開熟食店對排風有什麼條件

餐飲提問：

開熟食店對排風有什麼條件

杜智娟8回答：

一定要有要求，不能把干擾而且一定要安全。把味道全部排乾淨。

fy5221回答：

是單純的開店，不在店面裏滷貨的話，那對牌坊就沒有要求，如果你要是在店裏進行滷貨加工，那麼，就要有相關的排風換氣扇之類的東西，其實用鐵皮自己砸一個那個類似油煙機的，就可以了，裏面裝上排風扇，照在你的加工區