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關於家庭熬楊梅果的餐飲百科

家庭熬楊梅果怎麼做-家庭熬楊梅果的做法
  • 家庭熬楊梅果怎麼做-家庭熬楊梅果的做法

  • “楊梅,盛產的時候,真是吃不完;只能冷凍着;過年了,要放的東西太多,清理出來,用白糖,熬成楊梅果,就放瓶子裏,隨吃隨取……”食材明細主料楊梅(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭熬楊梅果的做法步驟1、冷凍的楊梅,拿出來解凍;2、裏面放入鹽,醃製10分鐘;3、用清...
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楊梅蘋果醋怎麼做-楊梅蘋果醋的做法
  • 楊梅蘋果醋怎麼做-楊梅蘋果醋的做法

  • “蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便祕,制黑斑,還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。楊梅具有很高的藥用和食用價值。結合起來減肥美白!!!!!!”食材明細主料蘋果(適量)楊梅(適量)輔料單晶冰糖(適量)桂花糖(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)其...
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楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法
  • 楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法

  • “楊梅又名龍睛、硃紅,因其形似楊子、味道似梅子,因而取梅。楊梅是我國特產水果之一,果實色澤鮮豔,汁液多,酸甜適口,營養價值高。6、7月份正是吃楊梅的季節,楊梅肉質較嫩比較難存儲。新鮮楊梅製作成果醬方便使用、耐保存。”食材明細主料新鮮楊梅(1500g)輔料清水(少許)冰糖(50g)白糖(15...
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家庭版楊梅汁如何做簡單又好吃
  • 家庭版楊梅汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料楊梅:一斤輔料冰糖:一把具體步驟1.楊梅鹽水洗乾淨,開水加到沒過楊梅大煮開2.用勺子壓楊梅儘量每顆楊梅都壓碎3.放在漏勺裏面儘量擠壓出楊梅的汁兒,這樣口感當然更濃郁了4.加入冰糖再次煮開,放置涼了裝瓶冷藏即...
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楊梅果凍怎麼做-楊梅果凍的做法
  • 楊梅果凍怎麼做-楊梅果凍的做法

  • “買回來的楊梅留不了多久,一定要儘快食用。這次買的有點酸,不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅(500g)白砂糖(100g)輔料薄荷葉(適量)檸檬汁(少許)果凍楊梅糖水(260g(60g拿來混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楊梅果凍的做法步驟1、楊梅焯一遍水。2、洗淨後...
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楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
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楊梅蘋果飲怎麼做-楊梅蘋果飲的做法
  • 楊梅蘋果飲怎麼做-楊梅蘋果飲的做法

  • “冰箱有一盒凍楊梅,那就來一杯自制飲品:楊梅蘋果飲,酸甜適中,美美的顏色更是迷人哦!”食材明細主料凍楊梅(適量)蘋果(一個)輔料水(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅蘋果飲的做法步驟1、楊梅,蘋果備用。2、蘋果改刀小塊。3、入開水湯鍋。4、加入蘋果塊一起煮沸。5...
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家庭版梅肉-梅肉
  • 家庭版梅肉-梅肉

  • “家裏有個小寶貝!小小的時候不吃肉,餵了就吐出來!我很急!怕營養不均衡。現在,食肉一族!因為一家燒烤店裏的梅肉總是拽着我不停的光顧!一直想自己做一下…”食材明細主料裏脊肉(213克)輔料醬油(適量)白酒(2克)胡椒粉(2克)鹽(1克)草莓醬(70克)蜂蜜(10克)十三香(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • “據載,楊梅酒早至元朝就出現了,《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿...
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家庭版楊梅酒如何做簡單又好吃
  • 家庭版楊梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料楊梅,清香型白酒,白糖:適量輔料具體步驟1.先將楊梅用流動水衝乾淨,然後用鹽水泡20分鐘,再把楊梅涼幹2.放一層楊梅,就放點冰糖,一層一層往上放3.然後倒入白酒,用保鮮膜包好,再蓋上蓋子,20天以後飲用。...
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芒果楊梅沙拉怎麼做-芒果楊梅沙拉的做法
  • 芒果楊梅沙拉怎麼做-芒果楊梅沙拉的做法

  • 食材明細主料芒果(五個)楊梅(6個)青菜(適量)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果楊梅沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、芒果去皮。3、楊梅洗乾淨備用。4、青菜擺盤中。5、放入芒果和楊梅。6、成品圖來一張。...
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楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法
  • 楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法

  • “今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根據它所使用的食材的配比而來的,因為都與數字4有關,這個方子特別適合做蛋糕卷,不容易開裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它來做夾心蛋糕,所以蛋白的打發就要硬一些,這樣蛋糕會膨脹得更高。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)低...
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家庭版楊梅醬如何做簡單又好吃
  • 家庭版楊梅醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料楊梅:500輔料蘋果:適量檸檬:適量冰糖:200具體步驟1.楊梅用清水浸泡20分鐘,然後洗淨瀝乾2.楊梅去核,一斤楊梅差不多用了一刻鐘,我是用剪刀剪的,不知道還有沒有更簡單的方法3.蘋果和檸檬去皮切塊,放入料理機中打成泥...
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楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做
  • 楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做

  • “又到了楊梅成熟的季節了,酸酸甜甜又大個的楊梅,讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放,於是,做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧,做好的果醬,可以用來塗麪包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~簡單的材料,簡單的做法~~值得一試哦!”...
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楊梅要選果嗎
  • 楊梅要選果嗎

  • 要。楊梅是分好壞優劣的,選果時要儘量選擇大的,因為相較而言,大的會更好吃。而在選果時,還要注意看有沒有蟲眼,有沒有壞的地方。有蟲眼的裏面很可能有蟲子,並且裏面可能已經壞掉,而壞掉的楊梅是不能吃的,食用壞楊梅對身體會有所影響。...
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自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬(麪包機版) 自制楊梅果醬怎麼做
  • 自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬(麪包機版) 自制楊梅果醬怎麼做

  • “現在正是楊梅的季節,每次去街上都要買一些來吃,這次多買了一些,想着有面包機方便做果醬,,正好做一些配我的吐司,還有自制的酸奶”食材明細主料楊梅(兩斤)白糖(適量)輔料檸檬汁(適量)原味(口味)未知(難度)自制楊梅果醬的做法步驟1、楊梅洗淨用鹽水浸泡半小時,撈出一定要控幹水分2、去掉核...
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楊梅如何選果
  • 楊梅如何選果

  • 1、看顏色。選購楊梅要買顏色鮮紅的,避免選購顏色深紅的。2、看軟硬度。選購楊梅可以用手觸摸一下,選擇軟硬適中的。楊梅太硬,則未成熟,楊梅過軟,則成熟過頭。3、聞香味。選購楊梅時可以聞一下楊梅,新鮮的楊梅聞起來會帶有楊梅的香氣,品質較差的楊梅聞起來則會有酒精味。...
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熬糖楊梅怎麼做-熬糖楊梅的做法
  • 熬糖楊梅怎麼做-熬糖楊梅的做法

  • “吃不完的楊梅可以加糖熬製起來方便儲存,當甜點小吃,買可以配粥,小時候的零食,回憶的味道。”食材明細主料楊梅(適量)輔料不粘鍋(適量)調料砂糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熬糖楊梅的做法步驟1、楊梅加入適量鹽清洗乾淨。2、清洗乾淨的楊梅瀝乾水份備用。3、不...
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楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法
  • 楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法

  • “楊梅,除了傳統的蘸醬油吃法之外,還有許多千奇百怪的吃法,當前正是潮汕的楊梅季,買了幾斤楊梅來熬苦瓜,味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇,大家可以試試的!”食材明細主料楊梅(6斤)白砂糖/冰糖(2斤)輔料苦瓜(3斤)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅熬苦瓜的做法步驟1、楊...
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家庭版楊梅湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版楊梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日來臨之際,人見人愛的想必是酸梅湯了,喝一杯酸梅湯清熱解暑,今天小編帶來一種做法簡單,清熱解暑,酸甜可口的酸梅湯,所以在這裏,一定要選取口味好的酸梅,這樣做出來的酸梅湯更加正宗,味道純正,現在就試試吧,做好後...
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家庭冰鎮楊梅湯如何做簡單又好吃
  • 家庭冰鎮楊梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料楊梅:適量鹽:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.先把楊梅放鹽水裏面泡半小時,一為了提甜味,二也為了去除楊梅的雜質跟蟲子,2.鍋裏放水跟楊梅,水入楊梅出頭多點就可以了。先煮開,再小火煮15分鐘,用勺子試下能不能壓爛,再...
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楊梅怎樣選果
  • 楊梅怎樣選果

  • 1、看顏色。選擇顏色較深的楊梅熟的更透。楊梅選果的時候主要是看楊梅里面有沒有蟲子,有沒有腐壞的地方。2、可以在一堆楊梅中選擇顏色最深、個頭最大的楊梅,這種特點很突出,而且沒有腐爛的果子口感較好。3、直接用手感覺,一般摸起來很軟的就已經成熟,可以食用了。...
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櫻桃楊梅果汁怎麼做-櫻桃楊梅果汁的做法
  • 櫻桃楊梅果汁怎麼做-櫻桃楊梅果汁的做法

  • “夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。楊梅和櫻桃中都含有豐富的營養物質,楊梅可以生津解暑,促進消化,增進食慾。櫻桃中含有豐富的鐵,可以起到緩解貧血的作用,還能美容養顏。楊梅和櫻桃可營養互補。”食材明細主料櫻桃(10個)楊梅(6個)輔料純淨水(300ml)調料冰糖(1勺)酸甜(口味)榨(工藝)十分...
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楊梅可以怎樣吃-楊梅是什麼季節的水果
  • 楊梅可以怎樣吃-楊梅是什麼季節的水果

  • 楊梅味美多汁。一説起楊梅,想必是許多人的心頭好了。楊梅酸酸甜甜,非常惹人垂涎欲滴,那麼你知道楊梅是什麼季節的水果嗎?一起來和我一起了解一下吧。楊梅是屬於五月份的水果,但是也有少數品種的楊梅在四月中旬就可以見到了,所以楊梅是屬於夏季的的水果。一、楊梅是什麼季節的水...
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楊梅的生長習性-楊梅選果技巧
  • 楊梅的生長習性-楊梅選果技巧

  • 楊梅,一種外觀球形的紫紅色水果,她不像大多數水果一樣產量高,相反,楊梅的產量並不是很高。在日常生活中是可以隨處可見的。楊梅的用途非常廣泛可以生吃,也可以做成美味的佳餚,還可以榨成汁喝。雖然楊梅非常好吃,那我們在挑選楊梅的過程中,有什麼技巧呢?今天的這篇文章就讓小編來...
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