你知道嗎？-孕婦能吃餛飩嗎

眾所周知，餛飩是個家喻户家而且家家户户每天幾乎都在吃的養生品，從古至今都一直非常受歡迎，它那特殊的味道其實已經深深印刻到我們的骨子裏了，其口味非常甜美，家裏面做餛飩其實也不復雜，所以它究竟有什麼神奇的呢，孕婦能吃餛飩嗎？一起期待！

一、孕婦能吃餛飩嗎?

孕婦是可以吃餛飩的。餛飩含有豐富的蛋白質和澱粉，能解決飢餓，補充人體必須的能量。但不要吃太多，超市買的餛飩，一般來説味精比較多，可以自己一次性包一些，然後放在冰箱冷凍室裏，想吃的時候拿出來吃。

二、孕婦吃餛飩的注意事項

煮食餛飩注意少鹽、少味素、少醬油、少雞粉。 超市的包裝餛飩最好少吃，最健康的餛飩就是自己動手製作的。 一旦在外面購買餛飩，一定要注意衞生條件和餡料的選擇。一些比較刺激的餡料，如辣椒、螃蟹、寒性蔬菜等等最好不要食用。 胃氣不好的人要少吃。

三、餛飩的包法

各地包法不同，選購市場賣的餛飩皮即可，一般是1斤皮半斤餡，當然，如果素質過硬可以適量增加餡量，不過，6～7兩也夠了，最方便的包法是，居中放餡，卷兩卷，然後兩翼向中間折一下，倒置擺放整齊，一般是上冰箱速凍層，留着早上吃，一般一斤半的餛飩正好擺滿一層，大約40個，底下一定要墊上塑料薄片，以防止粘底。一般早餐用簡便的最好，食量大的可以下15個，一般人下8～10個足夠，滾水下，大約3～5分鐘撈出，現下湯料，現添湯，一大碗用紫菜幾小片，蝦皮10個左右，正宗是用白胡椒粉微量，鹽少量調味，可以加一滴香油，一滴蠔油，也可以不加，喜歡菜的可以少加點綠菜葉，千萬不要多，沒有大骨湯，濃雞湯用雞精代替，不過早餐還是可以的。

四、餛飩和餃子的區別

餛飩(粵語音同“雲吞”)是中國的傳統食品，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到：“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用;若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。餃子，是一種以面為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。中國北方人過春節，絕不能少了餃子。大年除夕包餃子，午夜十二點開始吃，以諧音取“更歲交子”的意思。農曆正月十五的餃子也叫團圓餃子，因為這一天是農曆新年後第一個滿月。除此之外還有“冬至餃子夏至面”的説法，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。餛飩皮為邊長約6釐米的正方形，或頂邊長約5釐米，底邊長約7釐米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7釐米的圓形。 餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。

孕婦能吃餛飩嗎？其實是可以吃的，它不會對我們身體有很大的影響，重點是不能多吃，凡是食物都不能過量食用，不然可能會適得其反，它其實對身體的消化是很有幫助的，也有美膚養顏的作用，所以不用怕的，儘管大膽吃吧，但小夥伴們一定要節制哦！