汾陽哪裏的冒菜最有名？

餐飲提問：

汾陽哪裏的冒菜最有名？

鐵獅子42回答：

冒菜、麻辣燙、火鍋等都是年輕人所愛的食品，但是成都最有名的冒菜在哪裏？那就是萬年場，之所以出名是因為黃手藝冒菜的起源是非常悠久的了，他家的口味純真，湯汁也十分鮮美，色澤也是讓人們無法按自拔，炎炎夏日來一碗心情更加愉悦，要是秋冬更加暖人心胃。

秋水伊人玫麗回答：

在我心中我覺得三顧冒菜才是最有名的，人家為什麼出名呢，正是因為人家的冒菜老少皆宜、不上火、不傷胃，他家結合了滷味、清湯、麻辣火鍋的個性化特色，而且在底料中也是採用無害草藥，其中調製技術也是來自重慶，湯料也是在眾多冒菜中出類拔萃的，才得以人們的稱讚。