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关于美味茄子塔的餐饮百科

美味茄子塔-茄子塔
  • 美味茄子塔-茄子塔

  • “茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。”食材明细主料茄子(一个)葱花(少许)酱油(一勺)鸡精(半勺)香油(几滴)水(少许)辅料肉馅(一碗)盐(半勺)蚝油(一勺)花椒油(几滴)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做
  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做

  • “很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦”食材明细主料长茄子(1个)猪肉末(100g)洋葱(1/2个)番茄酱(40g)辅料...
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椰子塔的做法 一天两种味道之——椰子塔 椰子塔怎么做
  • 椰子塔的做法 一天两种味道之——椰子塔 椰子塔怎么做

  • “昨天稍微勤快了点,一天之内烤了两次东西,一次就是这个啦——椰子塔,塔皮酥脆塔馅椰香味十足,再配一杯咖啡的话,咱的下午茶就有了。另一次嘛,先卖个关子,待会儿再发上来:)”食材明细主料低筋粉(210克)黄油(100克)鸡蛋(1个)糖(50克)辅料椰浆粉(60克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋黄(3个)糖(20克)奶香(口...
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烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做
  • 烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做

  • “对于我这个结石病患者,茄子是种让我既爱又怕的食材,因为身体原因,基本不能碰油大的食品,偏偏老公特好红烧茄子,我做的时候油放少了,不好吃,放多了,只能看他吃,他还说婆婆做的好吃(婆婆是先把茄子炸一遍再炒的)。可是现在我用很少的油就能做出可以和婆婆的红烧茄子媲美的烩茄子了,而...
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美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法
  • 美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法

  • “茄子好吃但总也烧不出饭店的味道,所以家里吃茄子一直用蒸的,尝试了加入老干妈,果然加分不少哦,老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子(500g)辅料老干妈(适量)生抽(适量)小葱(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗...
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美味茄子怎么做-美味茄子的做法
  • 美味茄子怎么做-美味茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(两个)青椒(一个)辅料八角(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油,放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去,微微金黄色...
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番茄培根塔怎么做-番茄培根塔的做法
  • 番茄培根塔怎么做-番茄培根塔的做法

  • “甜味的塔派吃多了,来点咸味的试试看吧!今天这款塔,培根为塔馅带来了一种神秘味道,黑胡椒也很有爱,小番茄,烘烤后也依然多汁哈,小番茄的酸味刚好中和了黄油的油腻,底儿酥的掉渣渣,就是这样的感觉!整个塔吃起来,香浓中带着清新,酥脆中带着软嫩,各种味道一层一层的逐渐传递出来,美味非常...
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宝塔茄酿怎么做-宝塔茄酿的做法
  • 宝塔茄酿怎么做-宝塔茄酿的做法

  • “酿菜是在一种原料中夹进另一种原料,然后加热成菜的方法。看了电视里番茄酿红彤彤的诱人颜色,忍不住自己创新了一把,用小番茄来做番茄酿,并摆成了宝塔的形状,味道怎么样呢?酸咸可口,别有一番风味。”食材明细主料牛肉馅(200g)小番茄(30个)辅料香菇(适量)木瓜(适量)毛豆(适量)葱花(适量)配料...
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蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做
  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做

  • 食材明细主料塔皮(15个)淡奶油(180克)牛奶(140克)砂糖(50克)炼乳(10克)蛋黄(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋塔的做法步骤1、1、所有材料准备好。2、2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。3、3、加入淡奶油搅拌均匀。4、4、蛋黄打散。5、5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。6、6...
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椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做
  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做

  • “一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。”食材明细主料千层酥皮(1张)辅料椰子粉(30克)牛奶(30克)淡奶油(60克)蛋黄(2个)白砂糖(10克)椰蓉(5克)炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰子塔的做法步骤1、千层酥...
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九层塔茄汁虾的做法 九层塔茄汁虾#鲜虾# 九层塔茄汁虾怎么做
  • 九层塔茄汁虾的做法 九层塔茄汁虾#鲜虾# 九层塔茄汁虾怎么做

  • “罗氏虾可以用多种方法烹制,水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等,是多种美味佳肴的上等原料。今天我用了比较西式的做法,加了番茄和九层塔来调味,九层塔非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。”食材明细主料大头虾(450克)洋葱(半个)青椒(1个)番茄(1个)九层塔(25克)辅...
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来自台湾的快手美味如何做简单又好吃-九层塔茄子
  • 来自台湾的快手美味如何做简单又好吃-九层塔茄子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2只九层塔:1把大蒜:3片辅料生抽:1.5大勺老抽/蚝油:2小勺盐:0.5小勺糖:1大勺具体步骤1.大蒜切片,九层塔(罗勒)洗净取叶。茄子滚刀切,撒少量盐,放入微波炉叮2分钟,拿出来已经半熟——撒盐让其出水,并可有效抑制...
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美味酿茄子-酿茄子
  • 美味酿茄子-酿茄子

  • “常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法,荤素皆宜,今天是用鱼肉酿造,味道鲜美。”食材明细主料茄子(三条)新鲜鱼肉(200g)葱(一条)鸡蛋(一个)盐(少量)辅料泰式酸辣酱(适量)姜(适量)玉米粉(适量)油(少量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味酿茄子的...
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美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法
  • 美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法

  • 食材明细主料圆葱(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)茄子(适量)瘦肉(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味的茄子的做法步骤1、辅料洗净,茄子,圆葱,青椒切滚刀块,肉切小段,(茄子切完放点生粉拌匀,肉切完放点盐...
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味道不错的塔香茄子如何做简单又好吃
  • 味道不错的塔香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:2条九层塔:适量姜末:5公克蒜末:5公克辣椒末:5公克肉臊卤汁:100㏄盐:少许糖:少许米酒:1小匙乌醋:1小匙辣豆瓣酱:1/2大匙辅料具体步骤1.茄子洗净切小块;九层塔取嫩叶洗净,备用。2.热油锅,油温烧至170℃,放入作法1的茄...
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茄子这么做美味又下饭-除了红烧茄子
  • 茄子这么做美味又下饭-除了红烧茄子

  • 茄子是我们平时经常会吃到的蔬菜之一,红烧茄子是比较家常的做法。别看这道菜做法简单,但其实却是一道特色的传统佳肴,有着很悠久的历史。当然除了红烧茄子还有许多其他的做法,今天小编就来为大家介绍一下茄子怎么做好吃。一、红烧茄子的做法1.材料:茄子,五花肉,辣椒,大蒜,酱油,料酒...
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美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法
  • 美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3-4个)辅料青葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)配料甜面酱(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂,然后撕碎待用,香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2、炒肉末,肉末里加了点蛋清,让肉末更有口感,然后用甜面酱...
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美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法
  • 美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法

  • “从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是:土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的,自产自销。尤其是夏季,满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了,索性就和小伙伴偷偷摘下来玩办家家的游戏。【欢迎交流美...
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番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎么做
  • 番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎么做

  • “番茄培根塔——咸味儿的,换个口味更家常塔皮,方子是经典中得经典,来自小岛老师的配方,推荐大家一定要试试!塔馅儿,培根是我必放的,黑胡椒也很有爱,小番茄,烘烤后也依然多汁哈你也可以试试口蘑,青红椒...有种吃披萨的感觉...底儿酥的掉渣渣,就是这样的感觉!一次烘烤:烤箱中层上下火20...
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15分钟享受美味茄子-3种茄子做法
  • 15分钟享受美味茄子-3种茄子做法

  • 茄子是非常受大众喜爱的蔬菜,不管怎么做,蒸炒煎炸都可以做,所以茄子做法是非常丰富的。茄子软软的特性也让我们都茄子有了更多的做法。茄子本身含有丰富的维生素,对身体也有好处。那么今天小编就整理了几种茄子做法,只需15分钟就能做出美味茄子3种茄子做法,15分钟享受美味茄子...
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美味椰子塔如何做简单又好吃
  • 美味椰子塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:130黄油(塔皮):50细砂糖(塔皮):15水:45鲜牛奶:100鸡蛋:2个细砂糖(椰子馅):50黄油(椰子馅):65椰浆粉:60辅料具体步骤1.原料大集合。2.将鸡蛋打散加入牛奶加入椰子粉和细砂糖,并搅拌均匀倒入融化的黄油,搅拌均匀...
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美味塔香茄子如何做简单又好吃
  • 美味塔香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:2条九层塔:30公克蒜头:2颗水:少许鸡粉:1大匙辅料具体步骤1.蒜头切片;茄子洗净切长段泡水(份量外),备用。2.起油锅,油烧热放入作法1的茄子段炸软,捞起沥油备用。3.作法2的油锅中留少许油,以大火爆香作法1的蒜片4....
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蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做
  • 蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做

  • “在东北这道蒜茄子当属是咸菜,很下饭的一种,不过对于上班族来说,最好晚上食用哦,因为蒜味很重哦!第一次传菜谱,请多多支持哦!”食材明细主料小茄子(10个)香菜(1棵)大蒜(5个)辅料盐(5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、第一步,把小茄子放入锅中蒸,慢火15分钟。将蒸好...
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酱烧美味茄子-酱烧茄子
  • 酱烧美味茄子-酱烧茄子

  • “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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美味的椰子塔如何做简单又好吃
  • 美味的椰子塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以椰子塔就是夏天用来拯救世界的没事啊,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋,或较甜的果酱一起食用。...
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