學生補腦吃什麼！-考試周來臨

當我們還是一個學生的時候，總是會為了考試而煩惱，考試考什麼，題目難不難，什麼時候出成績，這些都是我們煩惱的原因。而當我們變成了家長以後，還是會為考試而煩惱，煩惱自己的孩子會不會考不好。這時候，小編就得到了一個大家都想知道的問題：學生補腦吃什麼。下面小編就來給大家解答一下吧!

考試周來臨，學生補腦吃什麼

一、魚

如果説想要選擇一種補腦的最好食品，那麼魚就是最佳答案了。魚的體內含有豐富的蛋白質，它裏面還有一種能夠增強人們記憶力的物質，叫做卵磷脂。所以吃魚可以補腦。下面就來介紹一種有關魚的食材——魚頭豆腐湯

材料：魚頭，豆腐，大葱，生薑，料酒，胡椒粉，鹽，食用油

步驟：

1.將購買來的魚頭清洗乾淨，可以將魚頭一分為二(如果怕自己受傷害的話，這一步可以請菜市場的售賣人員進行操作，他們比較專業哦)

2.將魚頭放在油鍋中，表面煎至金黃。

3.將處理好的魚頭放進砂鍋中，並且依次將生薑片，大葱段，豆腐，料酒放進砂鍋中。

4.加入適當的清水，開大火煮十五分鐘左右，再加入少量的食用鹽，攪拌一下就可以吃了。

二、牛奶

牛奶中同樣富含有豐富的蛋白質，而且這類蛋白質非常容易被我們所吸收，有利於促進大腦細胞的新陳代謝。同時，睡前喝一杯熱牛奶還可以治療失眠，非常適合學生。下面來介紹一款用牛奶製作的美食。

材料：牛奶，白砂糖、兩個雞蛋 

步驟：

1.雞蛋打在小碗中，加入一些的白砂糖，攪拌均勻。

2.再將牛奶倒進小碗，同樣攪拌均勻。

3.取一個篩子，將蛋液過濾一下，再倒進乾淨的小碗中。

4.小碗上敷一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，放在蒸鍋中，大約十分鐘就可食用。

以上兩種補腦的食材，是我們生活中非常容易得到的，這兩種美食也是非常容易製作的。如果家裏有正在上學的小朋友，不妨在考試來臨之間，為小朋友製作這兩道美食。不僅僅是小朋友，在職人員或者是其他工作人員，這兩道美食都非常適合他們。