當前位置:味味甜 >

關於好吃的鮮肉大包出爐啦的餐飲百科

鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做
  • 鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做

  • “好久沒有吃到鮮肉大包了,女兒一直在我耳邊囔囔着要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉,於是和麪發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈!想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以後趕緊咬一口,裏面的汁水就流了出來,久別的鮮肉大包的滋味回來了。”食材明細主料肉糜(50...
  • 9646
新鮮出爐的炒栗子怎麼做-新鮮出爐的炒栗子的做法
  • 新鮮出爐的炒栗子怎麼做-新鮮出爐的炒栗子的做法

  • “發現現在我家這邊賣糖炒栗子的特別少,想吃又不知道去哪買,所以今天去超市自己買來做,嘿嘿,做好了來和大家分享,,,,雖然是炒栗子,但是我並沒有放糖,也一樣香噴噴..”食材明細主料栗子(770g)輔料海鹽(1000g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新鮮出爐的炒栗子的做法步驟1、先...
  • 9096
蟹肉爐包怎麼做-蟹肉爐包的做法
  • 蟹肉爐包怎麼做-蟹肉爐包的做法

  • “海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。每恨腹未厭,誇説齒生津。每年8月下旬,海水漸涼,螃蟹就迫不及待地肥了起來。特別是“二母”蟹子,三角臍,個頭不大,天天吃也“腹未厭”呢!為了招待回家渡週末的我們一家,八十八歲的公公,一大早冒着小雨去早市買來了大螃蟹。美食家婆婆把肉剝出來,加上自家親...
  • 12329
灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法
  • 灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法

  • “這個肉包,比湯包大,比包子皮薄,麪皮中既裹住了肉餡,也裹住了鮮湯,鮮香肉嫩,皮簿筋軟,外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麪粉(300克)水(180克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(400克)香茹(50克)鹽(1小勺)生抽(1大勺)蠔油(1大勺)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 10027
豆角鮮肉大包怎麼做-豆角鮮肉大包的做法
  • 豆角鮮肉大包怎麼做-豆角鮮肉大包的做法

  • “女兒喜歡吃豆角,素炒、燒肉等各種吃法都不厭,今天來個創新,剁餡包成包子!”食材明細主料豬肉(300克)四季豆(500克)宜賓碎米芽菜(80克)香葱(10克)姜(10克)輔料鹽(2茶匙)菜籽油(2湯匙)料酒(1茶匙)花椒粉(2茶匙)橄欖油(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豆角鮮肉大包的做法步驟1、用麪粉300...
  • 26459
鮮肉大包子的做法 零失敗|家常便飯之“鮮肉大包子” 鮮肉大包子怎麼做
  • 鮮肉大包子的做法 零失敗|家常便飯之“鮮肉大包子” 鮮肉大包子怎麼做

  • “已經很多年沒有在外面吃過包子了,有餡的更不會在外面吃,每次都是在家自己包包子餃子吃,我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子,一咬一口,肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(250克)酵母(5克)鹽(2-3克)輔料豬肉(500克)大白菜(半顆)色拉油(50克)葱薑末(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老...
  • 22197
薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法
  • 薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法

  • “春光明媚,又是山野菜登場之時,薺菜可算是春天山野菜之明星,它足跡遍及南北,且鮮香味美,營養豐富,是人人喜愛的上佳時蔬。”食材明細主料1麪粉(1000g)酵母粉(2g)水(適量)主料2薺菜(500g)豬肉餡(500g)葱(適量)薑(適量)調料黃酒(25g)生抽(2勺)鹽(適量)雞精(適量)食用油(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 30239
鮮蝦大肉包怎麼做-鮮蝦大肉包的做法
  • 鮮蝦大肉包怎麼做-鮮蝦大肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)温水(適量)糖(適量)輔料豬肉(適量)鮮蝦(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦大肉包的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉,糖,豬油,用温水和成麪糰發...
  • 24954
你也會做-又香又軟小餐包出爐啦~收藏這個食譜
  • 你也會做-又香又軟小餐包出爐啦~收藏這個食譜

  • 小餐包一直是熱門的食譜,小孩子們很喜歡這種兩口一個或者一口一個的小美食,同時在家庭娛樂時候也能作為零食食用,小餐包很適合烘焙新手入門動手,做法有很多,那麼這次教大家做一種奶油味的小餐包,在品嚐到濃濃奶香味之餘,還有鬆軟口感,同時還具有高顏值,讓人垂涎欲滴。又香又軟小餐...
  • 9084
新鮮出爐的下奶的豬蹄做法
  • 新鮮出爐的下奶的豬蹄做法

  • 豬蹄也叫豬腳,是在生活中經常用來做菜的材料,比較出名的就有隆江豬腳飯,為人所稱道,而豬蹄所含的營養物質很多,甚至還可以讓有寶寶的母親催奶哦,豬蹄怎麼做下奶?平常的花生燜豬腳可是沒有這種功能的,下面為你們介紹幾種下奶的豬蹄做法。一、什麼是下奶的豬蹄?1、傳統醫學認為,豬蹄...
  • 28990
小餐包的做法 一口一個,又香又軟的小餐包出爐啦 小餐包怎麼做
  • 小餐包的做法 一口一個,又香又軟的小餐包出爐啦 小餐包怎麼做

  • “小餐包簡單易學,麪粉中加點豆漿更加美味。讓麪糰發酵效果完美,口感鬆軟,而且口感特別好,捏一下軟軟的QQ彈彈的。內部組織也非常完美,口感柔軟之餘還融入了滿滿的豆香味,吃起來更香甜。薄薄的刷上一層蛋液,烤出來金黃誘人!圓圓的小餐包當作早餐是再合適不過的了。塗抹上酸甜的果...
  • 18364
烤雞翅的做法 美味的雞翅出爐啦 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 美味的雞翅出爐啦 烤雞翅怎麼做

  • “申請【試用第二期】COOK100暢銷組合裝很幸運,感謝美食天下的小編拿到烤肉料就迫不及待的想做個烤雞翅啦”食材明細主料雞翅(13個)輔料葱(適量)生薑(適量)配料烤肉料(35g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備雞翅十三個,洗乾淨,我用菜刀割了幾個口子,為了更好...
  • 14638
澳大利亞紅酒品牌排行榜新鮮出爐了
  • 澳大利亞紅酒品牌排行榜新鮮出爐了

  • 説起紅酒許多人應該都會想到澳大利亞,澳大利亞可是個盛產紅酒的地方,相信廣大紅酒愛好者們家中都會經常備有澳大利亞紅酒吧,可是這些紅酒也是每年都會有排名的,那麼今年的排名如何呢,隨着小編一起來看一看吧。澳大利亞紅酒品牌排行榜新鮮出爐了一、澳大利亞紅酒品牌排名第一名...
  • 22229
肉桂麪包卷的做法 出爐就搶光的肉桂麪包卷 肉桂麪包卷怎麼做
  • 肉桂麪包卷的做法 出爐就搶光的肉桂麪包卷 肉桂麪包卷怎麼做

  • “家人不是很喜歡吃甜點,以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平,不過麪包倒是個例外,各種原味兒麪包、少油少糖麪包、粗糧麪包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麪包更是個意外中的意外,隔幾天不做孩子就會吵着要吃,每次做好,妞兒總是能吃掉兩個。這個麪包油多糖也多,但肉桂特有的...
  • 27603
大葱鮮肉包怎麼做-大葱鮮肉包的做法
  • 大葱鮮肉包怎麼做-大葱鮮肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)豬肉(適量)發酵粉(適量)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大葱鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉用温水化開慢慢加入。2、麪糰軟硬適中發酵一個小時,最近比較冷,可放到温暖處發...
  • 16357
三鮮豬肉大包怎麼做-三鮮豬肉大包的做法
  • 三鮮豬肉大包怎麼做-三鮮豬肉大包的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)蘿蔔(半個)葱(一棵)姜(10克)輔料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜麪醬(30克)料酒(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮豬肉大包的做法步驟1、豬肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜麪醬調勻。2、芹菜、蘿蔔過...
  • 29181
香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法
  • 香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法

  • “香菇和鮮肉的完美結合,做成的肉包,營養又美味。”食材明細主料麪粉(適量)輔料香菇(適量)鮮肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉大包的做法步驟1、和好的麪糰,排氣揉勻2、調好的香菇肉餡3、將麪糰分割成面劑子4、捏成圓坯5、包入肉餡6、這張圖清楚些7、包好,醒發15...
  • 6182
肉鮮味美的特色啤酒鴨出鍋啦~圖解
  • 肉鮮味美的特色啤酒鴨出鍋啦~圖解

  • 啤酒鴨是一道常見的家常菜,一説起這道菜,就想起一個歷史故事。相傳有一次,康熙皇帝到江南臨武縣巡訪時,不小心往一鍋鴨肉灑了酒,一時間香氣撲鼻,從這之後,便多了這一道美味佳餚——特色啤酒鴨。而這道菜經過了數年的流傳和不斷改善,也越來越美味。現在這道菜是一道可以招待親朋好...
  • 12035
鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法
  • 鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法

  • 食材明細主料豬前腿肉(2.5斤)麪粉(500克)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉大包子的做法步驟1、稱好麪粉500克2、酵母5克撒入温水中靜置10分鐘3、用筷子攪散酵母4、麪粉中加入適量白糖5、加冷水攪成雪...
  • 27676
鮮肉大包怎麼做-鮮肉大包的做法
  • 鮮肉大包怎麼做-鮮肉大包的做法

  • “自己做的大肉包,汁多餡鮮,鮮香適口,味道特別的好,小朋友直呼吃一個不過癮的。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)温水(250克)豬肉(500克)冬筍(50克)荸薺(100克)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉大包的做法步驟1、用温水把酵母融化。2、倒...
  • 6536
香蕉麪包卷的做法 又香又甜香蕉麪包卷新鮮出爐啦 香蕉麪包卷怎麼做
  • 香蕉麪包卷的做法 又香又甜香蕉麪包卷新鮮出爐啦 香蕉麪包卷怎麼做

  • “今天烤了一個大大的香蕉麪包,其實是從昨天就開始準備的。”食材明細主料高粉(300g)牛奶(100g)雞蛋(2個)白糖(40g)香蕉(3個)輔料鹽(2g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉麪包卷的做法步驟1、準備好所有材料。實際最後是用了三個香蕉。2、除香蕉以外,其他所有材料揉勻,並放到...
  • 15256
鮮肉大葱包怎麼做-鮮肉大葱包的做法
  • 鮮肉大葱包怎麼做-鮮肉大葱包的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)大葱(1根)洋葱(50克)麪粉(300克)酵母粉(3克)水(適量)糖(30克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(1/2匙)薑末(適量)香油(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉大葱包的做法步驟1、豬肉剁碎、大葱和洋葱切碎備用2、炒鍋燒熱加入少許色拉油將洋葱超軟,放涼3、將豬肉泥...
  • 7770
鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做
  • 鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做

  • “一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感,每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間,心裏也是無限的滿足,生活也可以在這樣點點滴滴的小成功中有滋有味的過着。煎包一直是媽媽的心頭...
  • 25695
新鮮出爐的煉奶豆沙麪包如何做簡單又好吃
  • 新鮮出爐的煉奶豆沙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘這裏的美食達人,有沒有和我一樣喜歡烘培的。最近喜歡烘培的我剛剛入手了一台烤箱,準備有空的時候自己動手做做麪包,畢竟現在外面的麪包店有些時候也是不太新鮮,想要嘗試新鮮的麪包,那就動手自己做吧,今天我剛剛...
  • 21534
新鮮出爐的發酵辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 新鮮出爐的發酵辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500酵母:1塊牛奶外加:1個EL的牛奶調蛋奶汁糖:80黃油:100輔料雞蛋:1個鹽:少許葡萄乾:適量果脯:適量具體步驟1.麪粉放入大碗中,在中間掏個洞,把一塊酵母放進去,淋上50ml的牛奶,1個EL的糖,最後用旁邊的少許麪粉封面,輕...
  • 13903
專題