怎樣曬無花果

洗乾淨後整顆或者對半切開，在陽光下暴曬三天以上。新鮮的無花果洗乾淨後還要注意擦乾水分，表面殘留的水分容易引起無花果腐敗。陽光充足的話可以選擇整顆無花果晾曬，光照條件一般的話可以將無花果對半切開加速曬乾時間，同時要注意晾曬場地通風乾燥。