![肉沫醬香南茄怎麼做-肉沫醬香南茄的做法]( "肉沫醬香南茄怎麼做-肉沫醬香南茄的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）豬肉末（500g）黃豆醬（5匙）輔料糖（5勺）葱（若干）醋（5ml）姜（若干）蒜（若干）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫醬香南茄的做法步驟1、將南茄切條，然後裹粉面，用油炸出來2、將豬肉末放葱薑蒜炒香，放適量的糖，之後再放黃豆醬炒香，將醬汁澆在炸好的的南茄上3、已完成...
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![肉沫醬茄子如何做簡單又好吃]( "肉沫醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根豬肉：一小塊紅椒：一個輔料糖：適量葱：適量豆瓣醬：適量鹽：適量油：適量生抽：適量雞精：適量花椒粉：適量蒜：適量具體步驟1.葱切沫，蒜切末，小紅辣椒切沫備用2.豬肉切沫用生抽糖醃製3.茄子切細條用油煎熟，我覺得煎的不...
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![茄子肉沫怎麼做-茄子肉沫的做法]( "茄子肉沫怎麼做-茄子肉沫的做法")
- 食材明細主料茄子（1—2個）肉（1塊）辣椒（3顆）姜（少許）辣子雞（少許）葱（適量）蒜（適量）輔料料酒（1勺）醋（2勺）醬油（1勺）白糖（少許）五香粉（少許）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子肉沫的做法步驟1、準備工作：把茄子洗了之後，切成幾小塊。2、用鍋燒開水，把茄子倒入鍋中煮10—20分鐘3、把肉切成肉沫...
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![肉沫蒸茄龍怎麼做-肉沫蒸茄龍的做法]( "肉沫蒸茄龍怎麼做-肉沫蒸茄龍的做法")
- “這樣的搭配，滿足你的味蕾”食材明細主料長茄子（兩條）肉末（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）黑胡椒（適量）玉米油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫蒸茄龍的做法步驟1、肉末倒入碗中；2、加入雞蛋、大葱、蒜片、薑絲、色拉...
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![肉沫釀番茄怎麼做-肉沫釀番茄的做法]( "肉沫釀番茄怎麼做-肉沫釀番茄的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）番茄（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫釀番茄的做法步驟1、番茄一個。洗淨、用刀在3分之1處切開。（多人吃的話就多弄幾個番茄）2、將番茄挖空。我這裏差不多都挖掉了，就剩下點點肉和...
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![香辣肉沫茄子怎麼做-香辣肉沫茄子的做法]( "香辣肉沫茄子怎麼做-香辣肉沫茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料青椒（適量）小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉沫茄子的做法步驟1、主料2、豬肉洗淨，切丁3、青紅椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成細細的條6、鍋裏放一大碗油（大概比平時炒菜多一倍的油）7、燒熱...
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![肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法]( "肉沫南瓜怎麼做-肉沫南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（1大塊）豬肉（1小塊）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、青紅椒切成小圈，豬肉切丁並用鹽、糖、料酒3、鍋裏放入適量油，入蒜末、青紅椒炒香4、倒入南瓜翻炒片刻，如遇到鍋比較幹可適當入些高湯或...
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![醬炒肉沫茄子如何做簡單又好吃]( "醬炒肉沫茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根鍋燒乾張：100五花肉餡：250紫茄子：500胡蘿蔔：1根輔料仲景香菇醬：100色拉油、醬油、鹽：適量具體步驟1.準備食材(圖中的黃豆醬後來換成了香菇醬)。2.幹張切寬片，其餘切滾刀塊。3.鍋燒熱，加入肉餡小火煸散至變...
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![肉沫茄子怎麼做-肉沫茄子的做法]( "肉沫茄子怎麼做-肉沫茄子的做法")
- “肉沫茄子是一道美味的，簡單的家常菜。其做法簡單色香味俱全，營養豐富。具有防治高血壓，冠心病和防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料麪包茄子（2根）裏脊肉（100克）青椒（1個）大蒜（1頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫茄子的做法...
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![肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做]( "肉沫茄子的做法 烤箱菜，肉沫茄子 肉沫茄子怎麼做")
- “這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外面刷一層油，烤箱200度預熱3分鐘，然後將茄子放入烤箱，上下...
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![肉沫醬炒茄子怎麼做-肉沫醬炒茄子的做法]( "肉沫醬炒茄子怎麼做-肉沫醬炒茄子的做法")
- “我們家肖姐【麻麻】不太喜歡吃茄子所以那天一塊去超市的時候我買她還嘀咕來着呢然後她沒有想到的是我做了之後幾次都是一掃而光以至於後面每次來客人肖姐都提前把茄子給我切好泡好，每次做好發朋友圈總有人問我做法所以這次就給做了，其實你們可以翻翻我前面的菜譜，有很多關...
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![醬香肉沫冬瓜怎麼做-醬香肉沫冬瓜的做法]( "醬香肉沫冬瓜怎麼做-醬香肉沫冬瓜的做法")
- “節約:做醬肉包剩下一點肉餡和醬，想做個兒子愛吃的炸醬麪，媳婦又不愛吃，乾脆來個醬燒冬瓜。皆大歡喜”食材明細主料冬瓜（500g）肉餡（100g）輔料營口大醬（30g）泰椒（2個）大蒜（2顆）生薑（2片）葱（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉沫冬瓜的做法步驟1、冬瓜切小塊，表面花刀切深...
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![好吃的醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香肉沫烤茄子是一道非常非常好吃的菜。選大茄子為原料，茄子經過微火烘烤後，鮮嫩多汁，茄子肉細膩爽口，加上醬汁肉末和調料一起烤後，他們的味道浸入茄子肉內，最後的烤茄子，味道濃厚誘人，茄子鮮嫩多汁，吃上一口，回味...
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![肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做]( "肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做")
- “夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）葱（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁葱薑蒜紅辣椒...
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![醬燜肉沫茄子煲怎麼做-醬燜肉沫茄子煲的做法]( "醬燜肉沫茄子煲怎麼做-醬燜肉沫茄子煲的做法")
- “每道美食都有自己獨特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道該怎麼做。這道醬燜茄子煲是女兒最愛吃的，今天教會大家吧。”食材明細主料圓茄子（2個）輔料豬裏脊（適量）雞蛋（1個）調料黃醬（1塊）料酒（2勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）醋（1勺）蒜（4瓣）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜肉沫茄子煲的...
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![醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃]( "醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬香肉沫烤茄子這道菜非常的美味。軟軟糯糯的茄子，混合肉沫散發的醬香，青椒微辣，是受歡迎的下飯菜和下酒菜。作為生活中常吃的蔬菜，茄子含有大量的維生素E和蛋白質，具有清熱解毒，抗衰老的作用。豬肉又含有蛋白...
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![肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做]( "肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做")
- “姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”字加了引號呢，大家往後看就知道了。”食材明細主料茄幹...
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![鮮香爽滑醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃]( "鮮香爽滑醬香肉沫烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味營養的經典家常美食：醬香肉沫烤茄子由於其豐富飽滿的口感、均衡的膳食營養以及簡單易上手等特點征服了無數親的胃~~新鮮細嫩的茄子搭配鮮嫩肥美的優質豬肉沫，兩種獨特的口味完美交融，再輔以大量精心...
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![肉沫茄子要用什麼醬]( "肉沫茄子要用什麼醬")
- 黃豆醬或豆瓣醬。肉沫茄子醬是一道醬品，會加入香菜、茄子或各種調料等，醬的方法和滷的做法相似，只是最後需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。醬起源於中國，有着悠久的歷史。醬主要原料豆類，而且中國的醬種類非常多，有大醬、甜麪醬、黃豆醬等。...
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![烤肉沫茄子怎麼做-烤肉沫茄子的做法]( "烤肉沫茄子怎麼做-烤肉沫茄子的做法")
- “愛吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不愛吃，唯獨喜歡吃烤茄子，特別是肉沫烤茄子，每次都是光盤；這不剛到手的空氣炸鍋，烤茄子的效果也不錯啊；”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（60克）泡紅椒（3個）輔料洋葱（少許）料酒（少許）生抽（適量）植物油（少許）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤肉沫茄子的...
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![肉沫醬香雞蛋幹怎麼做-肉沫醬香雞蛋乾的做法]( "肉沫醬香雞蛋幹怎麼做-肉沫醬香雞蛋乾的做法")
- “今兒來分享一道快手熱拌菜，筋道爽滑，香辣開胃，好吃又下飯；雞蛋幹是改變形狀的雞蛋，是以雞蛋為原料的新食品，將雞蛋濃縮加工而成，含有豐富的優質蛋白質，其口感和營養價值遠高於傳統豆腐，細細品嚐有純正蛋白味且口感鮮嫩，喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料生菜（2片）肉沫（20克）雞蛋幹（2...
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![肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法]( "肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法")
- “茄子營養豐富，還能抗衰老。一道肉沫醬茄子，讓茄子吃起來又軟又香，肉醬香味。”食材明細主料茄子（2個）肉沫（適量）黃豆醬（1大勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫醬茄子的做法步驟1、長茄子。切條兒。選擇黝黑髮亮的較嫩較新鮮。2、茄子放...
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![魚香肉沫茄子的做法 魚香肉沫茄子（少油） 魚香肉沫茄子怎麼做]( "魚香肉沫茄子的做法 魚香肉沫茄子（少油） 魚香肉沫茄子怎麼做")
- “一直喜愛吃茄子，但因為烹調它需要多油，所以是又愛又怕！這款茄子少油好吃，真心不錯噢！”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2湯匙）豆豉（1匙）水澱粉（適量）葱（適量）薑末（適量）蒜（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉沫茄子的做法步驟1、準備葱、蒜、姜3:2:1的比例，肉沫適...
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![肉沫醬面怎麼做-肉沫醬面的做法]( "肉沫醬面怎麼做-肉沫醬面的做法")
- “這個面真的是好吃，一次可以吃一大盤，夏天沒胃口就趕快試試吧。”食材明細主料麪條（一人份）五花肉（170克）輔料黃瓜（一小段）調料六月香豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（適量）姜蒜沫（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫醬面的做法步驟1、準備好所有材料。2、把一勺...
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![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-萬能茄子 肉沫茄子怎麼做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-萬能茄子 肉沫茄子怎麼做")
- “此款茄子可拌飯、可拌麪，可就饅頭，萬能之茄子！”食材明細主料長茄子（3根）肉沫（100克）輔料葱（適量）蒜（4瓣）配料醬油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、準備料汁：醬油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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味味甜
