蜜桔和沙糖桔的區別是什麼

蜜桔和沙糖桔的區別主要是外觀以及味道上的不同。在外觀上，蜜桔的形狀比較大，果實大多是圓形的，果皮鮮亮有光澤，顏色是橙紅色，果皮厚薄適中，且果皮硬度較大，可保存時間長；而砂糖桔一般比較小，形狀以圓狀或扁圓狀為主，果皮顏色較深，以橙黃色或橙紅色居多，果皮較薄，容易剝開，果核少。另外，蜜桔的口感酸甜適中，果實中營養豐富，含有大量的檸檬酸、果糖、胡蘿蔔素、隱黃素以及維生素等營養成分，能夠補充熱量，而且蜜桔的果皮還可以製作陳皮，而沙糖桔口感較甜。