這六大美食讓你流連忘返！-南昌有什麼好吃的

南昌作為著名的旅遊城市，大家只知道這是紅色革命的搖籃，有種優美的風景還有熱情的江西老鄉們。那麼去南昌旅遊，吃什麼好呢？南昌的口味其實是比較辣的，而且有自己獨特的美食文化和美食佳餚，今天就給大家推薦幾道到南昌必吃的美食吧！

南昌有什麼好吃的 這六大美食讓你流連忘返

1.米粉蒸肉

南昌的米粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。蒸肉粉以大米為主，經泡、洗、炒三道工序，再配上八角、桂皮、花椒、香葉等與大米一起炒制，炒香後攤開晾涼，剔除香料後碾磨而成，並以傳統工藝烹飪出最地道的贛味美食。南昌的米粉蒸肉口味豐富，有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等，無論是什麼口味的粉蒸肉都有自己的特色，讓人吃過以後回味無窮。

2.白糖糕

南昌白糖糕起源於明清時期，主要是用粘米粉、白糖製成，到民國，這種白糖糕已經是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為"江西五大傳統名點"，南昌白糖糕香韌、柔軟、潔白，表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。

3.炒螺螄

南昌地處贛江邊，北面是鄱陽湖，周圍大小湖泊、池塘、小河，水田星羅棋佈，為螺螄生長提供了廣闊天地。 每到夏天的晚上，各種小吃攤前都會看到吃螺螄的人們，幾瓶冰鎮啤酒，一大盤炒螺螄，朋友幾個圍坐在桌前，聊天喝酒，好不愜意。

4.瓦罐湯

瓦罐湯是贛菜的代表菜，用民間傳統的煨湯的方法制成，南昌的瓦罐湯已經有幾千年的歷史了，是南昌獨具特色的風味小吃之一。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。

5.肉湯餅

肉餅湯是一道南昌人非常喜歡的地方風味小吃，經常被做為早餐。肉餅湯裏的肉餅是用肥瘦相間的五花肉打成泥製成，有時還會加上雪梨、皮蛋、墨魚等煨成湯，清澈又充滿了肉香。肉餅細嫩，入口即化，也毫無油膩感，喝下去非常舒服。早餐來一碗肉餅湯加上拌粉，美好的一天就這樣開始了。

6.南昌拌粉

南昌拌粉主要的原料是米粉，將米粉放入沸水中燙熟，裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、醬油、葱花等佐料調拌而成。南昌的拌粉鬆散柔韌，色澤鮮豔，入口即化。是當地人非常喜愛的一道美食。

南昌有什麼好吃的？除了上述的六大美食之外，南昌還有兩道獨具特色的美食，一道叫做鄱陽湖獅子頭，是地道的南昌傳統菜餚，味道十分豐富可口。還有一道佳餚叫做藜蒿炒臘肉，原材料也是來自於鄱陽湖附近，材料特別鮮嫩可口，有一種獨特的清香味。