡萝卜荞麦面的做法
  • 煎鸡蛋胡萝卜荞麦面怎么做-煎鸡蛋胡萝卜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(90克)胡萝卜(半根)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋胡萝卜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面2、胡萝卜、鸡蛋3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成丝待用。5、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。6、...
  • 13444
正宗的荞麦面怎么吃好
  • 正宗的荞麦面怎么吃好

  • 每个地方有每个地方的特色,当然美味的小吃是一大亮点。我们这边有一款很好吃的面食--荞麦面,这种面食是用荞麦加上一些原材料制作而成。不仅这样,做出来的面好吃又有营养,营养美味。今天就来看看荞麦面怎么吃怎么做吧,为什么那么多的人会对荞麦面无法忘却。正宗的荞麦面怎么吃...
  • 8760
胡萝卜木耳荞麦面怎么做-胡萝卜木耳荞麦面的做法
  • 胡萝卜木耳荞麦面怎么做-胡萝卜木耳荞麦面的做法

  • “胡萝卜经过炒制,汤色金黄,咸鲜减脂汤面。”食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荞麦面(适量)菠菜(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳荞麦面的做法步骤1、黑木耳泡发。2、胡萝卜擦丝。3、荞麦面适量。4、锅内适量油烧热...
  • 25129
荞麦蒸饺怎么做-荞麦蒸饺的做法
  • 荞麦蒸饺怎么做-荞麦蒸饺的做法

  • “荞麦面经过数百年的演化,人气持续高涨,由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健康食品。荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。这是精...
  • 19661
荞麦面韭菜饺怎么做-荞麦面韭菜饺的做法
  • 荞麦面韭菜饺怎么做-荞麦面韭菜饺的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)全麦面(适量)韭菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)酱油(适量)干酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦面韭菜饺的做法步骤1、主要原料,荞麦面和全麦面。2、荞麦面和全麦面加入酵母,白糖,用温水和面。3、发好的面备...
  • 8157
萝卜荞麦薄饼怎么做-萝卜荞麦薄饼的做法
  • 萝卜荞麦薄饼怎么做-萝卜荞麦薄饼的做法

  • “这款饼适合早餐,也算比较快手,20分钟肯定能搞定。个人认为荞麦和萝卜比较配,做饼,做面,这两者都挺搭。”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)萝卜(适量)香菜(适量(或香葱))辅料糖(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜荞麦薄饼的做法步骤1、荞麦粉和面粉以3:1的...
  • 17240
烫面白萝卜蒸饺怎么做-烫面白萝卜蒸饺的做法
  • 烫面白萝卜蒸饺怎么做-烫面白萝卜蒸饺的做法

  • “汤面蒸饺,皮薄馅嫩,鲜美多汁,这样的家常饭吃着那才叫一个舒服”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(200克)白萝卜(500克)辅料蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)葱(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)料酒(1茶匙)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面白萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉倒入沸水,用筷子搅...
  • 24610
蛋饺番茄荞麦面怎么做-蛋饺番茄荞麦面的做法
  • 蛋饺番茄荞麦面怎么做-蛋饺番茄荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)番茄(2个)蛋饺(3个)调料盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺番茄荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄(已清洗)、蛋饺。2、将番茄放在案板上切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。4、接着,合入荞麦面和蛋饺,加适量的清水煮开...
  • 24451
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法
  • 胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青瓜丝(适量)牛肉(适量)荞麦面(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤1、牛肉洗去血水后切成薄片,加入少许花生油,生抽,玉米淀粉抓匀2、热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出...
  • 12963
荞麦面蒸面条菜怎么做-荞麦面蒸面条菜的做法
  • 荞麦面蒸面条菜怎么做-荞麦面蒸面条菜的做法

  • “松散,绵软咸香。”食材明细主料面条菜(适量)玉米油(适量)荞麦面(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦面蒸面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净,控水。2、倒入适量玉米油,拌匀。3、适量荞麦面粉。4、抄拌均匀。5、水开上屉,大火蒸5分钟。6、蒸好的面条菜依...
  • 5966
荠菜饺子荞麦面怎么做-荠菜饺子荞麦面的做法
  • 荠菜饺子荞麦面怎么做-荠菜饺子荞麦面的做法

  • 食材明细主料荠菜饺子(适量)荞麦面(适量)白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜饺子荞麦面的做法步骤1、调好的荠菜香菇豆腐肉馅。2、包成饺子。3、白菜叶切细。4、锅中水烧开,放入饺子烧煮。5、放入荞麦面烧煮。6、水再次烧开时放入白菜叶同...
  • 20018
蛋饺青菜荞麦面怎么做-蛋饺青菜荞麦面的做法
  • 蛋饺青菜荞麦面怎么做-蛋饺青菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)青菜(2株)蛋饺(3个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛋饺青菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、青菜、蛋饺。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入蛋饺,加适量的清水煮开。5、然后,合入荞麦面翻动一...
  • 4092
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
胡萝卜烫面蒸饺怎么做-胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 胡萝卜烫面蒸饺怎么做-胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • ““冬至吃饺子,免得掉耳朵”。冬至前夕,我做了几款花样蒸饺,有的在网上学来的,有的是自己原创的,也有的就是最家常不过的做法。一一发来,和爱好面食和饺子的朋友们交流切磋。今天的这款蒸饺是提取胡萝卜液中的精华及胡萝卜色,加上煮开的胡萝卜汁烫的面。蒸饺用烫面,不但吃时面皮...
  • 7692
五彩荞面蒸饺怎么做-五彩荞面蒸饺的做法
  • 五彩荞面蒸饺怎么做-五彩荞面蒸饺的做法

  • “清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。”食材明细主料雁门清高甜荞熟粉(100g)小麦粉(400g)各种蔬菜(适量)粉条(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料...
  • 27509
荞麦面水煎饺怎么做-荞麦面水煎饺的做法
  • 荞麦面水煎饺怎么做-荞麦面水煎饺的做法

  • “平时做面食都是做面粉的,这一次试一下,用荞麦面和面做皮,做了水煎饺,荞麦面粉属于杂粮,对身体特别好,平时我们很少能吃到这种食材,所以拿来包饺子还是很有筋道弹性的,而且荞麦面粉有股特殊味道,还是挺不错的。”食材明细主料荞麦粉(300克)猪肉(300克)香菇(80克)大葱(50克)鸡蛋(1个)调料盐(5...
  • 18829
正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
  • 13605
玉米面萝卜蒸饺怎么做-玉米面萝卜蒸饺的做法
  • 玉米面萝卜蒸饺怎么做-玉米面萝卜蒸饺的做法

  • “玉米面算是粗粮,家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉,有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、...
  • 9514
荞麦面蒸荠菜怎么做-荞麦面蒸荠菜的做法
  • 荞麦面蒸荠菜怎么做-荞麦面蒸荠菜的做法

  • “荞麦粉营养丰富,拌荠菜一起蒸,粗粮和野菜的搭配👍”食材明细主料荠菜(适量)荞麦面(适量)玉米油(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦面蒸荠菜的做法步骤1、朋友送的荠菜十分新鲜,择洗干净,准备蒸菜。2、适量油拌匀。3、倒入适量荞麦粉。4、抄拌均匀,使每...
  • 10099
专题