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關於奶香葱油卷的家常做法的餐飲百科

奶香葱油卷怎麼做-奶香葱油卷的做法
  • 奶香葱油卷怎麼做-奶香葱油卷的做法

  • “吃慣了傳統的中式主食饅頭米飯,也做過了蛋糕西餅之類,考慮來點創新,如何能把中西味道結合起來呢~?哈哈~就創新了這道麪食——奶香葱油卷!遠看是花捲,近看還是花捲,嘗一口呢~卻有牛奶、麻油和葱花混合的味道~哈不多説了,看看做法吧”食材明細主料麪粉(500g)老面(100g)輔料葱(1棵)牛奶(2...
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奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做
  • 奶油卷的做法 奶油卷---奶香十足的麪包 奶油卷怎麼做

  • “黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包,奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬,謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)奶粉(10克)牛奶(100克)全蛋液(30克)輔料乾酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(1/2小勺)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油卷的做法步驟1、除黃油以外...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法
  • 香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法

  • “今天的這個香酥蛋卷,是用烤乾的香葱碎加葱油做的,葱香濃郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天貓得利仕敏敏專賣店有賣,很方便,2分鐘一個蛋卷,我做了5個,就是花了十幾分鐘的時間,就可以讓家人嚐到美味蛋卷了,自己做...
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五香葉葱油卷怎麼做-五香葉葱油卷的做法
  • 五香葉葱油卷怎麼做-五香葉葱油卷的做法

  • 食材明細主料乾酵母(4g)麪粉(500g)温水(適量)輔料食用油(少許)小葱(少許)花椒葉(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香葉葱油卷的做法步驟1、麪粉加入乾酵母,倒入温水揉成光滑的麪糰2、室温發酵至兩倍大3、花椒葉和小葱切碎4、加入少許的油和鹽拌勻醃製一會兒5...
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奶油香蕉卷的做法 簡易版西式甜點——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎麼做
  • 奶油香蕉卷的做法 簡易版西式甜點——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎麼做

  • “有時候我們想吃甜點,卻不想打開烤箱,做些複雜的西式甜點,那就做這款這款難度係數很低的香蕉卷吧,濃濃的奶香,夾雜着香蕉的味道,入口軟軟的,有點像冰激凌的味道!”食材明細主料麪粉(50克)純牛奶(100克)煉乳(10克)白砂糖(20克)香蕉(3根)淡奶油(50克)黃油(35克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法
  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉(450g)温開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
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奶油香葱芝士火腿麪包卷怎麼做-奶油香葱芝士火腿麪包卷的做法
  • 奶油香葱芝士火腿麪包卷怎麼做-奶油香葱芝士火腿麪包卷的做法

  • “懶得把麪包機抱來抱去,又重新嘗試手工揉麪,換一種方式,據説這樣揉麪非常輕鬆,倒也沒覺得更加輕鬆,只不過可以充分利用碎片時間,似乎也還好吧奶香濃郁的肉餡麪包,”食材明細主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鮮酵母(3克)雞蛋(11克)鹽(1克)黃油(12克)輔料帕瑪森芝士粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
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油渣香葱花捲的做法 【油渣香葱花捲】 油渣香葱花捲怎麼做
  • 油渣香葱花捲的做法 【油渣香葱花捲】 油渣香葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料油渣(適量)葱綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油渣香葱花捲的做法步驟1、油渣,葱綠。2、葱切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麪粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麪糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做

  • “葱油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)葱(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麪粉和5克...
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香辣油葱卷怎麼做-香辣油葱卷的做法
  • 香辣油葱卷怎麼做-香辣油葱卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(800)輔料鹽(適量)配料辣椒醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣油葱卷的做法步驟1、麪粉58002、加鹽加酵母3、加一碗水攪拌成雪花塊4、然後揉成團靜呆發酵5、四個小時後發二倍大6、排氣揉一會醒15分鐘7、辣椒醬加油加鹽拌勻8、葱切碎9、鍋上放油預熱...
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奶香葱油花捲怎麼做-奶香葱油花捲的做法
  • 奶香葱油花捲怎麼做-奶香葱油花捲的做法

  • “昨天家裏主食都吃光了,忽然想到家裏還有好多葱呢,都快放壞了,就用葱做個主食吧,做個葱油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)鹽(3克)葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香葱油花捲的做法步驟1、先把牛奶加熱後放入酵母。2、麪粉放入盆...
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葱油卷怎麼做-葱油卷的做法
  • 葱油卷怎麼做-葱油卷的做法

  • “烤的葱油卷,有葱香,也有焦香”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)輔料調和油(適量)葱(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團,蓋保鮮膜放温暖潮濕地方餳發,待麪糰餳發到原來2倍大...
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培根香葱奶酪卷怎麼做-培根香葱奶酪卷的做法
  • 培根香葱奶酪卷怎麼做-培根香葱奶酪卷的做法

  • “培根是將豬胸肉或者其它部位的肉熏製而成的。其富含磷、鉀、鈉、脂肪、碳水化合物等元素,具有健脾、開胃、祛寒、消食等功效。而香葱也是我們常見的調味品,具有去腥增香的作用。奶酪有補鈣、提高免疫力的作用。傳統的麪包是將黃油混入麪糰中,而我今天做的這個小餐包,用了亞...
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香煎雞蛋葱油卷怎麼做-香煎雞蛋葱油卷的做法
  • 香煎雞蛋葱油卷怎麼做-香煎雞蛋葱油卷的做法

  • “陽春三月去踏青,坐在綠草茵茵的草地上,就着火腿吃着雞蛋葱油卷,那叫一個美。。。。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料發酵粉(適量)配料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞蛋葱油卷的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰,醒發2倍大。2、雞蛋加鹽鍋中煎成蛋皮...
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醬香葱油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香葱油豆腐 醬香葱油豆腐怎麼做
  • 醬香葱油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香葱油豆腐 醬香葱油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料盒裝豆腐(1盒)輔料小葱(3粒)青葱(1顆)葱香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香葱油豆腐的做法步驟1、原料:盒裝豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘的水分倒掉。備用。4、熱鍋放油,爆香葱茸。5、盛起瀝乾...
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葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法
  • 葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的葱油花捲,配上豆漿,牛奶或者粥,好吃。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香葱(4棵)午餐肉(2片)調料麻辣鮮(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)鹽(1勺)泡打粉(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油花捲的做法步驟1、200克麪粉放入5克酵母,1勺鹽和泡打粉用温水和麪,把面和成光滑...
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葱油奶香曲奇怎麼做-葱油奶香曲奇的做法
  • 葱油奶香曲奇怎麼做-葱油奶香曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(65克)色拉油(40克)糖(50克)低粉(210克)牛奶(40克)輔料鹽(3克)葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油奶香曲奇的做法步驟1、葱切絲,鍋中放入油下入葱絲炸至香味出來後濾出葱油。2、秤好材料:低粉、糖、黃油、葱油、牛奶。3、黃油軟化後加入糖粉拌勻後打發至顏色...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法
  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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家常香酥葱油蛋卷如何做簡單又好吃
  • 家常香酥葱油蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥葱油蛋卷,這是我國北方一道傳統的風味小點,受到很多人的喜愛。口感自然是香酥爽口,葱香四溢,醇香濃厚,營養成分也是比較全面,受到很多人的喜愛。不過製作起來需要些技術,首先麪皮要攤圓就是一項很大的考驗啊...
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香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法
  • 香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法

  • “老公喜歡吃葱油餅,我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料大葱(3顆)調料鹽(少許)食用油(3勺)酵母粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎葱油卷的做法步驟1、準備麪粉,酵母粉(也可以放點白糖,酵母會發酵的更快)用温水調勻,稍等兩...
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葱油卷子怎麼做-葱油卷子的做法
  • 葱油卷子怎麼做-葱油卷子的做法

  • “嘿嘿··其實就是改良版的花捲啦!!”食材明細主料麪粉(適量)面引子(適量)小蘇打(適量)輔料葱葉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油卷子的做法步驟1、面引子用加許温水用手抓開2、依次加入一定的麪粉在漸漸加入温水正常和麪3、和成光滑的面...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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