![自制烤山芋片-烤山芋片]( "自制烤山芋片-烤山芋片")
- 食材明細主料芋頭（500g）糖（4勺）油（4勺）輔料酸奶（1杯）玉米（100g）山竹（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制烤山芋片的做法步驟1、荔浦芋頭去皮清洗乾淨備用2、荔浦芋頭切成一半的一半在切成薄片3、放入糖和油4、將糖和油攪拌均勻蓋上保鮮膜放人冰箱冷藏數小時5、在冰箱冷藏6個小...
- 22950
![山芋乾的做法 零廚藝超簡單的健康小零食----自制-山芋幹 山芋幹怎麼做]( "山芋乾的做法 零廚藝超簡單的健康小零食----自制-山芋幹 山芋幹怎麼做")
- “冬天裏的小零食，健康無污染，給冬日生活增加正能量。”食材明細主料山芋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山芋乾的做法步驟1、山芋洗淨2、削皮，切成條狀，上鍋蒸10分鐘3、取出，放在暖氣片上烘烤，一夜後即可。4、成品小竅門蒸的時間不宜過長，否則沒有嚼勁...
- 20043
![山芋小米麥片粥怎麼做-山芋小米麥片粥的做法]( "山芋小米麥片粥怎麼做-山芋小米麥片粥的做法")
- 食材明細主料小米（適量）山芋（適量）紅薯（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山芋小米麥片粥的做法步驟1、看看原料吧。2、山芋胡蘿蔔洗淨去皮切塊。3、小米淘洗乾淨備用。4、鍋中放冷水，放入山芋和胡蘿蔔，熬煮。5、煮到山芋和胡蘿蔔稍微變軟，放入小米繼續熬煮。6、一...
- 23523
![自制魔芋怎麼做-自制魔芋的做法]( "自制魔芋怎麼做-自制魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋粉（適量）輔料鹼（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制魔芋的做法步驟1、準備食材。魔芋粉三平勺，鹼三分之一勺，這個勺子平勺是8毫克，水兩礦泉瓶水。（鹼、粉、水的比例是5克鹼、50克粉、5斤水）。想吃嫩點的就多放水，想吃有嚼勁的就少放點水。水的範圍是...
- 20315
![自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做]( "自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做")
- “這款芋圓，芋頭味軟糯香氣獨特；紫薯味Q彈有趣；胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴裏跳動的黃精靈。每個季節，都可以當做待客佳品，做了一次就會上癮的！”食材明細主料芋頭（約300克（小半個））紫薯（約200克（普通大小1個））南瓜（約300克）胡蘿蔔（半根）木薯粉（500克）輔料冰糖（若干）甜酒（200ml左右）...
- 24056
![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
- 29844
![烤山芋怎麼做-烤山芋的做法]( "烤山芋怎麼做-烤山芋的做法")
- “買了些小塊兒的山芋，塊兒小，卻非常甜，蒸着吃，煮粥喝都喜歡。小塊兒山芋更適合烤着吃，烤制期間，甜味瀰漫，誘人食慾。簡單快手，排毒減肥又防癌的烤山芋，實至名歸的零負擔零食。”食材明細主料山芋（700g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤山芋的做法步驟1、山芋洗乾淨2、切去山芋根...
- 25950
![自制烤魚片！絕對酥香 自制烤魚片怎麼做-自制烤魚片的做法 零食diy]( "自制烤魚片！絕對酥香 自制烤魚片怎麼做-自制烤魚片的做法 零食diy")
- “真不想自己diy任何東西，因為懶。可是食品安全呀，逼着我這樣的人都要成大廚了！愛吃烤魚片，討厭防腐劑，只好自己研製了。成品酥、鮮、香，兒子愛吃呀，拿在手裏各種撕呀，嚼得吭哧吭哧的！這還沒放作料呢，鹽都沒放。不想讓他口味太重，不想讓他未來“三高”，清淡養生。後來給他爸做了一盤，...
- 12228
![自制山楂片-山楂片]( "自制山楂片-山楂片")
- “好吃不難做，無添加劑，大家可以試試。”食材明細主料山楂（2斤）冰糖（100克）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上，有烤箱人可以10...
- 6735
![自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做]( "自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做")
- 食材明細主料山楂（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了蓋簾上，看；還真切了不少吧9、這是曬了幾天了的樣子10、...
- 26783
![烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法]( "烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法")
- “鹽也可以是一道菜的主角，那麼地搶風頭。也許最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的鹽之花均勻地撒上洋芋片上，放進嘴裏，慢慢融化的鹽之花使得食物的味道更加濃郁~”食材明細主料鹽之花（4g）輔料土豆（250g）橄欖油（20g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤洋芋脆片的做法步驟1、土豆...
- 8553
![香烤山楂片的做法 【北京】香烤山楂片 香烤山楂片怎麼做]( "香烤山楂片的做法 【北京】香烤山楂片 香烤山楂片怎麼做")
- “金秋時節和冬季，又到山楂成熟上市的季節~，每年到這個時候，我都會買上幾斤山楂，做山楂片，山楂糕，拔絲山楂，口感酸酸甜甜的，吃了一次還想再吃一次，不知不覺做的山楂就吃完了；而且山楂泡水喝也有很多的功效：第一：防治心腦血管疾病，第二：活血化瘀，第三：防治癌症第四：促進脂肪類食物消化，第五：...
- 9244
![自制芋泥怎麼做-自制芋泥的做法]( "自制芋泥怎麼做-自制芋泥的做法")
- 食材明細主料荔浦芋頭（500g）輔料紫薯（100g）調料淡奶油（100克）牛奶（200ml）砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制芋泥的做法步驟1、將荔浦芋頭切塊蒸熟。2、放入大碗先手工碾碎。3、將芋頭碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入絞肉機，絞打幾十秒（芋泥中加入紫薯單純只是為...
- 22675
![烤山芋片怎麼做-烤山芋片的做法]( "烤山芋片怎麼做-烤山芋片的做法")
- 食材明細主料山芋（2個）輔料橄欖油（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤山芋片的做法步驟1、山芋兩個，去皮，切成薄片，放在烤架上曬去山芋表面水分2、橄欖油一小碟，大約5g就好了，進烤箱前刷在山芋表面，3、中層，上下火。220°，25分鐘即可，放在鏤空碟中晾乾小竅門晾的時候最好分開放，要...
- 4210
![自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法]( "自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）扁食皮（適量）白糖（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芋卷的做法步驟1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟2、蒸好的芋頭取出，趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥（因為這是自家種的芋頭，很沙，沒加水的話不好壓成泥）3、壓好後的樣子4、取一張扁...
- 10981
![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
- 30795
![自制烤薯片-烤薯片]( "自制烤薯片-烤薯片")
- “之前做過薯條，今天試試薯片。每次去超市，孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片，今天有空拿家裏現有食材，試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制烤薯片的做法步驟1、土豆一個。2、土豆去皮，用削皮器把土豆削...
- 18063
![烤山藥片怎麼做-烤山藥片的做法]( "烤山藥片怎麼做-烤山藥片的做法")
- “山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山藥平時大多用來煮粥或做成各式菜品，這次換個花樣烤着吃，來做個無添加的健康養生小零食！”食材明細主料山藥（500克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤山藥片的做法步驟1、山藥使用的...
- 26129
![自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法]( "自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法")
- “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆（2個）麻辣炸粉（3克）輔料脆皮粉（3克）配料鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裏倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
- 10254
![自制烤五花肉片怎麼做-自制烤五花肉片的做法]( "自制烤五花肉片怎麼做-自制烤五花肉片的做法")
- “有燒烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”食材明細主料五花肉切片（250g）輔料蒜頭（適量）孜然粉（適量）紅燒醬油（適量）雞汁（適量）烤肉汁（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨待用2、蒜切碎3、將蒜蓉，烤肉汁，紅燒醬油，雞汁和孜然粉與...
- 31642
![家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做]( "家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做")
- “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（1個）生抽醬油（適量）醋（適量）輔料黃豆醬（1大勺）番茄沙司（1...
- 5268
![自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法]( "自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法")
- “作為一名合格的吃貨，為了做芋圓，找了不少教程，還特地跑去市場買了木薯澱粉，終於成功了。”食材明細主料去皮紅薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋頭（101克）輔料紅薯用木薯澱粉（230克）紫薯用木薯澱粉（50克）芋頭用木薯澱粉（23g）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制芋圓的做法...
- 27008
![蘭州馬三洋芋片的做法 自制蘭州馬三洋芋片 蘭州馬三洋芋片怎麼做]( "蘭州馬三洋芋片的做法 自制蘭州馬三洋芋片 蘭州馬三洋芋片怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1大1小）輔料孜然（（粗細兩種）適量）小茴香（1小把）花椒粉（適量）糖（適量）八角（2-3顆）燒烤調料（適量）鹽（適量）桂皮（少許）香葉（一片）白芝麻（適量）辣椒麪（（粗細兩種）適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘭州馬三洋芋片的做法步驟1、土豆去皮用削皮器削成均勻的薄片，衝去表面上的澱粉2、所...
- 30034
![自制烘山芋怎麼做-自制烘山芋的做法]( "自制烘山芋怎麼做-自制烘山芋的做法")
- “小時候最愛吃烘山芋,一個大圓桶裏拿出香香甜軟的山芋.可是長大後,才知道那些桶基本都是廢棄的工業油桶改裝的,有毒.現在食品安全問題越來越嚴重,還是在家自己做更放心些.這款用平底鍋做的烘山芋,不但方便簡單,連味道和圓桶做出來的一樣噢~同學們一起來試試吧!”食材明...
- 5548
![烤箱版烘山芋的做法 烘山芋（烤箱版） 烤箱版烘山芋怎麼做]( "烤箱版烘山芋的做法 烘山芋（烤箱版） 烤箱版烘山芋怎麼做")
- “冬天就是吃山芋的季節！烘山芋、山芋粥、山芋糖水…一個個循環着來！😄”食材明細主料山芋（8個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烘山芋的做法步驟1、超市買的沙地蜜薯，很好洗！2、山芋洗淨、瀝乾水份！3、烤盤上墊錫紙、山芋依次排好、表面有水的話再拿廚房紙擦一擦！我喜歡...
- 12981
味味甜
