李子都有哪些品種

李子的品種主要分為以下幾類：

1、胭脂李，因其在徹底成熟後汁水多、皮層鬆脆，紅的像滲入胭脂而被命名為胭脂李。其具有個頭勻稱、肉質鮮紅、脆而爽口、口感好的特點。

2、珍珠李，珍珠李的果實近似於圓形，表皮的顏色呈深紫紅色，其果肉肉質爽脆，吃起來比較細膩。

3、沙子空心李，因其果肉與果核分離而得名，是屬於貴州省沿河土家族自治縣的特色水果。

4、杏李，又叫做雞血李、紅李，其氣味具有獨特芳香，被人們譽為21世紀水果新驕子。