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關於刀切雞蛋饃饃怎麼做的餐飲百科

刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法
  • 刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法

  • “我家的饃饃一般都是自己做的,要是懶不想做,就去買一些新鮮的饃饃或者夾餅,我吃饃饃喜歡吃熱熱的,所以每次買就等剛出鍋的,要是涼了,每次都是蒸鍋加熱,在我的影響下,家裏人也都喜歡吃熱熱的饃饃。這次做的饃饃加了雞蛋,口感比較鬆軟。做了很多就放在冰箱裏冷凍,每次取幾個加熱,所以...
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火腿腸加雞蛋饃怎麼做-火腿腸加雞蛋饃的做法
  • 火腿腸加雞蛋饃怎麼做-火腿腸加雞蛋饃的做法

  • “很簡單的,只有幾分鐘就可以做成美味的火腿腸加雞蛋饅頭”食材明細主料饅頭(1個)火腿腸(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)南德調料(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸加雞蛋饃的做法步驟1、切好火腿腸,放盤子備用。2、平底鍋放少許油,油八成熱,打一個雞蛋。3、煎好雞蛋,備用。4、...
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雞蛋饃饃如何做簡單又好吃
  • 雞蛋饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量發酵粉:適量輔料具體步驟1.先把麪粉加入發酵粉和雞蛋,揉均勻,等待麪糰發起來。2.發好的麪糰裏面像麪包一樣,好鬆軟。3.切成小塊,搓圓放入蒸鍋裏。4.大概蒸45分鐘就好啦!5.好像蒸得太多了,這...
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饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做

  • “饃,是一種白麪烤餅,烤餅的面必須是死麪,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩,加入清水,揉成光滑的麪糰,室温餳10分鐘。2、將醒好的麪糰分成50克的等分,然後用擀麪杖擀成小...
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麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法
  • 麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法

  • 食材明細主料小麪包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋裏的麪包和饃饃上,小火慢煎,蛋液凝固即可出鍋。4、配上...
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攤饃饃怎麼做-攤饃饃的做法
  • 攤饃饃怎麼做-攤饃饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)黑米麪粉(二兩)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)輔料胡麻油(2湯勺)雞蛋(一個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤饃饃的做法步驟1、取麪粉半斤,黑米麪粉二兩拌勻!酵母,泡打粉,白糖用温水化開(大概有七兩的温水吧)和麪糊(很稀的)2、和好後,加雞蛋和胡麻油攪勻醒發十分鐘...
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棗饃饃怎麼做-棗饃饃的做法
  • 棗饃饃怎麼做-棗饃饃的做法

  • “棗花饃大多數是在過大年的時候,家家户户都會蒸上一鍋,象徵着家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因為我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料大棗(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饃饃的...
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雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法
  • 雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)食用油(少許)黃瓜丁(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散,饅頭切成塊,放到雞蛋碗裏,攪拌均勻,火腿腸切成丁,葱花備好。2、鍋裏放入食用油,油熱下葱花爆香。3、把拌好的饅頭倒入鍋中,攪拌...
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韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法
  • 韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料韭菜(80克)雞蛋(3只)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、韭菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、將切好的韭菜合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的韭菜...
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雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法
  • 雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)雪菜(85克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、雪菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的雪菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽...
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刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法
  • 刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法

  • “天氣熱的時候,吃碗涼麪挺舒服的~頭一回用鹹蛋黃拌到麪條裏去,果然很好吃~更重要的,是麪粉裏沒加過水,全靠雞蛋和麪的,淡淡地黃色麪條QQ的,好勁道~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享,別跟我扯什麼正宗其它的問題,謝謝!!”食材明細主料麪粉(適量...
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雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法
  • 雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法

  • “雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽,讓饅頭和蛋液充分融合。4、鍋中加油,七成熱倒入饅頭塊...
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炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法
  • 炸饃饃怎麼做-炸饃饃的做法

  • “饃饃和蛋的完美結合,金黃的表皮和柔軟的饃饃,美味”食材明細主料大饃饃(1個(大約是400g))雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片,備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時,將切好的饃饃片,放進打散的雞蛋液中4、4:將裹滿蛋液的饃...
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西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法
  • 西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法

  • “簡簡單單的幸福生活,不過如此!”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)火腿腸(1個)饅頭(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋煮饃的做法步驟1、葱薑蒜、火腿腸切片、雞蛋、西紅柿切丁、饅頭...
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饃饃怎麼做-饃饃的做法
  • 饃饃怎麼做-饃饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)葱香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麪!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麪粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以了小竅門不會做的可以加我QQ892224065我們只做傳統美...
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牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法
  • 牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法

  • 食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麪饃饃的做法步驟1、麪粉放在盆裏。2、發酵粉放在杯裏。3、倒入牛奶。4、和成發麪蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火,悶5...
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焜鍋饃饃的做法 【焜鍋饃饃】 焜鍋饃饃怎麼做
  • 焜鍋饃饃的做法 【焜鍋饃饃】 焜鍋饃饃怎麼做

  • “青海十大特色小吃焜鍋是其中之一,饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃,這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字,焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間,各家各户帶上自制的焜鍋拜訪親友,作為最真誠的禮品。傳統焜鍋發麪餅刷菜籽油,抹香豆粉、紅曲、薑黃,放...
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榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法
  • 榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)雞蛋(2個)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、燒鍋倒油...
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葱花雞蛋水烙饃怎麼做-葱花雞蛋水烙饃的做法
  • 葱花雞蛋水烙饃怎麼做-葱花雞蛋水烙饃的做法

  • “水烙饃製作方便,不過吃的時候一般要把東西卷在裏面拿着吃,有點麻煩。所以就把它跟葱花雞蛋餅想結合了,做的時候就已經把兩者粘好,可以直接放在同一個盒子裏,不用把水烙饃和內陷分開存放啦,吃的時候整盒拿去加熱就好啦!”食材明細主料中筋麪粉(60克)雞蛋(半隻)葱花(適量)水(適量)輔料鹽...
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蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做
  • 蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做

  • “早晨準備早餐的時間,相對來説短一些,要想肉、蛋、奶、蔬菜全搭配周到,與時間上往往不盡人意,可是單調的早餐,吃起來又太乏味,那麼試試這一款蛋夾饃吧,蛋、蔬菜,搭配一杯豆漿,支撐一上午的能量差不多了。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3只)輔料酵母粉(1克)洋葱(半個)香菜(少許)湯汁(適量)鹹...
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饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做

  • “過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)饃饃的做法步驟1、用温水把酵母粉泡開,倒在面盆裏拌到無干粉,揉...
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胡蘿蔔雞蛋饃饃如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔雞蛋饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500胡蘿蔔:180輔料雞蛋:1個酵母:5白糖:50具體步驟1.主料:麪粉、胡蘿蔔輔料:白糖、酵母、雞蛋2.把胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3.蒸熟透涼透4.加破壁機杯子裏打成泥,雞蛋打散攪拌均勻5.麪粉里加雞蛋液、胡蘿蔔、...
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韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法
  • 韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰,醒一會。韭菜切碎,打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子,擀成薄薄的圓片,每兩個劑子夾適量菜,撒適量鹽。2、用碗邊壓一圈,多餘的面去...
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花饃饃怎麼做-花饃饃的做法
  • 花饃饃怎麼做-花饃饃的做法

  • “蘭州特色大月餅,花摸摸,兒時的記憶,小時候,每到中秋節,巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣裏面的玫瑰花糖吃,實在太香了。看着那麼多層次,就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究是太甜了。終於請教了方法,試一試。”食材明細主料面(10...
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雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法
  • 雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法

  • “這個特別簡單、方便,適合上班族,十分鐘全部搞定!”食材明細主料火腿(1根)葱(半根)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿夾饃的做法步驟1、準備好食材2、將火腿、葱切丁,雞蛋打入碗內。3、把食材打散,調料拌勻。4、電餅鐺內油熱後,把拌勻的食材均勻倒入電餅...
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