![川牛膝的功效與作用]( "川牛膝的功效與作用")
- 説道川牛膝，相信大家都不陌生。川牛膝是生活中較常見的藥材，它不僅僅只有高藥用價值，而且還有極好的保健價值。除了能夠治病以外，平時適量吃一些川牛膝，有很好的保健作用。但是，如果想要將川牛膝的藥用價值發揮到最高，就必須要利用合適的烹飪手法。然而，大部分人都不清楚川牛膝應...
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![家常版烤羊膝飯如何做簡單又好吃]( "家常版烤羊膝飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊膝：1只紅葱頭：2粒洋葱：1/2粒姜：1小塊鹽：1/4茶匙糖：1/4茶匙黑胡椒粉：1/2茶匙迷迭香茶：1/4茶匙黃姜粉：1/4茶匙蒜香粉：1/4茶匙料理米酒：1茶匙輔料具體步驟1.取一湯鍋，燒水至滾沸後，放入羊膝汆燙，再取出以冷水洗淨備用。2...
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![川味牛肉怎麼做-川味牛肉的做法]( "川味牛肉怎麼做-川味牛肉的做法")
- “第一次的菜譜獻給火辣辣的川味，也帶來紅紅火火的未來。長久不動手，本來就不咋地的手藝更是無法拿出手，但是咱有‘正能量’！為了更好的成長，不怕路上的風雨雪~好吧，為了成長還必須得有二皮臉~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裏脊（300g）輔料全蛋（一個）小蘇打（一茶匙）澱粉（適量）五香粉（適...
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![川味牛肉辣油怎麼做-川味牛肉辣油的做法]( "川味牛肉辣油怎麼做-川味牛肉辣油的做法")
- “成都之旅留下的最強印象就是一個字“辣”，喜歡！在當地還買到了很多有意思的調料、超級好吃犛牛肉乾，那就來來創意一下吧！”食材明細主料海椒面（3勺）菜籽油（200ml）風乾牛肉（3條）輔料醋（1匙）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味牛肉辣油的做法步驟1、犛牛肉乾撕成小條，海椒面，菜籽...
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![栗子牛蹄筋的做法 強膝壯骨養生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎麼做]( "栗子牛蹄筋的做法 強膝壯骨養生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎麼做")
- “早上買牛肉時候看有賣熟的牛蹄筋的剛好老媽膝蓋有滑膜炎非常適合吃這個，再配上栗子強腰壯骨非常養生的一定冬季肉菜”食材明細主料牛蹄筋（適量）栗子（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）栗子牛蹄筋的做...
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![牛膝的作用與功效大全]( "牛膝的作用與功效大全")
- 牛膝是一種名貴的中藥。他的作用及功效不知道您知道多少，生活中我們可以在哪些方面用到牛膝呢，今天小編就給大家帶來有關牛膝的小知識，牛膝有什麼樣的功效呢，作用又有哪些，哪些人羣適合試用牛膝呢，趕緊跟着小編一起了解一下有關牛膝的小知識。牛膝的作用與功效1、用於瘀滯經閉，...
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![川味紅燒牛肉怎麼做-川味紅燒牛肉的做法]( "川味紅燒牛肉怎麼做-川味紅燒牛肉的做法")
- “土豆紅燒牛肉”食材明細主料牛肉（500g）土豆（2個）輔料洋葱（四分之一個）葱（1顆）香菜（適量）香米酒（適量（廚房用））油（適量）白糖（少許）豆瓣醬（一勺半）八角（兩顆）桂皮（少量）小茴香（少量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）老抽（少量）大蒜（兩個）老薑（四塊）花椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川味紅燒牛肉的做法步驟1...
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![牛膝杜仲湯如何做簡單又好吃]( "牛膝杜仲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑豆：150g杜仲：15g輔料棗（幹）：5g具體步驟1.用原只雞或有新鮮雞腳煲成湯。2.將黑豆、紅棗洗淨，用沸水燙一下。3.用清水六杯將牛膝、杜仲煲成二杯水左右。4.再用雞湯六杯左右煲已燙過水的黑豆及紅棗。5.待黑豆、...
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![川香牛排怎麼做-川香牛排的做法]( "川香牛排怎麼做-川香牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（2塊）彩椒（各一個）洋葱（半個）輔料孜然粉（很多）辣椒油（三勺）醬油（2-3勺）大蒜（2-3頭）老薑（2-3片）橄欖油（少量）色拉油（50ml）生菜葉（3張）巴薩米克醋（2勺）白胡椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川香牛排的做法步驟1、牛排逆筋切成均勻大小的條2、姜碎醃製抓勻，再放孜然粉約一大勺...
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![烤羊膝如何做簡單又好吃]( "烤羊膝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊膝：2個寬豆：300胡蘿蔔：3根輔料鹽：3tbsp小康牛肉醬：2tsbp迷迭香：3tsp雞精：適量具體步驟1.烤箱預熱到180度。羊膝上撒上鹽，迷迭香，塗上橄欖油，加入烤箱烤2個小時。在1小時45分鐘時，開始翻炒步驟2和3中的蔬菜。2.平底...
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![川辣滷牛肉怎麼做-川辣滷牛肉的做法]( "川辣滷牛肉怎麼做-川辣滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱（適量）輔料八角（兩個）山萘（5g）花椒（5g）幹辣椒（10g）小米辣（5個）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老薑（4片）大蒜（3瓣）鹽（10g）香葉（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川辣滷牛肉的做法步驟1、備料，小米辣洗淨，大蒜、花椒略拍，老薑切片2、熱鍋起油，下幹辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3、加...
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![巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法]( "巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）巴戟（適量）杜仲（適量）牛大力（適量）懷牛膝（適量）紅棗（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法步驟1、新鮮的豬骨焯水五分鐘。2、撈出來清洗乾淨。3、巴戟，杜仲，牛大力。4、杜仲(需提前泡一晚上)。5、然後用刀削去...
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![自制川味牛排-川味牛排]( "自制川味牛排-川味牛排")
- “西式的牛排吃得多了，那天想吃點不一樣的，看看冰箱裏就只有洋葱和青椒了，轉念一想，自己將就有的食材做個牛排試試，結果別説，味道還真是不一樣！不信，你也試試，特別簡單！”食材明細主料牛排（西冷、菲力均可）輔料洋葱（１－２個）青椒（適量）黃油（適量）配料黑胡椒牛排醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![你知道嗎-製作牛膝骨的小祕密]( "你知道嗎-製作牛膝骨的小祕密")
- 我們都知道牛肉的營養價值是非常高的，而且牛肉的口感吃起來也是相當好，吃起來也比較容易消化。而牛膝骨呢，對於喜歡它的人來説，吃起來更是無比鮮美。牛膝骨許多人都愛吃，但好多人不是很瞭解它。那麼，小編就帶你一起走進牛膝骨吧。製作牛膝骨的小祕密1.牛膝骨，也就是我們常説的牛...
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![四川牛排加盟店排行榜 四川牛排加盟十大品牌 四川牛排加盟店哪家好]( "四川牛排加盟店排行榜 四川牛排加盟十大品牌 四川牛排加盟店哪家好")
- 四川牛排加盟店排行榜現在牛排項目非常流行，因此很多創業者都非常關注，那麼做牛排項目要考慮什麼？首先開牛排店要有一定對牛排原料方面的瞭解，所以如果自己沒有這方面的知識，那麼也可以考慮加盟的方式，因為加盟的話會提供專業知識方面的培訓，讓你快速的熟練，而且在短期內就能開店...
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![膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法]( "膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法")
- 食材明細主料雞軟骨（200克）輔料花生米（依據個人口味加入）香菜（依據個人口味加入）調料油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）膝下黃金的做法步驟1、起鍋燒油，放適量油，燒一會會。2、倒入準備好的切菜，炒一下。3、再放入雞軟骨，炒至顏色金黃。4、炒至金黃後大約在炒一分鐘盛出即可，...
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![川味水煮牛肉怎麼做-川味水煮牛肉的做法]( "川味水煮牛肉怎麼做-川味水煮牛肉的做法")
- “牛肉富含豐富的微量元素鐵”食材明細主料牛肉（650g）豆芽（適量）生菜（一顆）輔料姜（適量）大蒜（一個半）葱（兩顆）郫縣豆瓣醬（兩勺）青花椒魚調料（一袋）香米酒（適量（廚房專用））油（適量）小米辣（適量）青花椒（適量）幹辣椒（六個）香菜（一顆）雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）幹辣椒粉（適量）鹽（適量）開水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗...
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![川辣紅燒牛肉怎麼做-川辣紅燒牛肉的做法]( "川辣紅燒牛肉怎麼做-川辣紅燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000g）紅蘿蔔（1000g）牛板筋（300g）輔料青蒜（兩顆）大蒜（5瓣）幹辣椒（10個）花椒（3g）老薑（3片）八角（3個）桂皮（5g）山萘（5g）香葉（兩片）豆瓣醬（2勺）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川辣紅燒牛肉的做法步驟1、備料2、紅蘿蔔滾刀切塊，老薑切片，大蒜用刀略拍3、青蒜白斜刀切片，蒜葉切段4、牛肉...
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![川味祕製牛肉的做法 川味私房祕製牛肉 川味祕製牛肉怎麼做]( "川味祕製牛肉的做法 川味私房祕製牛肉 川味祕製牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（數塊）輔料花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）川味祕製牛肉的做法步驟1、準備好輔料2、新鮮牛肉煮好3、添加輔料製作4、製作完成...
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![懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法]( "懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法")
- “懷牛膝可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨牀常用於治療寒濕，腰膝骨疼、腰膝痠軟，四肢拘攣、經血不調、產後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症，懷牛膝有潤腸通便的效果。”食材明細主料烏雞（一隻）懷牛膝（適量）牛大力（適量）黑靈芝（適量）茨實（適量）杜仲（適量）輔料姜（一塊）調料...
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![意式紅燴牛膝骨如何做簡單又好吃]( "意式紅燴牛膝骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘意式紅燴牛膝骨是今天我們特別要給大家講的一道家常菜，我們有很多朋友可能喜歡吃牛膝骨，牛膝骨是非常有營養的。營養價值非常高。那麼這道菜怎麼製作呢，其實也不是很複雜，我們需要準備西紅柿，牛膝骨，然後一起來...
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![川味鐵板牛柳怎麼做-川味鐵板牛柳的做法]( "川味鐵板牛柳怎麼做-川味鐵板牛柳的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川味鐵板牛柳的做法步驟1、牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍鬆，再斬上幾刀。2、放一個全蛋，小蘇打適量，鹽水抓上勁後再放生粉拌勻，封上少許油靜置20...
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![茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法]( "茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法")
- “烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感，90%的工作食材本身已經完成，需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚，不僅有offbone的誘惑，更可以搭配spaghetti或者麪包成為更加隆重的一餐，最後是烤杏仁片和意芹碎，仔細享受吧！”食材明細主料小牛膝（適量）番茄罐頭（2/3...
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![川式筍子牛腩煲怎麼做-川式筍子牛腩煲的做法]( "川式筍子牛腩煲怎麼做-川式筍子牛腩煲的做法")
- “前幾天發的幹豇豆芋兒燒排骨，很多朋友對我家的那口砂鍋頗感興趣，今天又做了一道砂鍋菜給大夥秀一下這個鍋。國慶期間陪媽媽去了龍泉的石經寺燒香拜佛，順道去了“賈家”（地名）吃羊肉湯鍋，順便在“賈家”敗了一口漂亮的砂鍋。鍋的周圍有龍纏繞着，蓋子上的把兒是一條漂亮的金魚。...
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![川式紅燒牛肉怎麼做-川式紅燒牛肉的做法]( "川式紅燒牛肉怎麼做-川式紅燒牛肉的做法")
- “吃厭了淸燉牛肉，想來個口味略重的，今天燒個牛肉吧！”食材明細主料牛肉（1500克）輔料白蘿蔔（1條）葱（1段）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川式紅燒牛肉的做法步驟1、將牛肉（肋條）用清水洗淨，切成小...
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味味甜
