粟子什麼時候成熟

9-10月份左右成熟。栗子又叫做板栗，毛慄，是一種可以食用的被子植物。栗子吃的時候應該用沙炒熟，表面為深棕色，有一定的光澤。還可以做成栗子飯，栗子炒肉，栗子雞，栗子燒白菜，糖煮栗子等美味佳餚。