- “開洋又叫幹海蝦仁,每個地方叫法不一樣,但東西都是一樣的”食材明細主料小青菜(200g)厚百葉(200g)輔料開洋(適量)配料鹽(適量)高湯(200ml)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜燒百葉的做法步驟1、開洋洗淨用水浸泡5-6分鐘備用,葱切末2、厚百葉切成斜刀片3、青菜...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “青椒炒百葉是我們家常吃的菜之一,這次加了海米,味道更鮮了。”食材明細主料百葉(250克)青椒(2只)輔料海米(一把)配料鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒百葉絲的做法步驟1、原料圖2、油鍋加入薑片爆香3、加入泡發好的海米煸炒4、加入百葉絲,翻炒,調入適...
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- 食材明細主料米麪(95克)青菜(160克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)。2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入米麪和泡好的開洋,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮上2分鐘。5...
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- 現在人們的生活水平越來越高,相應的對飲食的要求也逐漸提升,過去人們大多隻是講究填飽肚子即可,現在人們更多的是追捧好的味蕾體驗,冒菜的出現可以説迎合了消費者日益增長的口味需求,自上市以來就在市面上有較好的反響,成為了許多加盟商都看好的餐飲項目。下面,小編將為大家分析...
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- “熗:一種烹調方法,將菜餚放入沸水中略煮或在熱油中略炸,取出後再用佐料來拌。今天咱就用煮的方法熗拌一下。”食材明細主料牛百葉(200克)洋葱(1粒)香菜(一棵)輔料味極鮮醬油(一湯匙)辣椒油(一湯匙)八角(2粒)小茴香(0.5湯匙)薑片(幾片)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛百葉熗拌洋葱的做法...
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- “取菜場買回的霜打過後的青菜,今天我用它與百葉絲一起炒了,還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜(500克)百葉絲(80克)輔料調和油(少許)鹽(少許)油雞縱菌(1勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒百葉絲的做法步驟1、買回的青菜。2、清洗...
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- “紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)葱(1根)姜(五片)老抽(1-2勺)生抽(3勺)料酒(兩勺)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- “千張即豆腐乾片,屬豆制食品。阿拉寧波叫“千張”,我國北方地區稱為“豆腐皮”、“幹豆腐”,也有的地方“百葉”。。。”食材明細主料千張(105克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜煮千張的做法步驟1、食材:千張、青菜(已洗淨切開)...
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- “鹹香下飯,是一道美味快手菜!”食材明細主料花菜(半棵)百葉節(適量)葱(適量)油渣(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百葉節燒花菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、油渣備用。3、熱鍋倒入適量稻米油,下油渣葱白煸香。4、下菜花翻炒兩分鐘。5、把百...
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- 食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
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- “這道【開洋青菜炒飯】是老公前幾天的早餐,吃完了、上班去嘍。。。”食材明細主料青菜(100克)開洋(30克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、開洋(已泡)、米飯2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油...
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- 燒臘是南方美食產品之一,有着美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展着的,雖然它是南方的美食產品,但是隨着經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈競爭,那麼到底哪些燒臘品牌是符合我們投資與消費的呢?下...
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- 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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- 竹葉青茶是來自於四川的一種名茶,在平時的日常生活中人們經常會以竹葉青來待客,因為竹葉青茶味道好,且品質不錯。常飲竹葉青對身體還是很好的,但是喝竹葉青還是有一些注意事項的。以下小編會為大家介紹到的是製作竹葉青的相關常識,喜歡喝茶的人們跟隨着小編一起來了解一下吧!...
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- 食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料青椒(100g)紅椒(50g)五花肉(100g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切菱形塊,焯水備用;青椒紅椒切菱形塊;五花肉切片;2、鍋中加底油,下葱花蒜片爆香,下五花肉煸出油,下青椒紅椒煸炒,加水150g,加入...
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- 食材明細主料百葉(適量)水發木耳(適量)蠶豆(適量)蝦糕(適量)台灣香腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大燒百葉的做法步驟1、蠶豆去皮剝成蠶豆瓣備用2、準備百葉適量3、百葉切三角片,放入淡鹽水中大火燒開,小火焯水3分鐘後撈出4、將焯水的百葉浸...
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- 食材明細主料青菜(210克)香乾(75克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋香乾炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、香乾、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將香乾放在案板上切成小塊。6、燒鍋倒油燒熱,...
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- “深秋了,晚上氣温漸低了。吃火鍋是不是可以暖身呢?哈哈!中午煮多了飯,剩了好多。最近家人都不愛吃飯。好吧!今晚吃魚火鍋,原滋原味,搭配百頁,青菜,好清香哦!”食材明細主料麻鰱魚(1000g)百葉(3張(千張/豆皮))青菜(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)生薑(適量)雞精(少許)蠔油(適量)花椒(適量)白醋(幾滴)原味(...
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- 食材明細主料線面(65克)青菜(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋青菜線面的做法步驟1、食材:線面、青菜(已洗淨)、開洋(已泡)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水翻動一下煮...
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- “第一次在自己家做這個,因為要給舅舅拿飯,他喜歡這樣的吃法,很簡單,清爽,味道也不錯.”食材明細主料青菜(3棵)厚百葉(1張)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒百葉的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨切碎,百葉切成片狀。3、熱鍋冷油,青菜加入炒變色。4...
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- 茶是一種傳統的飲料,目前市場上的飲料種類豐富,但茶仍是許多人心中不可替代的飲品,所以現在市場上有很多的茶葉店。其實人們對茶葉品質的要求都非常高,好的茶葉銷售價格也相對較高,相對收益是相當可觀的。也正因為如此,很多人想加入這個行業,開個茶葉店。那麼開茶葉店流程是什麼...
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- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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- 餐飲提問:茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?我ai小偉偉回答:茶葉加盟流程:選擇茶葉加盟品牌——選址(簽訂茶葉店租賃合同、支付茶葉店轉讓費、租金)——茶葉店設計——茶葉店裝修——茶葉店中島櫃、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶葉貨品進場——貨品陳列——招...
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