加盟一家熟食店的獲益如何？？

餐飲提問：

加盟一家熟食店的獲益如何？？

醜八怪。88回答：

自己加工的話毛利率可以到50，加盟就看廠家給你配貨的價格和規定售價了。 一般熟食利潤主要看營業額，營業額高利潤比例就高，營業額低利潤比例就低，甚至沒有利潤，因為你的經營費用是固定的，賣多少貨你的房租、工資這些大頭都是死數，超過你的費用，那剩下的都是純利潤了。

風雨無阻8回答：

利潤跟銷量掛鈎，一般食品加工零售行業毛利率是37.5+

小王小柔回答：

一般熟食店的利潤，在40-50%的樣子吧。目前這個物價水平，大概就這樣。我也是做熟食的，做的是一個叫：侃膳? 齋 的品牌，目前還行吧！