摘下的西瓜如何催熟

使用乙烯催熟或成熟水果催熟。使用乙烯催熟西瓜時，將西瓜用食品袋裝好，在表皮塗抹適量的乙烯，這樣可以起到催熟西瓜的效果。使用成熟水果催熟西瓜時，將西瓜裝入食品袋中，添加成熟的蘋果、香蕉等水果，密封好，放在常温存放半天至一天的時間即可。