當前位置:味味甜 >

關於涮火鍋的家常做法的餐飲百科

涮火鍋怎麼做-涮火鍋的做法
  • 涮火鍋怎麼做-涮火鍋的做法

  • “正好週末收到【北歐歐慕涮烤兩用一體鍋】,前幾天孩子就念叨要吃火鍋,正好收到試用禮物,趕緊做起來。自己熬的大骨濃湯鍋底,很香很好吃。這個鍋用起來也特別方便。”食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)菠菜(適量)白菜(適量)白玉菇(適量)豆腐皮(適量)凍豆腐(適量)紫薯(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量...
  • 22331
怎麼能在家涮火鍋涮出火鍋店水平?
  • 怎麼能在家涮火鍋涮出火鍋店水平?

  • 在平時吃火鍋的時候,我們可以在外邊吃火鍋,也可以在家裏吃火鍋,有很多的人也都喜歡在家裏吃火鍋,因為在家裏吃火鍋的話,感覺也更加的經濟實惠一些,而且在家裏吃火鍋也是非常的方便,只需要買一些自己愛吃的火鍋食材和火鍋底料蘸料就可以了。但是有很多的人卻發現自己在家做的火鍋...
  • 12079
涮火鍋的食材
  • 涮火鍋的食材

  • 火鍋,古時被稱作“古董羹”,它的歷史悠久,是一種老少皆宜的食物,深受人們的喜愛。説起火鍋,小編就要不自覺的流口水了,不知大家是否有這樣的感受呢?好了,言歸正傳,既然大家都這麼喜歡吃火鍋,那麼大家知道涮火鍋的食材嗎?現在就讓小編來給大家介紹一下涮火鍋的食材吧。一、涮火鍋的...
  • 32748
在家涮火鍋用什麼鍋好
  • 在家涮火鍋用什麼鍋好

  • 卸下一天上班的疲憊,約上三五好友,到家吃着火鍋,看着韓劇,聊東南西北。一起到菜市場挑選着自己喜愛的火鍋材料,洗洗刷刷,比外面的衞生健康,還能聯絡好友的感情。親朋好友圍坐一起談天説地的高興熱鬧的氛圍,是不是一件人生幸福的事情。但有些人比較糾結在家吃火鍋要什麼鍋呢。下面...
  • 32196
蛋餃涮火鍋涮多久
  • 蛋餃涮火鍋涮多久

  • 五到十分鐘。若是速凍的蛋餃需要延長煮制時間。蛋餃是以雞蛋和肉類為原料製作而成的,蛋餃非常容易熟,在火鍋裏面涮個五分鐘就完全熟了。若想要保存吃不完的蛋餃,可以將蛋餃整整齊齊的放進一個盤子裏面,再在盤子上面覆蓋上一層保鮮膜,之後放到冰箱的冷凍室裏面進行冷凍保存。...
  • 9425
火鍋涮五花肉-火鍋涮什麼
  • 火鍋涮五花肉-火鍋涮什麼

  • 説到火鍋,它幾乎是每個人喜歡的一種美食。考試考得好,就涮火鍋;工作不順利,去涮火鍋;壓力大,去涮火鍋。它幾乎是治癒人們的良藥。辣在嘴邊,幸福在心裏。接下來,將為大家介紹吃火鍋,應該涮什麼食材才最爽,才最有味。要開始嘍!開始記錄小編要説的哦!吃火鍋最好先涮什麼,吃火鍋涮五花肉好...
  • 20109
羊肚涮火鍋要涮多久
  • 羊肚涮火鍋要涮多久

  • 一分鐘。涮火鍋使用的羊肚,大多都是煮熟的,放入鍋中煮一分鐘左右即可食用。使用生羊肚涮火鍋時,則需要煮45分鐘至一個小時。羊肚是羊的胃,在烹飪之前需要清洗乾淨,放在水中焯燙,去除羊肚表面的粘液,口感會更好。羊肚用於煮湯時,烹飪的時間不宜過久,以免口感變硬。...
  • 25735
家常火鍋的做法 大哥家的美味----家常火鍋 家常火鍋怎麼做
  • 家常火鍋的做法 大哥家的美味----家常火鍋 家常火鍋怎麼做

  • “大哥家的美味,去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋,還有紅燒魚,煎餃子,燒牛肉,蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材:豬蹄半個,超市買的火鍋配料,蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊,2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3、煲好的豬蹄湯倒進電火盆裏,調入麻辣火鍋料煮開後倒進...
  • 10292
家庭涮羊肉火鍋圖解
  • 家庭涮羊肉火鍋圖解

  • 傳説是滿人行軍途中時間和食材匱乏下發明出來的食物,將銅鍋加水煮沸再把新鮮的羊肉切成薄片用雙著夾着涮熟,在寒冷的環境中圍坐在一起吃熱乎乎的温補的羊肉,在涮食蔬菜最後喝湯,實在是享受。現在自己在家也能吃上涮羊肉。主料羊肉片:1000g土豆:一個蒿子稈:500g油麥菜:500g幹海帶:1...
  • 26297
家庭自制火鍋涮哪些菜
  • 家庭自制火鍋涮哪些菜

  • 1、肥牛卷,食肉愛好者不可缺少的一樣食材,加入火鍋內蘸上蘸碟,一口接一口停不下。2、折耳根,川渝人喜愛的折耳根,煮制後口感粉糯,十分好吃。3、老豆腐,相比於嫩豆腐老豆腐能吸取更多的湯汁,無比入味。4、粉條,能吸引更多的湯汁,味道豐富。5、土豆,澱粉類食物,可以去掉葷菜帶來的油膩...
  • 18698
涮火鍋好吃嗎-鮑魚可以涮火鍋嗎
  • 涮火鍋好吃嗎-鮑魚可以涮火鍋嗎

  • 我們可能吃過非常多鮑魚的做法,比如清蒸、蒜蓉、爆炒等等。鮑魚作為一種蚌類食物,它與許多貝殼一樣有堅硬的外殼,柔軟的肉質。火鍋的時候我們也會經常食用貝殼類食物,涮一下會更加的清甜。那麼鮑魚作為同類的食物,鮑魚可以涮火鍋嗎,涮火鍋好吃嗎。一、鮑魚可以涮火鍋嗎,涮火鍋好...
  • 30107
火鍋涮羊肉怎麼做-火鍋涮羊肉的做法
  • 火鍋涮羊肉怎麼做-火鍋涮羊肉的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)粉絲(150克)輔料韭菜花(30克)糖蒜(60克)白腐乳(50克)配料芝麻醬(150克)料酒(30克)醬油(30克)辣椒油(30克)香菜(30克)大葱(30克)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋涮羊肉的做法步驟1、將麻醬用冷開水調成稀糊狀,將醬豆腐塊搗碎,用冷開水調成稀糊狀,分別放在小碗裏。2...
  • 27146
涮涮火鍋加盟費多少
  • 涮涮火鍋加盟費多少

  • 提起火鍋,幾乎每個人都愛吃,在四川重慶等地火鍋一定必不可少,火鍋方便快捷,在經濟快速發展的今天,越來越多的人開始喜愛火鍋,朋友聚會的比較好選擇,越來多多的人開始選擇加盟火鍋,因為火鍋的品牌多種多樣,沒有地域之分。給加盟者提供了多種選擇。加盟者在加盟的時候最關心的就是加...
  • 18377
有你常買的嗎-家裏涮火鍋都吃什麼菜
  • 有你常買的嗎-家裏涮火鍋都吃什麼菜

  • 現在冬天吃火鍋已經是非常常見的一件事了,即使是在炎熱的夏天,也有很多人會選擇吃火鍋,可以説是情有獨鍾。但是人們為了身體健康營養,會選擇在家自己涮火鍋,那麼在家裏涮火鍋都吃些什麼菜呢?又是怎麼做的呢?大家一起來看看小編的故事。家裏涮火鍋都吃什麼菜家庭簡易火鍋的配菜有...
  • 9996
火鍋怎麼涮好吃-涮火鍋的菜有哪些肉類
  • 火鍋怎麼涮好吃-涮火鍋的菜有哪些肉類

  • 火鍋,是讓人感到温暖的食物,它不僅十分的味美,而且能讓我們在比較寒冷的天氣裏感受到它帶給我們的慰藉。相信我們大家都是非常喜歡吃火鍋的,對於涮火鍋的一些菜品的選擇和注意事項,我們可能就不是很瞭解了,那麼,我們今天來看一下涮火鍋的菜有哪些肉類,又有哪些注意事項呢?涮火鍋的...
  • 12634
鍋神涮涮鍋火鍋加盟優勢
  • 鍋神涮涮鍋火鍋加盟優勢

  • 相信很多朋友都想在飲食業發展,那麼火鍋就成為了一個鮮明的特有代表,火鍋的文化源遠流長,逐步的在中國的飲食市場中獲得了一席之地,並逐漸的發展了起來,涮涮鍋也是火鍋中的一個別具特色的一種模式,今天為大家介紹一個涮涮鍋的品牌,那就是鍋神涮涮鍋公司,這家公司在05年的時候就開...
  • 7526
家裏涮火鍋都吃什麼菜
  • 家裏涮火鍋都吃什麼菜

  • 可以吃白蘿蔔、油菜、霞糕、蛋餃、山藥、牛蛙、魚片、方便麪、包心魚丸、鵪鶉蛋、魚圓、生菜、菠菜、年糕、肥牛卷、撒尿牛肉丸、雞翅中、竹筍、木耳、海帶結、千張、魚豆腐、甜不辣等。...
  • 18278
家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
  • 21435
鍋神涮涮鍋火鍋怎麼加盟
  • 鍋神涮涮鍋火鍋怎麼加盟

  • 餐飲提問:鍋神涮涮鍋火鍋怎麼加盟rong824回答:有個朋友加盟啦鍋神涮涮鍋火鍋,聽他説鍋神涮涮鍋火鍋家的風格很獨特,裝修也很有特點,就連服務也是很親切,所以鍋神涮涮鍋火鍋家吸引啦很多人去他家吃火鍋,所以人流量很大,所以我覺得鍋神涮涮鍋火鍋加盟成本差不多的20多萬吧。夏1121...
  • 32310
涮菜火鍋怎麼做-涮菜火鍋的做法
  • 涮菜火鍋怎麼做-涮菜火鍋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)西葫(適量)魚丸(適量)蝦(適量)肥牛片(適量)凍豆腐(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料涮菜料(適量)芝麻醬(適量)麻辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涮菜火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切碎。3、凍豆腐切片。4、西葫切片。5、大白菜切塊。6、涮材料擠入芝麻醬中調...
  • 24529
家常鴛鴦火鍋怎麼做-家常鴛鴦火鍋的做法
  • 家常鴛鴦火鍋怎麼做-家常鴛鴦火鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)生菜(適量)茼蒿(適量)香菜(適量)腐竹(適量)蟹柳(適量)蝦滑(適量)輔料火鍋底料(適量)麻醬(適量)腐乳(適量)韭菜花(適量)葱(適量)枸杞(適量)麻香(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鴛鴦火鍋的做法步驟1、準備好魚丸、蟹柳。2、茼蒿、生菜、香菜洗淨。3、腐...
  • 24421
鍋神涮涮鍋火鍋加盟流程
  • 鍋神涮涮鍋火鍋加盟流程

  • 火鍋,中國人對食物的一種特有的處理方法,經過高温和濃厚的湯底進行加熱處理,使得食物變得鮮嫩可口。逢年過節,大家都會聚在一起,或是喝茶聊天或是吃一頓歡快的火鍋。尤其是在冬天,三三兩兩聚在一起,吃一頓熱氣騰騰的火鍋,簡直是人間美味。這就不得不提一下鍋神涮涮鍋火鍋了,鍋神涮...
  • 15162
家常涮涮鍋如何做簡單又好吃
  • 家常涮涮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞骨架子汆燙後撈起,用流動的清水洗淨;胡蘿蔔削皮,洗淨備用。2.取一湯鍋,放入將作法1的材料及其他湯底材料以小火煮90分鐘後,濾除去渣,僅取高湯備用。3.昆布放入做法2的高湯中浸泡約20分鐘後,再用...
  • 23373
涮火鍋加盟店哪家好
  • 涮火鍋加盟店哪家好

  • 在當今的社會中,火鍋成了人們的生活必需品,無論是家人聚餐,還是同學聚會,或者是朋友請客,火鍋都是人們的不二選擇。到底是為什呢,接下來就讓我們一探究竟吧。首先,火鍋的湯底豐富,可選擇的種類豐富,滿足人們的口味,其次,它味道鮮美,深受人們的青睞,最後,火鍋在我國已經有了幾千年的歷史...
  • 7465
家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法
  • 家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法

  • “寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大葱(適量)薑片(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒圈(適量)小米椒(適量)紅湯火鍋底料(一袋)豆瓣醬(適量)麻椒(適量)花椒(適量)輔料鮮羊肉(適量)鮮牛肉(適量)西蘭...
  • 31337
專題