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關於Genovese的餐飲百科

意大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 意大利人的青醬面意大利人的青醬面怎麼做

意大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 意大利人的青醬面意大利人的青醬面怎麼做
“Pesto是來自意大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese，源自意大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料，加入松子、乾酪、蒜，用橄欖油調配，成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌意大利麪，又可以抹面包、拌飯……是種“萬能”好吃的調味醬。而且變化萬千，可以在...
2024-02-287219

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