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关于香菜牛肉羹的餐饮百科

可口的香菜牛肉羹如何做简单又好吃
  • 可口的香菜牛肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟可口的香菜牛肉羹,融合了香菜的独特香味和牛肉的劲道爽滑,十分和谐,口感很好。那么香菜牛肉羹需要准备些什么呢?怎样才能够更加入味呢?带着这些问题让我们一起来研究下菜单吧!光说不练假把式,我们需要通过大量的...
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家常菜花粉条肉羹如何做简单又好吃
  • 家常菜花粉条肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料红薯粉条:适量猪肉羹:适量花椰菜:适量辅料胡椒粉:适量醋:适量具体步骤1.花椰菜洗净,切块,锅内倒少许油先将花椰菜翻炒下2.然后加水,放入肉羹和粉条(粉条要提前泡软)3.碗里倒一点胡椒粉和醋4.煮熟后倒入碗内搅拌...
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浓香香菜牛肉羹如何做简单又好吃
  • 浓香香菜牛肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菜算是乡下最受欢迎之一的野菜,它有着特别的香气,不管是怎么做,都可以焕发它自身的好气息,也可以让一起的配菜更添滋味,牛肉是一种非常有价值的肉类,蛋白质高,可以给我们补充大量的能量,这两种食材结合,荤素搭配...
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温州牛肉羹如何做简单又好吃
  • 温州牛肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉羹:适量辅料盐:少量猪油:小半勺姜丝:少量白醋:少量辣椒:2小片白胡椒粉:少量小葱(或香菜):少量鸡精:少量具体步骤1.锅里放水,加入盐和姜丝烧开。2.放入牛肉羹,再次烧开浮起来即可3.碗里放猪油、白醋、小葱、辣...
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美味香菜牛肉羹如何做简单又好吃
  • 美味香菜牛肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菜是一种很特殊的蔬菜,它有着自己独特的香味。喜欢的人很是喜欢,讨厌的人也是很讨厌的。但是呢?这道香菜牛肉羹里面的香菜是能够让人接受的。他的牛肉的香味完美的盖着香菜的味道,而且牛肉在这道菜里十分的...
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花菜牛肉羹汤怎么做-花菜牛肉羹汤的做法
  • 花菜牛肉羹汤怎么做-花菜牛肉羹汤的做法

  • “牛肉羹,在闽南算是一道很出名的小吃了,牛肉切片腌制加地瓜粉,下锅出来的汤,汤色依旧清爽,牛肉则Q弹,深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料地瓜粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菜牛肉羹汤的做法步骤1、处理牛肉可能麻烦一些,切片,在碗...
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牛肉蔬菜羹怎么做-牛肉蔬菜羹的做法
  • 牛肉蔬菜羹怎么做-牛肉蔬菜羹的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)冻豆腐(适量)西兰花根茎(适量)榨菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)大喜大鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜羹的做法步骤1、材料切丁备用。2、材料切丁备用。3、锅加油,土豆丁下锅。4、土豆丁...
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蛋蓉牛肉羹怎么做-蛋蓉牛肉羹的做法
  • 蛋蓉牛肉羹怎么做-蛋蓉牛肉羹的做法

  • “牛肉除了炖烧卤炒拌,还可以怎么吃?秋冬进补,开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富,牛肉有健脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉的功效。细剁成泥,更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃,适用于溃疡患者补益食用。”食材明细主料牛肉(150克)鸡蛋(50克)高汤(500克)辅料盐(1克)鸡粉(1克)胡椒粉...
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荠菜牛肉羹怎么做-荠菜牛肉羹的做法
  • 荠菜牛肉羹怎么做-荠菜牛肉羹的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)牛肉(适量)辅料香菇(适量)蛋清(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜牛肉羹的做法步骤1、香菇泡发后,切成碎末,荠菜在开水里烫一下,切成末。2、牛肉冷水下锅。3、待水开洗去血沫后将牛肉盛出。4、锅里在放水烧开后,加入牛肉末和生姜同煮。5、...
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葱香牛奶羹怎么做-葱香牛奶羹的做法
  • 葱香牛奶羹怎么做-葱香牛奶羹的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)玉米(1个)辅料淀粉(少许)葱(少许)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香牛奶羹的做法步骤1、玉米切小颗。2、葱切末备用。3、鸡蛋打散调匀备用。4、把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5、等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6、等到玉...
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西湖牛肉羹怎么做-西湖牛肉羹的做法
  • 西湖牛肉羹怎么做-西湖牛肉羹的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(175克)辅料豆腐(300克)新鲜香菇(50克)鸡蛋(2只)水淀粉(适量)香葱(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西湖牛肉羹的做法步骤1、食材:豆腐、熟牛肉(已切成粒)、新鲜香菇(先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎)、鸡蛋、水淀粉、香葱。2、将鸡蛋打散。3...
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西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做
  • 西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做

  • “从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。至于名字的来源,一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底;也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种,我想要强调的是,这个菜,在家做,真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉馅儿(100g)鸡蛋(1个)水发香菇(3朵)香菜(适量)生姜(适量)咸鲜(口味...
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美味的牛肉香菜羹如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉香菜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟牛肉香菜羹,听名字就口水直流吧。想想看,既香气扑鼻,又美味可口,真是一款让人垂涎欲滴呀。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常菜,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。自从这道菜出现在人...
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香菜牛肉蘑菇羹怎么做-香菜牛肉蘑菇羹的做法
  • 香菜牛肉蘑菇羹怎么做-香菜牛肉蘑菇羹的做法

  • “几乎每次当我买了蘑菇的时候都是无法及时用得上,当我有空要用蘑菇了,那蘑菇就已经不再新鲜。幸好这里超市当你选购蘑菇的时候是用纸袋子包装的,不像用塑胶袋那样袋子里容易出现水珠导致蘑菇很快变质。今年院子里种的香菜长得比以往任何一年都要好,或许过去撒的种子太密,都长...
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青菜牛肉羹怎么做-青菜牛肉羹的做法
  • 青菜牛肉羹怎么做-青菜牛肉羹的做法

  • “滚烫的一碗汤羹,能驱散冬日的寒冷,能抚慰饥饿的肠胃。这碗汤羹,不需要多贵的食材,不需要多复杂的烹饪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天里的温暖吧!”食材明细主料牛肉末(150克)青菜末(少许)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)姜末(适量)干淀粉(3大勺)调料盐(少许)白砂糖(少许)味达美臻品蚝油(1大勺)味达美臻...
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牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做
  • 牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做

  • “个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉羹汤的做法步骤1、准...
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西湖牛肉羹的做法 简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做
  • 西湖牛肉羹的做法 简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做

  • 食材明细主料干香菇(4个)香菜(3棵)鸡蛋(1个)牛肉(200克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)麻油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西湖牛肉羹的做法步骤1、所有食材准备好。2、香菇泡发洗净切丁,香菜洗净切短段。牛肉剁成肉糜,加1勺料酒,少量盐,少量淀...
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西湖牛肉羹的做法 【浙菜】:西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做
  • 西湖牛肉羹的做法 【浙菜】:西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做

  • “西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。”食材明细主料牛柳(适量)鸡蛋(适量)冬菇(适量)香菜(适...
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牛肉羹怎么做-牛肉羹的做法
  • 牛肉羹怎么做-牛肉羹的做法

  • “在中国羹汤的字典中,西湖牛肉羹算是家喻户晓的。如果说,西湖牛肉羹是正统的所在。而我这一道牛肉羹是山寨版的附庸风雅之作,自娱自乐耶!”食材明细主料酱香牛肉丁(20克)金针菇(20克)胡萝卜(1个)西芹(两根)韭菜(1把)蛋清(2个)水淀粉(1勺加水)辅料食用油(两勺)胡椒粉(1/4勺)食盐(半勺)酱油(适量)蚝...
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牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做
  • 牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一小块)胡萝卜(小半根)辅料香菜(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)胡椒粉(少许)鱼露(少许)淀粉水(适量)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块,胡萝卜小半根,香菜适量。2、牛肉切片,放盐,料酒,淀粉腌制十分钟,胡萝卜切粒,香菜切末。3、...
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牛肉豆腐羹怎么做-牛肉豆腐羹的做法
  • 牛肉豆腐羹怎么做-牛肉豆腐羹的做法

  • “腊八恰逢大寒,给家人煮一锅香喷喷的牛肉豆腐羹,热乎乎的特鲜美。大寒是二十四节气中最后一个节气,大寒到了,春天也就不远了。此时虽然天寒地冻,是我国大部分地区一年中最冷的时候,却也正在孕育着春天。腊八节是腊月的第一个年节,过了腊八,人们就开始制办年货了,年味也越来越浓了...
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牛肉羹的做法 闽南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎么做
  • 牛肉羹的做法 闽南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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家庭牛肉羹-牛肉羹
  • 家庭牛肉羹-牛肉羹

  • 食材明细主料牛肉(2两)牛肝(1两)辅料菜叶(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(适量)味精(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭牛肉羹的做法步骤1、牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。2、食材切碎,鸡蛋打散备用。砂锅烧开三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜叶。...
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西湖牛肉羹属于什么菜系
  • 西湖牛肉羹属于什么菜系

  • 浙菜。西湖牛肉羹口感滑嫩,味道鲜美,仅由牛肉、鸡蛋、香菇制成,是物美价廉的家常菜。浙菜又被成为杭帮菜,是浙江的主要饮食流派,和宁波才、绍兴菜、温州菜共同组成了浙江菜。杭帮菜具有咸、鲜,回味有甘甜的特点,特色菜品为西湖醋鱼、东坡肉、木樨肉、童子鸡。...
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芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法
  • 芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法

  • 食材明细主料香芋(415克)芹菜(65克)肉末(75克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉末香芋羹的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已洗净切碎)、肉末、水淀粉2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下...
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