奶香西米水果撈怎麼做-奶香西米水果撈的做法

“炎炎夏日，從冰箱裏拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果撈，美美的吃上幾口，是多麼愜意的一件事啊！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香西米水果撈的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、西米放入開水鍋中，中火煮開後轉小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋。

• 3、煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然後蓋上蓋子燜10分鐘。

• 4、燜好後，用過濾網在流動水下衝洗掉粘稠的液體。

• 5、草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。

• 6、切成小丁。

• 7、果凍取出。

• 8、將芒果切成小丁。

• 9、把切好的草莓丁、芒果丁、果凍布丁、西米放入容器內，淋上牛奶和蜂蜜即可。

小竅門

1、也可以在發好的西米中倒入適量的牛奶，浸泡一會，讓西米吸足牛奶後再淋在水果丁上。

2、放入冰箱一會，味道更美！