蒸蝦和煮蝦的區別有哪些

口感、味道、烹飪方式都是有區別的。蒸蝦跟煮蝦是兩種不同的烹飪方式，做出來的蝦吃起來的口感跟味道都是不相同的。蒸出來的蝦吃起來口感比較細膩而且比較清甜而煮的蝦的話吃起來口感會比較軟。蒸蝦需要的時間比煮蝦要長，需要10分鐘的時間才能熟。