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關於菜葉的餐飲百科

懷念的蒸菜葉如何做簡單又好吃
  • 懷念的蒸菜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘭花豆葉:500輔料芝麻油:適量小麥麪粉:適量鹽:適量大蒜:適量澱粉:適量具體步驟1.菜葉清洗乾淨後瀝乾水分2.隨意切幾刀3.倒入適量麪粉,使菜葉均勻的裹上薄薄的一層面粉,之後加入少量食鹽,澱粉用手抓均勻4.蒸鍋...
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菜葉微波蛋扣面如何做簡單又好吃
  • 菜葉微波蛋扣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個芹菜葉:適量洋葱:少許輔料鹽:少許黑胡椒粉:適量意大利麪:適量番茄肉醬:適量具體步驟1.材料備好,切好。樂葵蛋品蒸模子裏刷油,放入少許鹽,胡椒粉,芹菜葉,洋葱,打一個蛋。2.再放入以上材料打第二個蛋,扣好。微波...
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生菜葉攤雞蛋怎麼做-生菜葉攤雞蛋的做法
  • 生菜葉攤雞蛋怎麼做-生菜葉攤雞蛋的做法

  • “雞蛋真是百搭配,不論和什麼菜配在一起都美味,家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了,拿兩個蛋,收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋(三個)生菜葉(三片)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜...
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醬汁菜葉怎麼做-醬汁菜葉的做法
  • 醬汁菜葉怎麼做-醬汁菜葉的做法

  • “簡單營養,減脂美味”食材明細主料菜葉(100g)輔料胡蘿蔔絲(20g)調料生抽(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜葉的做法步驟1、菜葉洗淨。2、水開以後,放入鹽,再把菜葉放入鍋中燙。3、燙軟以後撈出。4、把菜葉切成絲,放上胡蘿蔔絲,倒入生抽汁澆淋即可。...
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生菜葉卷小酥肉怎麼做-生菜葉卷小酥肉的做法
  • 生菜葉卷小酥肉怎麼做-生菜葉卷小酥肉的做法

  • “油炸的小吃很吸引人。做零食,夜宵追劇很不錯的。包上生菜葉子,沾甜味沙拉醬、口感立馬不油膩了。營養也均衡了。簡單好吃自家做。喜歡的夥伴一起做起來。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料裹炸粉(150g)料酒(一勺)植物油(適量)蔬菜(適量)沙拉醬(一袋)鹽(一勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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花菜葉你會嗎
  • 花菜葉你會嗎

  • 花菜富有極高營養價值的食材,它包含着大量的胡蘿蔔素,維生素c等營養元素。花菜也是我們日常生活中的常用食材,因此可以多吃花菜用來增強營養。而且,花菜的熱量很低所以即使在減肥期間也是不錯的選擇。但是在買菜時花菜經常會帶着葉子,那麼葉子可以吃嗎?一、花菜葉子能吃嗎花菜...
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豆丁菜葉怎麼做-豆丁菜葉的做法
  • 豆丁菜葉怎麼做-豆丁菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(150克)輔料豆乾(3片)配料細鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁菜葉的做法步驟1、備洗好芹菜葉及豆乾。2、鍋內燒水,入豆丁焯至一分鐘。3、期間加入適量細鹽,去豆腥,再出鍋瀝水備用。4、鍋內另燒水,入芹菜微焯。5、焯至菜葉軟後,出鍋...
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蒸根達菜葉怎麼做-蒸根達菜葉的做法
  • 蒸根達菜葉怎麼做-蒸根達菜葉的做法

  • “根達菜鮮嫩多汁,含有大量的還原糖、維C、鉀、鈣、鐵粗蛋白、纖維素等營養物質,而且還具有清熱解毒,行瘀止血的功效。根達菜沒有異味,蒸好香噴噴,軟綿綿,好吃極了😋。”食材明細主料根達菜葉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸根達菜葉的做...
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好喝的小米菜葉粥如何做簡單又好吃
  • 好喝的小米菜葉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好喝的小米菜葉粥可以説是最實惠和健康的一道粥了,這道菜品有小米和白菜葉兩種食材製作而成,小米中含有碘和許多微量元素,富含大量的澱粉,而白菜葉具有豐富的滋補作用,兩種食材慢火燉煮將營養全部保留,以粥食的方...
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涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法
  • 涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料青菜葉(適量)小辣椒(適量)蒜片(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香乾菜葉的做法步驟1、豆乾煮熟撈出。2、青菜煮熟撈出瀝乾。3、菜葉擠幹,豆乾切丁。4、熱油爆香辣椒和蒜片。5、淋上,加入少許鹽和香油。6、拌均勻即可。...
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大小餃子配菜葉怎麼做-大小餃子配菜葉的做法
  • 大小餃子配菜葉怎麼做-大小餃子配菜葉的做法

  • “大餃子是韭菜餡兒的,小餃子是香菇肉餡兒的,配上菜葉,原汁原味。”食材明細主料韭菜餡兒餃子(10個)香菇肉餡兒餃子(10個)輔料菜葉(2片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大小餃子配菜葉的做法步驟1、冷水下餃子。2、餃子煮開以後加菜葉,相當於加冷水,菜葉也燙熟了,還保持了餃子湯的...
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菜葉雞蛋餅怎麼做-菜葉雞蛋餅的做法
  • 菜葉雞蛋餅怎麼做-菜葉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)菜葉(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜葉雞蛋餅的做法步驟1、材料:麪粉2、雞蛋、菜葉(已清洗)3、將已清洗的菜葉用剪刀剪碎,待用。4、將雞蛋打入麪粉中,加點料酒、鹽、雞精。5、隨後,合入剪碎的菜葉,倒入適量的水...
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好吃的花菜葉蛋絲面如何做簡單又好吃
  • 好吃的花菜葉蛋絲面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有時候美食是一種治癒的良藥,它能淡化生活中不少的悲傷,可以給我們嚮往美好生活的能量,心情很好或者心情很不好我都喜歡給自己來上一份美味的食物,美食簡直就成了我的救星了,大家也試試吧,來上一道花菜葉蛋絲面...
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菜葉火腿蛋餅如何做簡單又好吃
  • 菜葉火腿蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火腿:一塊芹菜葉:少許雞蛋:2個輔料麪粉:5料酒:2ml食鹽:1水:10ml熟芝麻:少許花生油:少許具體步驟1.材料圖(沒有芝麻可以不放)2.菜葉切碎。3.火腿切絲(火腿可以換成你喜歡的各種腸)4.在盛有菜葉和火腿的碗裏磕入兩枚...
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蒜蓉通菜葉怎麼做-蒜蓉通菜葉的做法
  • 蒜蓉通菜葉怎麼做-蒜蓉通菜葉的做法

  • “家裏人有喜歡通菜梗的,有喜歡吃通菜葉的,索性將通菜分成兩種菜來炒,簡單又如各人所意!”食材明細主料通菜葉(250克)輔料蒜蓉(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉通菜葉的做法步驟1、將通菜葉洗淨切成兩段。2、蒜蓉剝皮洗淨拍扁切碎。3、鍋中熱油,倒入...
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簡單版西洋香菜葉奶香麪包如何做簡單又好吃
  • 簡單版西洋香菜葉奶香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:150低粉:50細砂糖:15鹽:1酵母粉:5鮮牛奶:130無鹽奶油:15糖粉:10乾燥西洋香菜葉:1小匙輔料具體步驟1.1材料A全部混合,麪包機攪成稍具光滑的麪糰;2.2加入材料B,攪成可拉出透明薄膜的麪糰(2兩步麪包機共攪40分鐘);3.3...
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芥蘭菜葉粥如何做簡單又好吃
  • 芥蘭菜葉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芥蘭菜葉:適量米:50輔料鹽:少量味精:少量油:少量具體步驟1.米先提前浸泡1-2小時,這樣米比較容易煮熟2.米放入鍋中加水,水的用量就像平常煮稀飯再多一點點,芥蘭菜葉洗淨,切條3.在鍋中放入油,代油燒熱後,放入芥蘭菜...
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營養的小米菜葉粥如何做簡單又好吃
  • 營養的小米菜葉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每到週末都是小孩子們最喜愛的,他們除了玩,還少不了他們的吃,一大早就要求吃好吃的,不答應還不行。我們平常上班也挺累的也喜歡週末放鬆下,特別是我們家老公這次放假還真是公司老闆開恩啦。今天早上得做個即好...
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美味的芽菜葉兒粑如何做簡單又好吃
  • 美味的芽菜葉兒粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的芽菜葉兒粑是由芽菜葉兒和麪粉為主要食材一起製作而成的一道小吃,製作方法和製作饅頭差不多,製做好之後一股清香味,讓人垂涎欲滴,在家中製作也很合適。大家做的時候要將麪糰反覆的揉摔,這樣做出來富有柔...
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苤菜葉炒黑喇叭菌怎麼做-苤菜葉炒黑喇叭菌的做法
  • 苤菜葉炒黑喇叭菌怎麼做-苤菜葉炒黑喇叭菌的做法

  • “這段時間街上賣得最多的是黑喇叭菌,黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰號角、嗩吶菌,夏季、秋季在闊葉樹林中腐質土上生長。是一種野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用,含有15種氨基酸,營養價值很高,益神理氣、排毒養顏,是冬季的滋補佳品。”食材明細主料黑喇叭菌(300克)苤菜葉(50克...
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蛋餅菜葉湯怎麼做-蛋餅菜葉湯的做法
  • 蛋餅菜葉湯怎麼做-蛋餅菜葉湯的做法

  • “清淡美味”食材明細主料雞蛋(1個)輔料生菜葉(20g)調料鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅菜葉湯的做法步驟1、鍋熱以後,放入豬油熱化。2、雞蛋打入碗中,加入鹽攪拌成蛋液。3、雞蛋液倒入鍋中定型。4、加入水和薑片煮開。5、水開以後,加入生菜葉攪拌均勻。6、...
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騰菜葉炒飯怎麼做-騰菜葉炒飯的做法
  • 騰菜葉炒飯怎麼做-騰菜葉炒飯的做法

  • 食材明細主料騰菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰菜葉炒飯的做法步驟1、備米飯。2、騰菜葉清洗。3、燒油下入騰菜炒勻。4、將騰菜炒軟下。5、加鹽入味。6、再倒進米飯炒勻。7、調入咖喱粉和生抽不入味。8、將飯炒散開...
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藕帶菜葉炒飯如何做簡單又好吃
  • 藕帶菜葉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒飯是一種很常見的米飯料理,在中國廣為流行。炒飯的主要原料就是米飯,在加上肉類、蔬菜、或者雞蛋等配菜炒制而成。加入不同的配菜使得炒飯的味道以及特點也不同。在米飯中加入藕帶以及菜葉,使得炒飯變得更...
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菜葉粥如何做簡單又好吃
  • 菜葉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜葉:適量火腿絲:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.先熬白粥。2.熬粥的時候,將芹菜葉擇洗乾淨。3.另拿一鍋放水燒開,水開後放芹菜葉快速的焯一下,撈出放冷水中過涼。4.火腿切絲備用。5.粥熬好以後,放火腿...
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鮮美的上湯生菜葉如何做簡單又好吃
  • 鮮美的上湯生菜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:12分鐘上湯生菜葉是一道以生菜為主要原料烹製的菜餚。冬天的時候,肉吃多了,偶爾配上一盤脆嫩的生菜,降火解膩,特別好,生菜直接下鍋炒的話,會出很多水,炒出來的味道太寡不好吃,所以要先用水煮過,炒出來就香了,如果大家不喜...
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