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關於雲南銅鍋燜飯的餐飲百科

雲南銅鍋燜飯怎麼做-雲南銅鍋燜飯的做法
  • 雲南銅鍋燜飯怎麼做-雲南銅鍋燜飯的做法

  • “雲南銅鍋燜飯是來自彩雲之南的特色飯品,雲南民間傳統的地方風味小吃。它製作簡單,味道優美,營養可口,自然清香,在雲南頗受歡迎,是一道地地道道的雲南特色小吃!”食材明細主料東北米(500g)輔料土豆(250g)胡豆(100g)配料火腿(50g)鹽(10g)油(50g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雲南銅鍋燜...
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銅鍋飯的做法 美死你的銅鍋飯 銅鍋飯怎麼做
  • 銅鍋飯的做法 美死你的銅鍋飯 銅鍋飯怎麼做

  • “先將米泡2小時,然後瀝乾拌入(膳香堂牌)姜油,橄欖油,幾分鐘後加入少量水和鹽。用大火燒開,等銅鍋的水燒乾出現一些小孔,打開鍋蓋馬上加入臘肉蓋上蓋子用小火燜15分鐘就好了。不懂的可聯繫我QQ335692063”食材明細主料大米((長條形))自制臘肉(適量)輔料橄欖油(適量)姜油(適量)配料鹽(一點點...
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雲南小鍋米線的做法 奶奶的味道——雲南小鍋米線 雲南小鍋米線怎麼做
  • 雲南小鍋米線的做法 奶奶的味道——雲南小鍋米線 雲南小鍋米線怎麼做

  • “今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯,做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國,迫不及待得做了一回。雖然賣相不好,但是味道非常棒!除了買來的酸菜不夠酸以外,可以説是完美了。”食材明細主料幹米線...
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雲南小吃豆燜飯怎麼做-雲南小吃豆燜飯的做法
  • 雲南小吃豆燜飯怎麼做-雲南小吃豆燜飯的做法

  • “青脆的豌豆,鹹香微辣的臘肉,晚餐就是超香的豆燜飯!簡單快捷”食材明細主料米飯(350g)青豌豆(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲南小吃豆燜飯的做法步驟1、首先用電飯鍋淘米燜飯,加幾粒玉米可以讓米飯更香甜。(如果喜歡粘糯的口感可以在香米里加一小...
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雲南五彩糯米飯怎麼做-雲南五彩糯米飯的做法
  • 雲南五彩糯米飯怎麼做-雲南五彩糯米飯的做法

  • “去過雲南的朋友們都品嚐過雲南的菜餚很美味,但其雲南的五彩糯米飯更獨具魅力。其口感微甜軟糯,系用純植物元素染制而成,並有食療養生作用,米粒五彩斑斕似寶石一般奪目,且誘人食慾,崇尚雲南的飲食文化,有幸親手做一款五色雲南米飯,好愜意呦……”食材明細主料雲南五彩糯米(400克)...
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銅鍋洋芋飯 也是香得板!-雲南八大怪 草帽當鍋蓋
  • 銅鍋洋芋飯 也是香得板!-雲南八大怪 草帽當鍋蓋

  • 當時在網上看到“雲南八大怪,草帽當鍋蓋”這句話的時候,我就覺得要吃這家了,真的是一點都不讓人失望。店名:湖緣溢香飯莊地址:雲南澄江縣仙湖路與澄川路交叉口(忠能民族醫藥研究所隔壁)周圍視野開闊,環境優美~奈斯!吃了當地的青魚,還沒煮之前看着有點“我見猶憐”是怎麼回事?!真的是...
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雲南黃燜雞發源於哪裏
  • 雲南黃燜雞發源於哪裏

  • 黃燜雞和其他普通的美食不同,有挺多的特點的,黃燜雞的味道很獨特,特別的美味,這樣好吃的美食也為黃燜雞店迎來了許許多多的回頭客。那麼雲南黃燜雞發源於哪裏?一起了解一下吧。一、雲南黃燜雞發源於哪裏黃燜雞是一道地地道道的魯菜,最初起源於濟南一家名叫“吉玲園”的著名餐...
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雲南燜鍋加盟怎麼樣?
  • 雲南燜鍋加盟怎麼樣?

  • 燜鍋是雲南傳統美食,它口味豐富,營養健康,吸引了消費者的興趣。種類多,口味俱佳,老年人少兒皆可以吃。受到大眾一致好評,一日三餐都被選擇。它充滿了創意感。在美食中非常的暢銷。他將燜鍋與涮,燙充分的融合,把各式蔬菜水果融入其中,口感受到好評。雲南燜鍋加盟,收入保障,四季銷售。...
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雲南砂鍋加盟店排行榜 雲南砂鍋加盟十大品牌 雲南砂鍋加盟店哪家好
  • 雲南砂鍋加盟店排行榜 雲南砂鍋加盟十大品牌 雲南砂鍋加盟店哪家好

  • 雲南砂鍋加盟店排行榜現在想要開一家砂鍋店,為什麼選擇加盟比較好呢?因為現在的消費者比較看重品牌,而且品牌知名度越大,進店消費的概率也會越大,所以這也是很多人願意加盟知名品牌的原因了。但是現在很多品牌都是空有品牌名字,沒有實際的實力,加盟後就什麼都得不到,所以大家在選...
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雲南火腿燜飯如何做簡單又好吃
  • 雲南火腿燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雲南火腿:適量臘肉:適量土豆:適量毛豆:適量輔料雞精:少量具體步驟1.把臘肉切片,火腿切丁,分別炒熟。先炒臘肉,熟了之後用碗盛上,接着倒入火腿丁,炒至7分熟!2.把毛豆和土豆一起倒入鍋裏和火腿一起翻炒,由於火腿較鹹,不...
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雲南汽鍋丸子怎麼做-雲南汽鍋丸子的做法
  • 雲南汽鍋丸子怎麼做-雲南汽鍋丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(400g)輔料金針菇(適量)黃豆芽(適量)小葱(適量)配料老薑(適量)雲南火腿(適量)金鈎(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雲南汽鍋丸子的做法步驟1、豬肉末加鹽、雞精、水拌勻。2、做成肉丸子。3、金針菇去蒂,洗淨。4、黃豆芽去蒂,洗淨。5、...
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雲南滇草香火鍋
  • 雲南滇草香火鍋

  • 雲南滇草香火鍋在全國的知名度是相當的高的,來自於雲南,店鋪主要以我國為經營採用了天然的食材和乾淨的原材料製作而成的鍋底,口感特別的清香,肉質也十分的鮮嫩,讓人吃了流連忘懷,而且營養價值特別高,深受許多年輕人的喜愛,今天小編就來給大家回答一下關於雲南滇草香火鍋的加盟支...
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雲南炒飯加盟店排行榜 雲南炒飯加盟十大品牌 雲南炒飯加盟店哪家好
  • 雲南炒飯加盟店排行榜 雲南炒飯加盟十大品牌 雲南炒飯加盟店哪家好

  • 雲南炒飯加盟店排行榜炒飯,一般是用隔夜的米飯再加上一些其他配菜炒出來的一種食物,雖然比較普通,但是味道讓人垂涎欲滴,所以在深夜炒飯也是受到很多消費者的喜愛的,市場前景非常好。要是能抓住這個機會創業的話,這樣的話既能滿足消費者的需求,同時也讓自己學到創業方面的經驗,一...
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雲南家常豆燜飯如何做簡單又好吃
  • 雲南家常豆燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100糯米:100宣威火腿:120去皮青蠶豆:100土豆:150輔料油:20具體步驟1.大米與糯米混合後淘洗乾淨,用清水浸泡1小時;2.宣威火腿切約1公分的小丁,土豆去皮也切成同樣大小的丁3.燒熱炒鍋,油熱後下土豆丁小火煸炒...
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南瓜燜飯的做法 原滋原味:南瓜燜飯 南瓜燜飯怎麼做
  • 南瓜燜飯的做法 原滋原味:南瓜燜飯 南瓜燜飯怎麼做

  • “某天下班去菜市場買了一個大南瓜回家,特別甜。某人就鬧騰着要吃南瓜飯…\(^o^)/~”食材明細主料大米(2杯)南瓜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜燜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成塊;南瓜可以讓老闆幫忙去皮,但是那樣會損失些營養;2、大米淘洗乾淨備用;3、電飯...
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雲南燜鍋加盟店排行榜 雲南燜鍋加盟十大品牌 雲南燜鍋加盟店哪家好
  • 雲南燜鍋加盟店排行榜 雲南燜鍋加盟十大品牌 雲南燜鍋加盟店哪家好

  • 雲南燜鍋加盟店排行榜説到創業,現在比較建議大家去做的就是開一家燜鍋加盟店。燜鍋不算是很小的項目,但是也不是非常大的項目,投資就是上百萬這種,所以算是比較適中,適合大多數投資人羣。説到投資金額的話,一般在20萬左右,但是還是要看具體情況,比如店鋪的大小,開店城市等,都決定着...
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美味雲南豆燜飯如何做簡單又好吃
  • 美味雲南豆燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大米:100糯米:100宣威火腿:120去皮青蠶豆:100土豆:150輔料具體步驟1.大米與糯米混合後淘洗乾淨,以1:1的比例用清水浸泡1小時;2.宣威火腿切約1公分的小丁,土豆去皮也切成同樣大小的丁;3.燒熱炒鍋,加入20克左右的...
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五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做
  • 五彩雲南飯的做法 兒童簡餐--五彩雲南 五彩雲南飯怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)火腿(適量)輔料雲南花米(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩雲南飯的做法步驟1、花米清洗、浸泡、蒸熟。2、鍋內熱油,葱薑蒜爆香,入蒜薹,胡蘿蔔,香乾,木耳,雞蛋(雞蛋先炒好)進行翻炒,加生抽,鹽調味,炒制蒜薹表皮微皺(個人...
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雲南黃燜雞加盟店排行榜 雲南黃燜雞加盟十大品牌 雲南黃燜雞加盟店哪家好
  • 雲南黃燜雞加盟店排行榜 雲南黃燜雞加盟十大品牌 雲南黃燜雞加盟店哪家好

  • 雲南黃燜雞加盟店排行榜説到雲南,不得不提黃燜雞,黃燜雞近些年是個很受歡迎的加盟項目,很多創業者都看上了黃燜雞這個項目,並且準備加盟。那麼大家也就能知道現在的黃燜雞市場競爭是比較激烈的,在同樣的的基礎情況下,如何走出一條成功之路是很關鍵的。比如在味道、環境、產品等...
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雲南石鍋拌飯加盟優勢有哪些?
  • 雲南石鍋拌飯加盟優勢有哪些?

  • 隨着國民經濟的不斷髮展,人們的生活水平逐漸的提高,消費熱情也隨之增加起來,對各種美食的欣賞品嚐購買力逐漸加強,雲南石鍋拌飯一經出現就風靡國內各大市場,人們的購買力空前高漲,消費熱情一浪高過一浪,銷量極大,商家的利潤都相當大,購買人羣不斷的增多,這就吸引很多無業遊民,都覺得...
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雲南銅鍋大骨雞湯米線加盟怎麼樣?
  • 雲南銅鍋大骨雞湯米線加盟怎麼樣?

  • 雲南銅鍋大骨雞湯米線是專門製作美味米粉的品牌,擁有新鮮的滋味,加上無污染的原材料,每一個產品都是選用現場加工的方式,為消費者們供給愈加天然新鮮的感覺,現做的美食更好的保證了產品的口感,那麼雲南銅鍋大骨雞湯米線加盟怎麼樣?雲南銅鍋大骨雞湯米線加盟怎麼樣雲南銅鍋大骨...
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雲南汽鍋雞怎麼做-雲南汽鍋雞的做法
  • 雲南汽鍋雞怎麼做-雲南汽鍋雞的做法

  • 食材明細主料草雞(一隻)口蘑(六隻)木耳(適量)輔料小葱葱段(適量)薑片(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雲南汽鍋雞的做法步驟1、草雞處理乾淨,切小塊瀝乾水分。2、口蘑一切為四。3、木耳提前泡發。4、雞塊中放入適量鹽,料酒去腥,醃製入味。(約...
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雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法
  • 雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法

  • “在雲南工作了一年,美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線,因為冷,每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線,就着熱熱的酥油茶(一定是鹹的),配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅,從裏到外的暖!”食材明細主料米線(200g)肉餡(250g)香菇(200g)油雞樅(3勺)油松茸(3勺)彌渡酸菜(50g)豬骨高湯(適量)輔料鹽(...
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紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做
  • 紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做

  • “雲南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤樣樣俱全,這邊的特產黃土豆各大色黃,吃起來乾麪香甜,別有風味!”食材明細主料黃土豆(500g)東北大米(適量)輔料鹽(適量)油(一勺)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨(好大一個兒!)2、土豆去皮3、切塊4、...
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南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法
  • 南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法

  • “今天這個燜飯非常的簡單,快手,有金黃香甜的南瓜,有海米,有臘腸,還有珍珠菇。這樣食材豐富的一個燜飯味道香濃,有葷有素,有粗有細,營養更豐富。”食材明細主料剩米飯(1鹽)南瓜(1塊)輔料珍珠菇(10朵)海米(適量)小葱(2顆)大蒜(2粒)生薑(適量)臘腸(半根)調料生抽(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)花生油(適量)清水(1...
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