武大郎烤餅怎麼做-武大郎烤餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

武大郎烤餅的做法步驟

• 1、500克麪粉加上5克酵母粉，倒入300克温水揉成團，用保鮮膜蓋住，再用50度温水醒發40分鐘

• 2、葱姜切末備用

• 3、肉剁成末加入葱薑末，料酒。耗油，生抽，十三香，孜然粉，鹽，黃豆醬，拌勻

• 4、拌勻醃一會

• 5、把發酵好的麪糰排氣，揪成劑子

• 6、把劑子擀成薄餅，烤箱180預熱五分鐘

• 7、把薄餅放在烤盤上，抹上調好的肉末，撒點黑芝麻，放入烤箱

• 8、上下火180度，烤15分鐘，

• 9、烤好的餅也可以夾着生菜吃哦