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关于肉末猪血的餐饮百科

肉末猪血怎么做-肉末猪血的做法
  • 肉末猪血怎么做-肉末猪血的做法

  • “米爸爸爱吃这个,因为一直买不到好的,好长时间没有吃了,那天碰到一个老家的熟人,他家天天杀猪,血也都是自己煮的,这才放心的买来吃。这个菜用到了韭菜肉末和猪血,我们都知道韭菜富含纤维素,猪血可以清肠排毒,两个搁一起炒了,不但吃起来好,作用也不小呢。老公说了,这个菜隔几天都要吃...
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蒜末猪血怎么做-蒜末猪血的做法
  • 蒜末猪血怎么做-蒜末猪血的做法

  • “猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。1、止血猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、预防贫血猪血...
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肉末鸭血怎么做-肉末鸭血的做法
  • 肉末鸭血怎么做-肉末鸭血的做法

  • “常家菜之一,做法简单,好吃下饭!”食材明细主料猪肉末(100g)鸭血(一盒)辅料大葱白(一段)蒜子(二个)豆瓣酱(适量)青葱叶(适量)调料料酒(一匙)蚝油(一匙)一品鲜酱油(一匙)鸡精(适量)白糖(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸭血的做法步骤1、食材集合,鸭血切小块备用,葱、姜切末,青葱叶切小段...
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猪肉末炒芹菜怎么做-猪肉末炒芹菜的做法
  • 猪肉末炒芹菜怎么做-猪肉末炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(150克)猪肉末(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、猪肉末2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的芹菜翻炒...
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猪肉末鲜虾酱怎么做-猪肉末鲜虾酱的做法
  • 猪肉末鲜虾酱怎么做-猪肉末鲜虾酱的做法

  • “管妈年轻时就是超级无敌吃货一枚,当年十几岁时一人上山下乡从上海去了安徽巢湖的小镇上插队落户,乡下那能和上海比呢!各种绞尽脑汁学习讨教,一个个创新的想法从管妈脑海里砰砰爆出来;之后在当地开花结果。随着女儿们的长大和管爸的热情好客,管妈操练出一手看家本领酱蟹酱牛肉...
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猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法
  • 猪肉末炒酸带豆怎么做-猪肉末炒酸带豆的做法

  • “【猪肉末炒酸带豆】不起眼的家常菜,且美味又下饭。。。”食材明细主料酸带豆(180克)猪肉末(75克)辅料辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒酸带豆的做法步骤1、食材:酸带豆、猪肉末2、将酸带豆放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入...
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肉末韭菜炒猪血怎么做-肉末韭菜炒猪血的做法
  • 肉末韭菜炒猪血怎么做-肉末韭菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉糜(适量)猪血(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒猪血的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切段,茎叶分开2、猪血切条3、肉糜切丁4、锅烧热油,放入肉糜煸炒5、肉糜断生,放猪血和韭菜茎杆部分翻炒6、放食盐和...
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猪血蒸肉丸怎么做-猪血蒸肉丸的做法
  • 猪血蒸肉丸怎么做-猪血蒸肉丸的做法

  • “猪血又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。可生血,对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕,可做辅助食疗。此外,猪血可抑制结石,解毒。”食材明细主料猪血(适量)肉糜(80g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(...
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猪肝肉末汤怎么做-猪肝肉末汤的做法
  • 猪肝肉末汤怎么做-猪肝肉末汤的做法

  • “猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(100g)猪肉(50g)辅料油(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝肉末汤的做法步骤1、先把所有食材用刀准备好。在锅中放白开水煮沸。2、在煮沸的...
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青蒜肉末烧猪血怎么做-青蒜肉末烧猪血的做法
  • 青蒜肉末烧猪血怎么做-青蒜肉末烧猪血的做法

  • “杀年猪的时候,总会有猪血,还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富,富含多种维生素、蛋白质,铁、锌、钙等矿物质。食材:猪血500克、肉末适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料猪血(500克)肉末(适量)辅料...
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回锅肉炒猪血怎么做-回锅肉炒猪血的做法
  • 回锅肉炒猪血怎么做-回锅肉炒猪血的做法

  • “猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。具有止血、预防贫血、延缓衰老的功效。1、止血猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、预防贫血猪...
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肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法
  • 肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法

  • “猪血是好东西,既可以补血,还可以祛虫。每年春天给家人吃几次,可以保健也可以养生。”食材明细主料猪血(300克)肉糜(50克)剁椒(2汤匙)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)调料蒸鱼豉油(1汤匙)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末剁椒血豆腐的做法步骤1、猪血切厚片。2、冷水下锅。3、煮开锅...
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猪肉炖猪血怎么做-猪肉炖猪血的做法
  • 猪肉炖猪血怎么做-猪肉炖猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(500g)猪肉(200g)辅料花椒(二十颗)桂皮(少量)生姜(少量)盐(适量)醋(适量)豆瓣酱(一汤勺)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炖猪血的做法步骤1、锅内放入适量水,焯一会2、焯好后切片,用冷水浸泡。注意:不要焯久了,我的这个是焯久了的,吃起会有点老3、把肉切片,姜切片,桂皮掰...
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肉末血豆腐怎么做-肉末血豆腐的做法
  • 肉末血豆腐怎么做-肉末血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血豆腐(适量)辅料猪肉沫(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)郫县辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末血豆腐的做法步骤1、把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。2、锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下...
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肉末尖椒烩猪血怎么做-肉末尖椒烩猪血的做法
  • 肉末尖椒烩猪血怎么做-肉末尖椒烩猪血的做法

  • “猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的...
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淮山鸭血蒸肉末怎么做-淮山鸭血蒸肉末的做法
  • 淮山鸭血蒸肉末怎么做-淮山鸭血蒸肉末的做法

  • “淮山粉糯、鸭血嫩滑,加入肉末蒸出来特别香,好吃😋!”食材明细主料淮山(500g)鸭血(1盒)肉末(150g)辅料葱(1颗)调料酱油(3匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山鸭血蒸肉末的做法步骤1、准备的食材。2、淮山去皮切段。3、鸭血、淮山切成片状,撒上适量盐调味。4、...
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碎花猪肉末怎么做-碎花猪肉末的做法
  • 碎花猪肉末怎么做-碎花猪肉末的做法

  • “简单的下饭菜,只要材料准备好,不下5分钟,一盘超级好吃的下饭菜就做好了,拿来拌面,拌饭都很不错的。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料芹菜(3棵)葱(1棵)蒜(3瓣)小米辣(3个)甜椒(1个)姜(一小块)配料盐(1勺)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)鸡精(1勺)淀粉(2勺)清水(半碗)辣椒酱(一大勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法
  • 猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法
  • 肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料猪血(适量)豆腐(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生粉(适量)酱油(适量)肉末(适量)配料五香粉(适量)蒜(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末猪血豆腐的做法步骤1、经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色...
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猪肉粉条鸭血的做法 猪肉粉条鸭血。 猪肉粉条鸭血怎么做
  • 猪肉粉条鸭血的做法 猪肉粉条鸭血。 猪肉粉条鸭血怎么做

  • “突然想吃杀猪菜,但是北京这边超市没有见过卖血肠了,算了,鸭血对付一下吧。”食材明细主料酸菜(1袋)鸭血(1盒)五花肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉粉条鸭...
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蒜末茼蒿炒猪血怎么做-蒜末茼蒿炒猪血的做法
  • 蒜末茼蒿炒猪血怎么做-蒜末茼蒿炒猪血的做法

  • “猪血时好东西,补血且清理肠胃。”食材明细主料猪血(300克)茼蒿(50克)大蒜(几瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料鸡精(小许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末茼蒿炒猪血的做法步骤1、茼蒿大蒜洗净,猪血冲洗一下2、猪血切条3、茼蒿切段4、大蒜切末5、所有食材放一起6、热锅冷油7、油...
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猪肉猪血炒奶白菜怎么做-猪肉猪血炒奶白菜的做法
  • 猪肉猪血炒奶白菜怎么做-猪肉猪血炒奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜叶(几片)猪五花肉(120g)猪血(150g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)大蒜(几瓣)食盐(1.5g)生抽(10g)花椒(小许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉猪血炒奶白菜的做法步骤1、取奶白菜。2、取叶子部分,洗净撕成块。3、切肉和葱姜蒜。4、猪血切厚片。5、热锅冷油,油热放食盐...
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猪血肉末汤如何做简单又好吃
  • 猪血肉末汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪血肉沫中的肉馅最好用自己剁的,这样的肉馅口感要比用机器搅出来的好,做出来的汤汁香浓可口,并且还非常的有营养,可以经常食用。猪血肉沫汤中猪血爽滑可口,肉沫香而不腻,冬天时候来上一碗非常不错,既能满足味觉...
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泡椒肉末鸭血怎么做-泡椒肉末鸭血的做法
  • 泡椒肉末鸭血怎么做-泡椒肉末鸭血的做法

  • “鸭血,性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血(500g)猪肉(380g)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适...
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肉丝韭苔炒猪血怎么做-肉丝韭苔炒猪血的做法
  • 肉丝韭苔炒猪血怎么做-肉丝韭苔炒猪血的做法

  • 食材明细主料韭苔(200克)猪血(200克)猪肉(80克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)辅料味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝,猪血切片。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放肉丝翻炒。6、翻炒至肉丝断生。7、...
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