![新淮山豆漿煲的做法 迎接冬天-----新淮山豆漿煲 新淮山豆漿煲怎麼做]( "新淮山豆漿煲的做法 迎接冬天-----新淮山豆漿煲 新淮山豆漿煲怎麼做")
- “淮山，就是山藥，作為保健食品，在我國至少已有2000多年的歷史，中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、...
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![淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做]( "淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做")
- “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法，可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒，生津止渴，養陰潤膚，具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起，是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿（一隻）淮山（100克）枸...
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![百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做]( "百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做")
- “雞湯經常喝點很好的，增強抵抗力，又能滋陰潤燥的，多好啊。所以我們家會經常喝，但是也會經常變換着食材來做，來達到不同的功效，剛買了點蓮子百合就一起來煲吧，又想着買塊淮山吧，煲好後百合已經全部煲融化了，找不到百合的影子了，蓮子也很軟了，寶寶都能吃了，淮山也很軟爛了，非常好喝的湯...
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![淮山玉米煲扇骨怎麼做-淮山玉米煲扇骨的做法]( "淮山玉米煲扇骨怎麼做-淮山玉米煲扇骨的做法")
- 食材明細主料扇骨（一斤）輔料玉米（2根）生薑（1塊）淮山（300g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山玉米煲扇骨的做法步驟1、準備好食材，扇骨，淮山，玉米，生薑2、扇骨冷水下鍋去除血水，撈出備用3、玉米切段，淮山切成厚片用水泡着，生薑切片，扇骨瀝乾水4、再把扇骨放入高壓鍋，玉米生薑一起...
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![新百合淮山肉絲湯怎麼做-新百合淮山肉絲湯的做法]( "新百合淮山肉絲湯怎麼做-新百合淮山肉絲湯的做法")
- 食材明細主料百合（適量）淮山（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新百合淮山肉絲湯的做法步驟1、百合洗淨。2、切花。3、淮山切片。4、放入鍋裏。5、放入胡蘿蔔。6、瘦肉切絲。7、加入生粉鹽胡椒...
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![淮山薏仁煲牛排怎麼做-淮山薏仁煲牛排的做法]( "淮山薏仁煲牛排怎麼做-淮山薏仁煲牛排的做法")
- “經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。薏米中含有一定的維生素E，是...
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![淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做]( "淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做")
- “今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小時的羊肉，外皮仍是爽口的，羊肉則是軟硬適中，配料的香味完...
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![淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做]( "淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做")
- “提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裏玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料，據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説，從前廣式靚湯都是要煲上一整天的，現在有個高壓鍋，倒是省時省...
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![無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿]( "無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿")
- 食材明細主料黃豆（50克）純淨水（900ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨，放入豆漿機（我用的是幹豆模式，不用泡豆子）2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
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![香菇淮山煲雞湯怎麼做-香菇淮山煲雞湯的做法]( "香菇淮山煲雞湯怎麼做-香菇淮山煲雞湯的做法")
- “今天天冷，喝雞湯暖身。”食材明細主料雞（1只）輔料淮山（1根）幹香菇（適量）生薑（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇淮山煲雞湯的做法步驟1、雞肉處理乾淨，切塊。2、鐵棍淮山削皮，切塊。3、先炒雞肉，炒出水，加生薑翻炒。4、加香菇翻炒後，加開水。。5、移至砂鍋中，加淮山，...
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![泥鰍茨實煲淮山怎麼做-泥鰍茨實煲淮山的做法]( "泥鰍茨實煲淮山怎麼做-泥鰍茨實煲淮山的做法")
- “對應季節，選取當季食材，做適合全家飲用的湯，對改善肌體、增強抵抗力有很好的食療功效。今天這款湯，尤其適合家有小孩或者平日容易盜汗、出虛汗的人飲用。此款湯譜具有健脾補虛、止汗斂汗的食用療效，即將來臨的夏日，一般一週煲2次，多次飲用效果明顯。”食材明細主料鐵棍淮山（1條...
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![淮山紅豆沙怎麼做-淮山紅豆沙的做法]( "淮山紅豆沙怎麼做-淮山紅豆沙的做法")
- “食用山藥有一些小竅門：山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑；新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽...
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![鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常]( "鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常")
- “淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞温中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。搭配鮮淮山有助強身健體增強免疫力...
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![淮山小米漿怎麼做-淮山小米漿的做法]( "淮山小米漿怎麼做-淮山小米漿的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）紅豆（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山小米漿的做法步驟1、淮山去皮浸水。2、紅豆少許。3、小米少許。4、放入一小半準山。5、放入紅豆小米。6、加入適量清水。7、選擇五穀漿鍵即可。8、時間到，倒入碗中，喜歡甜食可加蜂蜜。...
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![淮山板栗煲豬骨湯怎麼做-淮山板栗煲豬骨湯的做法]( "淮山板栗煲豬骨湯怎麼做-淮山板栗煲豬骨湯的做法")
- 食材明細主料板栗（20克）玉米（1條）胡蘿蔔（1條）馬蹄薯（20克）淮山（50克）豬骨（280克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水，去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內，放適量水5、高壓鍋噴氣後壓15分鐘，煲好，湯內放入適量鹽6...
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![淮山雜豆粥怎麼做-淮山雜豆粥的做法]( "淮山雜豆粥怎麼做-淮山雜豆粥的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）燕麥仁（適量）薏米（適量）蓮子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山雜豆粥的做法步驟1、紅豆綠豆。2、蓮子和已炒好的薏米。3、紅豆綠豆蓮子洗淨放入鍋中。4、放入薏米和燕麥。5、淮山去皮切段過敏的親要注意。6、加入適量...
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![白果淮山煲豬肚怎麼做-白果淮山煲豬肚的做法]( "白果淮山煲豬肚怎麼做-白果淮山煲豬肚的做法")
- “#冬日暖湯#白果淮山煲豬肚，暖心養胃、健脾又營養，鮮美好喝。”食材明細主料豬肚（適量）輔料淮山（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（2片）黑胡椒（20粒——30粒）食用鹽（少許）香芹碎（適量）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）白果淮山煲豬肚的做法步驟1、豬肚一個2、翻轉過來沖洗乾淨後，用大量的澱粉（或者是...
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![淮山豆漿怎麼做-淮山豆漿的做法]( "淮山豆漿怎麼做-淮山豆漿的做法")
- “淮山是山藥，習慣淮山是指乾的山藥，而新鮮的稱為山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯，據説有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿，色澤奶白奶白的，據説能健脾、益氣、補腎，滋陰健身的功效。”食材明細主料黃豆（40克）輔料淮山（20克）水（1000毫升）砂糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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![人蔘當歸淮山煲烏雞怎麼做-人蔘當歸淮山煲烏雞的做法]( "人蔘當歸淮山煲烏雞怎麼做-人蔘當歸淮山煲烏雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1、烏雞剖乾淨，放入滾水內5分鐘，斬成大塊備用。2、材料洗乾淨，山藥戴一次性手套用削皮刀削...
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![豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎]( "豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎")
- “功能：健脾補腎，固腎益精，對於降糖尿也不錯，淮山補氣健脾、養肺益腎，，既益氣健脾助消化，又不傷正氣。豬橫脷為豬的胰臟，有健脾胃、助消化的作用，加以滋養補益的豬瘦肉、甘甜清潤的蜜棗，平和清潤可口，酷熱夏季養脾的家庭靚湯，男女老少適宜。家庭常用湯水。材料：玉竹10克、黨蔘10克、枸...
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![淮山紅豆卷怎麼做-淮山紅豆卷的做法]( "淮山紅豆卷怎麼做-淮山紅豆卷的做法")
- 食材明細主料淮山（300克）糯米（2杯）椰蓉（30克）輔料紅豆餡（150克）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山紅豆卷的做法步驟1、淮山去皮，大火蒸熟；2、加入白糖搗爛成泥；3、倒入糯米粉，揉成粉團；4、盤子塗層油，放入粉團，大火蒸15分鐘；5、壽司簾上放一張保鮮紙，塗一層油；6、將蒸熟的粉團...
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![淮山煲雞怎麼做-淮山煲雞的做法]( "淮山煲雞怎麼做-淮山煲雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）淮山（一根）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山煲雞的做法步驟1、原料圖，買的時候已經斬好塊了。2、雞塊洗淨瀝乾水。3、鍋裏燒開水，將雞塊放進去煮兩分鐘，撈出用水沖洗乾淨。4、將雞塊放入砂鍋，下姜、紅棗和枸杞，加足...
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![排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法]( "排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法")
- 食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔去皮洗淨切塊3，排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨，所有食材放入容器中，加入四碗半的水，蓋好2，...
- 18402
![淮山煲金桔怎麼做-淮山煲金桔的做法]( "淮山煲金桔怎麼做-淮山煲金桔的做法")
- “健脾潤肺湯”食材明細主料瘦肉（適量）淮山（1條）胡蘿蔔（1條）金桔（2——3個）生薑（3片）輔料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）淮山煲金桔的做法步驟1、準備好以上食材。2、瘦肉切片用鹽、食用油、澱粉攪拌均勻醃製十分鐘左右。3、水燒開後放入所有的食材一起大火煲十分鐘...
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![淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法]( "淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法")
- “老公出差好幾天，時間短，任務重，在外面吃的馬馬虎虎，回來唸叨外面的飯菜不好吃。最近剛好新入了一個砂鍋，就順手做了這鍋暖心暖胃又營養的淮山雞湯，加入了孩子愛吃的胡蘿蔔，鮮美的雞湯帶着胡蘿蔔的甜味，老公，孩子都吃了不少。”食材明細主料雞肉（500克）淮山（500克）胡蘿蔔（300克）輔料濃...
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味味甜
