當前位置:味味甜 >

關於軟糖蘇打小圓餅的最正宗做法的餐飲百科

軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法
  • 軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)配料白糖(150克)小蘇打(3克)泡打粉(3克)香草精(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糖蘇打小圓餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化,加入白糖混合均勻。3、打發至順滑。4、雞蛋液和香草精放入黃油,攪拌均勻直至雞蛋液和...
  • 10017
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
芝麻蘇打餅乾的做法 糖尿病患者可以吃的小點心----無糖少油芝麻蘇打餅乾 芝麻蘇打餅乾怎麼做
蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,打開微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
  • 31662
蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
  • 10742
全麥蘇打餅乾的做法 無糖無油全麥蘇打餅乾 全麥蘇打餅乾怎麼做
  • 全麥蘇打餅乾的做法 無糖無油全麥蘇打餅乾 全麥蘇打餅乾怎麼做

  • “這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麪粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃,是個安全健康的食品”食材明細主料全麥面(60g)蕎麥麪(50g)黑麥面(40g)麥麩皮(15g)輔料鹽(適量)蘇打(5g)奶粉(一包)老面(一小塊)水(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)全麥蘇打餅乾的做法步驟1、把麪粉...
  • 5805
棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法
  • 棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法

  • “一起來嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃還拉絲,太喜歡棉花糖烤後的口感了,快點去試吧。”食材明細主料棉花糖(16顆)輔料蘇打餅乾(8片)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入空氣炸鍋內。3、餅乾上鋪一層棉花糖。4、設置温度180°...
  • 5303
葱香蘇打小餅怎麼做-葱香蘇打小餅的做法
  • 葱香蘇打小餅怎麼做-葱香蘇打小餅的做法

  • “▼昨晚小妞放學接她回家,順便去逛了逛超市。提着小框子的妞看見餅乾棒棒糖就往籃子裏扔。於是我告訴妞:餅乾不健康,小朋友不能吃,不買。小妞極其不情願的拿出餅乾。回家的路上,小妞一邊走一邊嘀咕:小朋友不能吃的媽媽不給我買,能吃的媽媽也不買......▼聽見小妞嘀咕,我一下子笑...
  • 13973
無糖蘇打餅乾怎麼做-無糖蘇打餅乾的做法
  • 無糖蘇打餅乾怎麼做-無糖蘇打餅乾的做法

  • “這次的餅乾是特意做給不能吃糖的婆婆的,因為血糖高,平時也幾乎沒什麼零食可以吃,而在這裏看了一下,關於無糖的餅乾真的特別少,所以這次參考了一款,並且自己有改良了一下,步驟上依然會分的特別詳細,儘可能的讓大家都能做出來,至於味道還是可以的,婆婆是很喜歡,連寶貝兒也喜歡吃呢,無...
  • 6564
小葱芝麻蘇打餅乾怎麼做-小葱芝麻蘇打餅乾的做法
  • 小葱芝麻蘇打餅乾怎麼做-小葱芝麻蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)牛奶(120g)黃油(40g)小蘇打(2g)輔料酵母(2g)鹽(4g)香葱(少許)芝麻(30g)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小葱芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、材料備好,香葱沒拍上😄2、除香葱以外,所有食材混合在一起,3、小葱切碎,放在烤箱烤幾分鐘,讓水分蒸發掉4、然後再把小葱和揉好的...
  • 30029
原味蘇打小餅乾怎麼做-原味蘇打小餅乾的做法
  • 原味蘇打小餅乾怎麼做-原味蘇打小餅乾的做法

  • “做過燕麥蘇打,再試試原味蘇打,果然這個包了油酥的蘇打更酥脆哈~”食材明細主料麪粉(130克)輔料綠茶油(35克)小蘇打(1克)酵母粉(5克)水(適量)配料鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味蘇打小餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、100克麪粉倒入盆內,加入小蘇打,酵母,鹽。3、倒入2...
  • 29367
蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法
  • 蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法

  • 食材明細主料奶粉(4匙)麪粉(300克)玉米油(60克)水(180升)輔料蘇打粉(1克)酵母(9克)配料鹽(2.5克)白糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水(大概是40度左右)加入奶粉,拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油,鹽,糖,再放上面粉4、揉成麪糰,醒10分鐘5、用擀麪棒...
  • 31370
蘇打餅乾的做法 奶香蘇打餅乾—無糖少油的健康磨牙餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 奶香蘇打餅乾—無糖少油的健康磨牙餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢,但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾,於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶,無糖少油更沒添加劑,給寶寶吃很放心。一共烤了三爐,第一爐沒經驗烤硬了,後面兩爐很酥鬆。寶寶開始拿着慢慢地磨牙,一會兒半個就...
  • 13499
蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾~孕早期媽媽的小零食~ 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾~孕早期媽媽的小零食~ 蘇打餅乾怎麼做

  • “準備要個馬寶寶,所以最近再看一些孕期調養的書,自己學着做一些,好在懷孕的時候可以做給自己吃,比較安全衞生~~~新學的知識是,在孕早期也就是1-3個月的時候,由於雌孕激素水平的升高,胃酸分泌也會增加,有些準媽媽會有胃、食管燒心的感覺。可以試着早上醒來先吃一點蘇打餅乾類鹼性...
  • 4681
葱香蘇打餅乾的做法 無糖無油健康餅乾——葱香蘇打餅乾 葱香蘇打餅乾怎麼做
小蘑菇蘇打餅乾怎麼做-小蘑菇蘇打餅乾的做法
  • 小蘑菇蘇打餅乾怎麼做-小蘑菇蘇打餅乾的做法

  • “如果你已經厭倦了甜味餅乾~不妨試試這個餅乾~酥酥脆脆,好吃到停不下來~”食材明細主料植物油(22g)低筋麪粉(75g)泡打粉(0.5g)輔料酵母(1g)温水(30g)糖(2g)鹽(1.5g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蘑菇蘇打餅乾的做法步驟1、原料稱好備用2、酵母與水混合融化3、粉類篩好入盆4、盆中...
  • 30054
正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法
  • 正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法

  • “數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想着那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊(1000g)紹興花雕(250ml)白砂糖(250g)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽...
  • 12573
小熊蘇打餅乾怎麼做-小熊蘇打餅乾的做法
  • 小熊蘇打餅乾怎麼做-小熊蘇打餅乾的做法

  • “蘇打餅乾也譯為梳打餅乾,據説起源於1801年的美國,因為在烘烤的時候會發出“crack”的聲音而得名。與普通的餅乾相比,蘇打餅乾這種發酵餅乾質地酥鬆,甜度低,而且其中的小蘇打遇水後形成的微鹼性,能緩和胃酸過多引起的不適,更適合消化不良的老人或孩子食用。今天做的這款小熊蘇...
  • 28850
蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰,發酵20分...
  • 26151
白砂糖蘇打餅乾怎麼做-白砂糖蘇打餅乾的做法
  • 白砂糖蘇打餅乾怎麼做-白砂糖蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(60G)水(20G)黃油(20G)奶粉(30)輔料乾酵母(2勺)鹼(0.5G)白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白砂糖蘇打餅乾的做法步驟1、麪糰材料,柔在一起,變成麪糰2、將油酥材料和麪團揉在一起揉成麪糰3、麪糰材料蓋上保鮮膜,發酵,變大即可4、麪糰材料擀成長方形片狀5、長方...
  • 27182
香葱蘇打小餅乾的做法 超簡單的香葱蘇打小餅乾 香葱蘇打小餅乾怎麼做
  • 香葱蘇打小餅乾的做法 超簡單的香葱蘇打小餅乾 香葱蘇打小餅乾怎麼做

  • “真的是一款適合烘焙新手製作的小點心,超簡單的,用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點:1)麪糰一定要擀得薄點哦;2)油不要放的太少,(如果油多點會特別的酥脆呀)。。出爐後會聞到葱香味,這款餅乾有點鹹,我和我媽媽都愛的!”食材明細主料麪粉(150克)輔料牛奶(90ML)酵母(4.5克)葱(適量)配料...
  • 7785
白糖小蘇餅怎麼做-白糖小蘇餅的做法
  • 白糖小蘇餅怎麼做-白糖小蘇餅的做法

  • “香酥可口、深受小盆友的喜歡”食材明細主料普通麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2.5克)麪粉(100克)芝麻(適量)配料植物油(50克)白糖(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白糖小蘇餅的做法步驟1、面片原料混勻,和成麪糰,放置室温下發酵20分鐘。2、酥皮原料混合均勻,和成麪糰,分成...
  • 11174
牛軋糖夾心蘇打餅乾怎麼做-牛軋糖夾心蘇打餅乾的做法
  • 牛軋糖夾心蘇打餅乾怎麼做-牛軋糖夾心蘇打餅乾的做法

  • “平時吃慣了單調的蘇打餅乾,換換這個帶有牛軋糖夾心的蘇打餅吧。一口咬下去實在是太滿足了,幸福感立馬就來啦,鹹香酥脆的蘇打餅乾加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛軋糖,鹹甜搭配,味道太棒了,好吃又不膩!”食材明細主料黃油(24g)全脂奶粉(28g)棉花糖(60g)蔓越莓幹(15g)太平洋蘇打餅乾(10...
  • 11870
蘇打棉花糖夾心餅乾怎麼做-蘇打棉花糖夾心餅乾的做法
  • 蘇打棉花糖夾心餅乾怎麼做-蘇打棉花糖夾心餅乾的做法

  • “這款蘇打夾心餅乾屬於甜鹹口味的,餅乾口感是鹹的,加上焦糖口味棉花糖,讓這款餅乾味道更豐富。”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米油(20克)水(35克)糖粉(6克)鹽(2克)小蘇打(0.5克)酵母(1.5克)輔料法羅夫焦糖味棉花糖(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打棉花糖夾心餅乾的做法步驟1...
  • 12879
小小蘇打餅怎麼做-小小蘇打餅的做法
  • 小小蘇打餅怎麼做-小小蘇打餅的做法

  • “兒童節當然有兒童禮物喇自己給自己的兒童節禮物~”食材明細主料麪粉(150g)蘇打粉(1g)輔料温水(90g)乾酵母(4g)黃油(30g)配料鹽(1g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小蘇打餅的做法步驟1、1).酵母倒入温水中靜待2.3分鐘,黃油放温室軟化2).除黃油外,其他材料一同揉成團,加入已軟化...
  • 18758
專題