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關於果盤的餐飲百科

獼猴桃做果盤怎樣去皮
  • 獼猴桃做果盤怎樣去皮

  • 1、調羹去皮法:一隻手拿着金屬調羹一隻手拿着獼猴桃,順時針沿着獼猴桃果肉和果皮的間隙把獼猴桃的果皮去掉。2、牙籤去皮法:用牙籤順着獼猴桃的間隙挖下果皮。3、刀子去皮法:用刀子把獼猴桃切成兩瓣,再用刀子沿着獼猴桃的間隙挖下果皮。4、手撕去皮法:用指甲把獼猴桃的果皮和果...
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小胖心情果盤如何做簡單又好吃
  • 小胖心情果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各種水果(隨機):500輔料具體步驟1.哈密瓜香蕉芒果2.奇異果橙子雪梨3.奇異果橘子草莓4.西紅柿香蕉橙子蘋果...
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大橘大利果盤怎麼做-大橘大利果盤的做法
  • 大橘大利果盤怎麼做-大橘大利果盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟新春盛宴,水果不可少,花式果盤擺起來,好看又好玩。”食材明細主料砂糖桔(10個)輔料黃瓜(半根)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大橘大利果盤的做法步驟1、沙糖桔扒皮,橘子瓣不要散。2、打皮刀削黃瓜皮。3、黃瓜皮剪條兒,...
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豐富的木瓜沙拉果盤如何做簡單又好吃
  • 豐富的木瓜沙拉果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木瓜沙拉果盤從名字裏就能聽出來是一種很適合夏天食用的拼盤沙拉。裏面有營養價值很高的木瓜,其味道也是很獨特的。而獼猴桃看起來是非常怡人的清新綠色,一口下去棒極了,上面還有些小黑子。而香蕉看起來白嫩...
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小黃雞果盤怎麼做-小黃雞果盤的做法
  • 小黃雞果盤怎麼做-小黃雞果盤的做法

  • “經常會做些小的美食造型,比如做便當做早餐的時候,削皮刀和小刀子都是經常會用到的,可能以前用別的習慣了沒覺得什麼,沒有對比就沒有傷害,用了nanocera奈瓷刀才發現原來一件趁手的刀具是多麼重要,高顏值不但使用起來賞心悦目,用着順手也會給作品加分不少,非常舒適的手感是前所未...
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讓人賞心悦目-蘋果果盤怎麼做好吃又好看
  • 讓人賞心悦目-蘋果果盤怎麼做好吃又好看

  • 蘋果,這屬於是一種水果,常被人們所食用到,味道可口,受到了人們的喜歡。果盤是由各類的水果所組成的,蘋果也是可以搭配一些水果所製作成果盤被人們所食用的。那蘋果果盤怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到相關的常識,讓我們一起來了解下吧!一、蘋果果盤怎麼做好吃1.把蘋果的皮給削...
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如何做簡單又好吃-美味有趣的趣味果盤
  • 如何做簡單又好吃-美味有趣的趣味果盤

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘趣味果盤的用材可以選用自己喜歡的水果,在這裏我選用的是蘋果和芒果。多吃水果身體棒,但是總有一些時候或不想吃水果,或者偏食不吃水果。怎麼辦呢?趣味果盤解決你的困難,將一個水果切拼成天鵝或其他形狀,讓水果...
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小瓢蟲果盤如何做簡單又好吃
  • 小瓢蟲果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小瓢蟲果盤,是一道很可愛的水果拼盤,爽口且營養豐富。從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇,搭配協調。最重要的一點是水果是新鮮的、衞生的。主料馬奶葡萄:30g李子:1個杏:1...
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美味鯊魚果盤如何做簡單又好吃
  • 美味鯊魚果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西瓜(黑美人):1個時鮮水果:適量輔料具體步驟1.在西瓜三分之一處直切下去2.在另外一頭豎、斜切各切一刀,如圖,成為魚嘴,然後掏空3.然後就是用刀再再嘴的周邊修三角型,不要太大,然後將綠色部分的表皮修理掉,形成...
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排毒減肥果盤怎麼做-排毒減肥果盤的做法
  • 排毒減肥果盤怎麼做-排毒減肥果盤的做法

  • “水果拼盤,不需要特地去準備些好的水果,就用家裏現成的做就可以了,您也可以隨自己的喜好,選些好的水果來做。水果平時是少不了,可是一整個客人也不方便吃!如果放上這樣一盤美豔的水果拼盤,絕對有面子!客人來了肯定都讚不絕口~小朋友更是喜歡哦!”食材明細主料蘋果(一個)香蕉(2個)聖女...
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小熊橙子果盤怎麼做-小熊橙子果盤的做法
  • 小熊橙子果盤怎麼做-小熊橙子果盤的做法

  • “每年這個季節最愛吃橙子,喜歡它的鮮嫩多汁,喜歡它的獨特香氣,運氣好能買到好吃的橙子,運氣不好買的沒有水分又不甜,買橙子也是個技術活,前幾天申請到了一箱麻陽國橙試吃,口感還真不錯,橙肉緊實,飽滿多汁,重要的是很甜,吃了一個想吃第二個,真怕我忍不住一口氣吃完這一箱,可是東西再好...
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迷你香橙小果盤的做法 可愛的【迷你香橙小果盤】 迷你香橙小果盤怎麼做
  • 迷你香橙小果盤的做法 可愛的【迷你香橙小果盤】 迷你香橙小果盤怎麼做

  • “橙子口味酸酸甜甜,有着生津止渴、開胃下氣的功效。還能夠起到解油膩、消除身體積食和醒酒的作用春節就快到了,家裏不時會設宴招待親朋好友,宴後將這可愛的迷你香橙小果盤端出,一定會大受歡迎,尤其是小朋友們”食材明細主料國橙(2個)輔料薄荷葉(適量(裝飾用))酸甜(口味)技巧(工藝)廿分...
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三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切
  • 三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切

  • “達阪城的姑娘辮子長啊,兩隻眼睛真漂亮”。眾所周知,達阪城不僅姑娘甜美,達阪城哈密縣出產的哈密瓜更是香甜可口!哈密瓜是我國的常見水果,因其汁多肉厚,清甜軟糯,氣味芬芳而深受廣大消費者的喜愛。哈密瓜雖好吃,但卻不怎麼好切。不少人因為如何切哈密瓜而犯愁,下面小編就來教大...
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獼猴桃聖女果果盤怎麼做-獼猴桃聖女果果盤的做法
  • 獼猴桃聖女果果盤怎麼做-獼猴桃聖女果果盤的做法

  • “宅着也是宅着,😅沒事兒擺個果盤吧?”食材明細主料獼猴桃(4個)聖女果(適量)輔料沙糖桔(適量)藍莓(想像中)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃聖女果果盤的做法步驟1、沙糖桔掰成瓣,從背上一切為二。2、擺盤。3、聖女果一切四,底部不切斷,皮肉分離,形成一朵花。4、擺在中間。5、...
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火龍果草莓果盤怎麼做-火龍果草莓果盤的做法
  • 火龍果草莓果盤怎麼做-火龍果草莓果盤的做法

  • “漂亮又美味兒😋”食材明細主料白火龍果(半個)紅心火龍果(兩片)草莓(6個)輔料藍莓(適量)沙糖桔(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果草莓果盤的做法步驟1、白心火龍果一個,削去果鱗,從中間切開。2、取頭部那半,縱切薄片。3、擺盤。4、挑大小均勻的草莓適量。5、一切為二。...
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橘子花朵果盤怎麼做-橘子花朵果盤的做法
  • 橘子花朵果盤怎麼做-橘子花朵果盤的做法

  • “新年快樂!漂亮美味!”食材明細主料砂糖橘(2個)輔料砂糖橘葉子(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子花朵果盤的做法步驟1、準備兩個砂糖橘。2、剝掉皮。3、橘子一瓣一瓣分開,用水果刀把每一個橘子瓣切開如圖形狀。4、用六個瓣擺出花朵輪廓。5、裏面在一圈一圈擺好。6...
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家庭版小果盤如何做簡單又好吃
  • 家庭版小果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘嘴巴寂寞的時候不要再死命往嘴裏塞零食啦,多吃些水果吧。不管是哪種水果,都是又健康又美味。在家中,一家人吃好飯後,聊聊天看看電視,再來點水果吃吃,那是舒服極了。我們可以做個簡單的果盤,放上喜歡吃的水果,擺出...
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心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做
  • 心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做

  • “用幾樣水果,簡單擺放,變成一個漂亮的果盤,名字叫:心花怒放😊”食材明細主料鳳梨(適量)草莓(適量)輔料沙糖桔(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心花怒放果盤的做法步驟1、切片鳳梨。2、取一片。3、一分為四。4、草莓適量。5、洗淨去蒂兒一切為二。6、如圖擺放。7、草莓擺...
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爽口的趣味果盤如何做簡單又好吃
  • 爽口的趣味果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘趣味果盤是由水果切好後製作成的餐後水果,我在家一般選擇白瓜和西瓜,大家在家中製作的時候可以隨意搭配,還可以根據自己的想法擺出各種各樣的造型,冰鎮過後的水果製作起來口味更佳,特別適合在夏季製作這樣的趣...
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創意螺旋西瓜果盤怎麼做-創意螺旋西瓜果盤的做法
  • 創意螺旋西瓜果盤怎麼做-創意螺旋西瓜果盤的做法

  • “西瓜清爽解渴,消夏去暑、味甘多汁、既可生食、也可榨汁食用,是盛夏佳果。”食材明細主料西瓜(適量)輔料玫瑰香葡萄(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意螺旋西瓜果盤的做法步驟1、西瓜洗淨。2、將西瓜切半。3、這是擰螺旋型工具(買了很久了,今天派上用場了)。4、過程...
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紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄片。取中間三片擺在盤子中間。3、取兩側三片錯開擺成...
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蜂蜜果盤如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜果盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:5分鐘主料草莓:6個葡萄柚:1只芝麻菜:一小把蜂蜜:適量輔料具體步驟1.抓一小把可以即食的嫩葉色拉菜(我用了混合菜葉)凹好造型碼在盤底2.草莓泡在水裏加點鹽,洗乾淨後切成兩半。葡萄柚也切開,弄成自己喜歡的形狀。3.碼盤(yo...
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怎麼做楊桃果盤好看
  • 怎麼做楊桃果盤好看

  • 1、先將楊桃清洗乾淨,去除邊角與頭尾兩部,以減少楊桃的酸澀味,並將楊桃橫放切成片。2、切片後的楊桃整齊擺放至乾淨盤子中,擺盤時需要將楊桃重新沿着果盤邊緣擺放,中心放置草莓、桔子等其它水果,邊緣的楊桃要與中心留有縫隙,3、在楊桃上方撒入適量白糖、鹽,也可以單獨用一個小碟...
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獼猴桃哈蜜瓜果盤怎麼做-獼猴桃哈蜜瓜果盤的做法
  • 獼猴桃哈蜜瓜果盤怎麼做-獼猴桃哈蜜瓜果盤的做法

  • “從初一到初九,一直宅在家,哈哈,多虧了美天,不至於去數瓜子,查過往車輛,趁孩子都在家,咱就好好做飯,好好吃飯,講真,也是意外的幸福呢?”食材明細主料獼猴桃(2個)哈蜜瓜(適量)輔料沙糖桔(適量)藍莓(想像中)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃哈蜜瓜果盤的做法步驟1、哈蜜瓜,獼猴桃,沙糖...
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果盤七瓣花怎麼做-果盤七瓣花的做法
  • 果盤七瓣花怎麼做-果盤七瓣花的做法

  • “我對中餐擺盤藝術很是推崇,喜歡鼓搗擺盤。今日,就向親們獻醜。”食材明細主料蘋果(1個)輔料荔枝(1枚)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果盤七瓣花的做法步驟1、洗淨蘋果和荔枝表皮。2、將蘋果用刀切四瓣。3、再切成八瓣。4、切去內核。5、用尖刀姜蘋果皮切開三分之一處。6...
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