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關於美味肉鬆的家常做法的餐飲百科

美味肉鬆--電飯鍋版-肉鬆
  • 美味肉鬆--電飯鍋版-肉鬆

  • “一直想給寶寶做點肉鬆吃,正好冰箱裏有塊肉,凍了一天了,拿來試試手,首先查了下菜譜,然後綜合了一下,做出了這款原味肉鬆,沒想到非常成功,還沒有出鍋,寶寶已經在嚷嚷:好香,我要吃!”食材明細主料豬瘦肉(250g)輔料料酒(一小勺)玉米油(少量)桂皮(兩小片)八角(一顆)鹽(一小勺)香葉(一片)葱(兩根)白糖(一小...
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美味肉鬆-肉鬆
  • 美味肉鬆-肉鬆

  • “做肉鬆沒啥難的,就是需要一點兒時間,特別是人工炒的時候,腿兒累胳膊累。所謂腿兒累,你得站在那小一個鐘頭,所謂胳膊累,那得不停地揮舞着鏟子在鍋裏翻。但如果有了麪包機,那可真省心了。麪包機炒肉鬆的工夫,看看書,洗洗菜,抻抻胳膊踢踢腿兒,這時間全是自己的。肉鬆要無筋的純瘦肉,將...
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美味肉鬆的做法 美味的肉鬆 美味肉鬆怎麼做
  • 美味肉鬆的做法 美味的肉鬆 美味肉鬆怎麼做

  • “自己做的肉鬆比較放心”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料香葉(10克)八角(1個)料酒(2勺)醋(10克)白糖(20克)色拉油(20克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)美味肉鬆的做法步驟1、成品圖2、把裏脊肉洗乾淨,放入燉鍋,加入各種調料,壓制鬆軟,然後把肉用手撕成條狀,放置一邊晾乾,然後放入料理機打...
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美味肉鬆怎麼做-美味肉鬆的做法
  • 美味肉鬆怎麼做-美味肉鬆的做法

  • “這也是小寶寶愛吃的輔食之一,不管在任何方便都可食用,麪包蛋糕卷粥之類加進一些更加美味!這款肉鬆沒的什麼調味料很適合小寶貝們食用喲!”食材明細主料新鮮裏脊肉(250g)葱(適量)姜(適量)料酒(少許)輔料糖(20克)生抽(15克)鹽(2克)食用油(10克)魚露(3-4滴)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味...
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家常五花肉木耳炒松花怎麼做-家常五花肉木耳炒松花的做法
  • 家常五花肉木耳炒松花怎麼做-家常五花肉木耳炒松花的做法

  • “家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)葱(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火,油温七成熱放入豬肉片炒熟。3、加入葱蒜炒香4、放入松花5、...
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美味輕鬆享視頻詳解-大蝦家常做法
  • 美味輕鬆享視頻詳解-大蝦家常做法

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。今天做的大蝦是之前葱燒大蝦的濃縮版,即使沒有小葱的香味,這樣燒製出來的大蝦味道依然十足,就是那種好吃到舔手指的樣子哦。最後起鍋裝盤的時候撒點香菜作點綴就OK啦~主料大蝦:500克輔料香菜:1根醬油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步把大蝦...
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家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做
  • 家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做

  • “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
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家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做
  • 家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做

  • “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
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自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法
  • 自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法

  • “自制肉鬆,健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉(500克)輔料鹽(10克)糖(50克)生抽(20克)姜(3塊)䓤頭(3塊)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊,入高壓鍋,加水沒過肉塊,放姜,葱頭。上氣後再煮10分鐘,關火。高壓鍋自然排...
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美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做
  • 美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做

  • “這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化至液體,注意不要沸騰2、將細砂糖、牛奶、雞蛋加入黃油攪...
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雞肉鬆的做法 美味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做
  • 雞肉鬆的做法 美味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料雞大胸肉(500克)輔料蠔油(2匙)五香粉(1克)鹽(1.5克)鮮醬油(3匙)綿白糖(40克)葱(1棵)桂皮香葉(1克)姜(2個)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉鬆的做法步驟1、把買來的雞大胸脯肉上面的肥油還有一層薄的衣去掉,再把肉切成塊放水裏面浸泡------去除血水2、把水煮開去除浮沫,再放...
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美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法
  • 美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250g)西紅柿(少許)新鮮香菇(2朵)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)黃酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制,把豆腐放進去加黃酒醬油少許水,蓋兩分鐘3、待汁快乾,調味放蒜...
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家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法
  • 家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法

  • “這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肉鬆的做法步驟1、新鮮裏脊肉,洗乾淨切成長塊。2、加料酒和生...
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豬肉鬆的做法 營養美味豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 營養美味豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “沒滋沒味的小稀飯,恬恬淡淡的真愛情,心疼某些人總是吃不好早飯,這位有些無肉不歡,而且俗語有云,早飯吃的像皇帝,皇帝也愛吃肉鬆,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料醬油(兩湯匙)白糖(半湯匙)食鹽(0.25湯匙)植物油(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法...
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原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做
  • 原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做

  • “有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單,一醃二煮三炒,美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉(500克)生抽(10克)老抽(4克)玉米油(20克)綿白糖(40克)大葱(3截)生薑(4-5片)輔料鹽(4克)花椒(適量)胡椒粉(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊,加...
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自制美味肉鬆-肉鬆
  • 自制美味肉鬆-肉鬆

  • “有了小谷仔以後,家裏每天都必須燉點湯湯水水給他蒸個蛋啊,煮個面啊之類的。而燉瘦肉是其中之一,但是每次燉了瘦肉之後,那些肉渣就會讓我非常頭痛,如果直接吃吧,感覺很澀,跟其他的一起煮又沒人要吃。倒掉吧,又不捨得,因為大部分的營養家價值還在肉裏,有的時候會拿來煮醬油讓小谷仔...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做
  • 家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

  • “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯(適量)豬肉鬆(適量)壽司海苔片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)...
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羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍為料,海食為補,洗磨成碎,烹為羹為食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
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家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做
  • 家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,葱切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入鍋中,加入適量水煮20分鐘3、將煮熟的牛肉放入歐貝爾料理棒...
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家常美味肉卷-家常肉卷
  • 家常美味肉卷-家常肉卷

  • “這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的,作為主食味道相當得棒,這塊肉卷不需發酵,用了麪包機和麪很方便快捷,一起來吧,這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麪粉(350克)水(200克)豬肉(300克)輔料葱(1棵)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(2克)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常美味肉卷的做法步...
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美味豬肉鬆-豬肉鬆
  • 美味豬肉鬆-豬肉鬆

  • “肉鬆的功能太多啦!吃粥,捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆,選用純瘦肉,去掉白色筋膜後,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼後,用擀麪杖將肉塊砸扁,入麪包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來,只是要親自翻炒,無形中增加了工作量。”食材明細主料豬瘦肉...
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美味雞肉鬆怎麼做-美味雞肉鬆的做法
  • 美味雞肉鬆怎麼做-美味雞肉鬆的做法

  • “簡單的雞胸肉,做出不一樣的味道,口感極佳。”食材明細主料雞胸肉(2000g)輔料紅糖(l00g)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)美味雞肉鬆的做法步驟1、選好雞胸肉備用。2、用水清洗乾淨,去除水分。3、用刀切成切成小塊,越碎越好。4、鍋里加適量水,把雞胸塊煮熟。拍照時熟汽...
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肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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