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關於豆沙花紋土司的做法步驟的餐飲百科

豆沙花紋土司怎麼做-豆沙花紋土司的做法
  • 豆沙花紋土司怎麼做-豆沙花紋土司的做法

  • 食材明細主料麪包粉(260g)輔料雞蛋(一個)牛奶(110g)豆沙(適量)配料黃油(30g)鹽(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙花紋土司的做法步驟1、液體原料先放進去,再放入麪包粉,最後放入酵母,後油法揉到面能拉出筋膜為止2、室温發酵到兩倍大3、擀平,排除氣泡,均勻的抹上一層...
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豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法
  • 豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法

  • “啊啊,還是豆沙麪包,換了個卷的方式。。。材料:麪糰:高筋麪粉250g,細砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,鹽3g,酵母3g,黃油25g餡料:豆沙餡300g表面裝飾:蛋液適量,香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(48g)蛋液(45g)牛奶(120g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(25g)輔料豆沙餡(300g)蛋液(適量)香酥粒(適量)甜味(口味)烤(工...
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蛋香土司豆沙卷怎麼做-蛋香土司豆沙卷的做法
  • 蛋香土司豆沙卷怎麼做-蛋香土司豆沙卷的做法

  • “土司片的花樣吃法,當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片(五片)豆沙(半小碗)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一下。3、在土司片上塗抹一層豆沙餡。4、將土司片從一端...
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花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法
  • 花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法

  • “奶油和果醬的蛋糕卷吃膩了,試試豆沙餡料的吧。豆沙是我自己熬製的,美味又健康,多吃點也不會長肉肉喲。。。蛋糕捲上的花紋是我隨意畫,沒想到烤出成品真的很漂亮。”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(適量)輔料低筋麪粉(55克)水(47ml)可可蛋糕預拌粉(10克)芒果(適量)甜味(...
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空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
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疊被子法豆沙土司的做法 疊被子法做土司------豆沙土司 疊被子法豆沙土司怎麼做
  • 疊被子法豆沙土司的做法 疊被子法做土司------豆沙土司 疊被子法豆沙土司怎麼做

  • “以前都是疊被子做千層酥皮,今天也試試給麪包疊被子,把豆沙疊進去,吃的時候層層的豆沙也很美味的。”食材明細主料高粉(250克)輔料豆沙(100克)雞蛋(1個)花生碎(適量)配料糖(25克)鹽(2.5克)水(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)疊被子法豆沙土司的做法步驟1、準備好材料。...
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紫薯花紋吐司怎麼做-紫薯花紋吐司的做法
  • 紫薯花紋吐司怎麼做-紫薯花紋吐司的做法

  • “從小就非常喜歡誘惑的紫色,覺得紫色是温柔浪漫的代表色,隨着年齡的增長,對紫色情懷的熱忱那是一點沒減,今天就曬曬我的紫色代表作。”食材明細主料高粉(250G)酵母(4G)黃油(30G)雞蛋(30G)鹽(3G)糖(45G)奶粉(15G)水(120G)全蛋液(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花紋吐司的...
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番茄沙司土豆條怎麼做-番茄沙司土豆條的做法
  • 番茄沙司土豆條怎麼做-番茄沙司土豆條的做法

  • “非常美味的一款饞嘴小吃,做法簡單,成本低廉。”食材明細主料土豆(1個)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄沙司土豆條的做法步驟1、土豆削皮。2、把土豆切成筷子粗細的條,放清水中浸泡半小時,沖洗掉澱粉。3、燒開水,放土豆條煮2分鐘。4、撈出土豆條,涼水沖涼...
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土豆豆沙椰蓉吐司的做法 土豆豆沙椰蓉吐司(一次發酵) 土豆豆沙椰蓉吐司怎麼做
中種有料鹿紋土司怎麼做-中種有料鹿紋土司的做法
  • 中種有料鹿紋土司怎麼做-中種有料鹿紋土司的做法

  • “留意看我菜譜的親們會發現我前幾天還發了一個類似的菜譜,是的。不過這個加葡萄乾分量也控制得更好了哦~喜歡的親們,趕緊來收藏吧!哈哈”食材明細主料高筋麪粉(150克)淡奶油(30克)牛奶(50克)黃油(25克)白砂糖(8克)雞蛋(1個)輔料酵母(3.5克)鹽(3克)巧克力(10克)可可粉(5克)葡萄乾(80克)中種麪糰高...
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豆沙土司卷怎麼做-豆沙土司卷的做法
  • 豆沙土司卷怎麼做-豆沙土司卷的做法

  • “豆沙土司卷既可以當早餐,也可以當下午茶,做起來簡單快捷,酥脆香甜。”食材明細主料土司(3片)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)輔料芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙土司卷的做法步驟1、準備材料2、土司片切邊,用擀麪杖擀平3、均勻抹上紅豆沙4、從一頭捲起來,卷的緊一點5、從中...
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鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜! 鬆軟鹿紋土司怎麼做
  • 鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜! 鬆軟鹿紋土司怎麼做

  • “第一次做的土司家人吃完説有點硬了,與導師們瞭解後知道,原來中種與湯種兩種方式比直接法更能讓做出來的麪包鬆軟度和拉絲感提高,今天這款鹿紋土司我採用了中種方法。另外附上土司的多種吃法,希望親們多點喜歡與收藏哦,哈哈~”食材明細中種麪糰高筋麪粉(150克)白砂糖(8克)酵母(1.5...
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大理石紋花生酥糖小土司怎麼做-大理石紋花生酥糖小土司的做法
  • 大理石紋花生酥糖小土司怎麼做-大理石紋花生酥糖小土司的做法

  • “看到一個土司的整形方式,看起來很不錯,正是想要的層層疊疊的效果。還剩了一點花生酥糖,繼續用來做個小土司。花生酥糖雖然很容易被搓散成粉狀,卻還是有少部分小小的硬糖塊,把麪糰給搓破。包好,擀開,摺疊,擀開,就好像開酥的感覺。待到切條編辮,才想起好像還沒用麪糰編過四股辮。一...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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大理石花紋吐司怎麼做-大理石花紋吐司的做法
  • 大理石花紋吐司怎麼做-大理石花紋吐司的做法

  • “每週烤兩回吐司已經成為我雷打不動的“工作”了,讓自己不斷提高手藝的同時,還能讓家人的早餐更加豐富,何樂而不為?今天我不做原味吐司,我要做個大理石花紋的吐司,因為還有半盒可可粉沒用完,得想着法鼓搗出好吃的別浪費。之所以叫大理石花紋是因為用兩個不同顏色的麪糰相互交叉...
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沙司土豆泥怎麼做-沙司土豆泥的做法
  • 沙司土豆泥怎麼做-沙司土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(200g)輔料白糖(一勺)番茄沙司(10ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)沙司土豆泥的做法步驟1、土豆。2、放鍋裏煮熟筷子能插穿。3、撈出稍微有點温。4、戴着一次性手套全部剝皮。5、處理好。6、加番茄沙司。7、加適量的白糖。8、趁熱趕緊搗成泥攪拌均勻。9、...
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土豆沙司怎麼做-土豆沙司的做法
  • 土豆沙司怎麼做-土豆沙司的做法

  • “一天了就忙出兩個菜。這可是我的午餐。大早上的也不知道忙什麼就中午了。還沒有來得及吃飯就又搞這土豆了。很懷念肯德基的薯條。我今天感覺自己做出來的就像那個味道。只是自己切塊了。沒有那麼多油。吃起來比較健康。”食材明細主料土豆(3個)輔料黃油(5g)鹽(5g)番茄沙司(10g...
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大理石紋方磚土司怎麼做-大理石紋方磚土司的做法
  • 大理石紋方磚土司怎麼做-大理石紋方磚土司的做法

  • “在土司的配方中,加入豆沙餡,經過層層疊疊的製作過程,成品很好看,讓土司不再單調。”食材明細主料麪包粉(130克)雞蛋(1個)牛奶(60ml)糖(10克)精鹽(1克)酵母(2克)黃油(10克)輔料豆沙餡(100克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石紋方磚土司的做法步驟1、準備所需食材2、依次將雞蛋、牛...
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椰蓉土司花紋面包的做法 椰蓉土司花紋非主流麪包 椰蓉土司花紋面包怎麼做
  • 椰蓉土司花紋面包的做法 椰蓉土司花紋非主流麪包 椰蓉土司花紋面包怎麼做

  • “第一次做,可可粉,抹茶粉,紅曲米粉土司非主流花紋版”食材明細主料高筋面(450g)黃油(40g)雞蛋(2個)牛奶(200g)椰子粉(40g)輔料鹽(4g一小勺子)糖(40g)酵母粉(7g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉土司花紋面包的做法步驟1、把麪粉,雞蛋,鹽,酵母,牛奶等放入麪包機攪拌2、攪拌成亂穗兒放黃油3...
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豆沙辮子土司怎麼做-豆沙辮子土司的做法
  • 豆沙辮子土司怎麼做-豆沙辮子土司的做法

  • “麪包店最暢銷的經典款就是豆沙麪包,以前總是時不時地去麪包店買幾個回來解饞,有了麪包機後,在她製作的過程中自已再動手干預一下,過程非常簡單,但成品的口感與味道卻毫不遜色。”食材明細主料高粉(300克)白砂糖(50克)全蛋液(30克)牛奶(150克)紅豆沙(200克)輔料酵母(3.5克)鹽(3克)黃油(30克)...
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豆沙奶香土司怎麼做-豆沙奶香土司的做法
  • 豆沙奶香土司怎麼做-豆沙奶香土司的做法

  • “自從在阿拉廚房學了烘培以後,一有空在家就想亂折騰一下。前陣聽了幾個朋友的介紹,看了君之的博客以後,喜歡上了他的各種蛋糕麪包,就從網上買了君之出版的烘培書。今天空閒在家,就先試了君之的奶香土司方子,不過被我加了點豆沙進去。。。”食材明細主料高筋粉(270克)輔料細砂糖(4...
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紅豆沙土司怎麼做-紅豆沙土司的做法
  • 紅豆沙土司怎麼做-紅豆沙土司的做法

  • “自己做紅豆沙就是實惠,不僅乾淨衞生,吃着放心,還可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙餡,能夠解決幾天的早餐。看這個大大的紅豆沙土司,不但是用牛奶和麪,而且在哪裏也買不到有這麼多豆沙餡的土司。”食材明細主料小麥粉(280g)牛奶(150ml)白糖(20g)輔料酵母粉(適量)植物油(適量)鹽(適...
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長頸鹿花紋吐司的做法 花樣吐司之——長頸鹿花紋吐司 長頸鹿花紋吐司怎麼做
  • 長頸鹿花紋吐司的做法 花樣吐司之——長頸鹿花紋吐司 長頸鹿花紋吐司怎麼做

  • “沒有烤箱,用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉(300克)輔料黃油(20克)牛奶(適量)雞蛋(2個)德芙巧克力(30克)酵母(6克)白砂糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長頸鹿花紋吐司的做法步驟1、食材:高粉、黃油、牛奶、雞蛋、巧克力、酵母、白砂糖、鹽。2、高粉150克、...
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豆沙土司怎麼做-豆沙土司的做法
  • 豆沙土司怎麼做-豆沙土司的做法

  • “同樣的造型,來一次豆沙土司,稍許改變一下擰麻花的方向,一順邊變成兩兩相對。效果看起來也是不錯。深色的豆沙嵌在淺色的麪糰中,看起來更是層次分明。。。。”食材明細主料高筋粉(180克)奶粉(6克)細砂糖(16克)雞蛋(22克)牛奶(64克)水(56克)鹽(2.5克)鮮酵母(6克)黃油(12克)輔料紅豆沙餡(125克)甜...
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做壽司的步驟是什麼
  • 做壽司的步驟是什麼

  • 首先準備好壽司所需的材料,米飯,壽司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黃瓜,肉片,炸蝦等等,將米飯均勻的攤在放有海苔的壽司竹捲上,然後加入所需的食料,最後輕輕將主卷卷起來,然後將壽司切成大小合適的一段段狀,這樣壽司就製作完成了。...
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專題