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關於白菜醬肉包子的家常做法的餐飲百科

白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法
  • 白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜醬肉包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒發制...
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白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做
  • 白菜醬肉包的做法 家常主食----白菜醬肉包 白菜醬肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)大白菜(500克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料葱末(5克)薑末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處...
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大白菜肉包子怎麼做-大白菜肉包子的做法
  • 大白菜肉包子怎麼做-大白菜肉包子的做法

  • “上次做的大頭菜肉包子,兒子很喜歡吃,一頓就吃了兩個。昨天去菜市場買來的一顆大白菜還有豬肉,準備包白菜肉餡的包子,白菜含水量很大,一定要擠幹水分,否則拌好的餡還會再出水的。我這次的白菜處理的不好,以至於出鍋後的包子扁塌了。”食材明細主料麪粉(300g)白菜(500g)豬肉(300g)輔料...
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白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法
  • 白菜肉餡包子怎麼做-白菜肉餡包子的做法

  • “包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子後注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北人謂之...
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醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法
  • 醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • “面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大葱碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)鹽(6g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉白蘿蔔包子...
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白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做
  • 白菜油條甜醬包的做法 ✿老味包子——白菜油條甜醬包✿ 白菜油條甜醬包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料油條(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜油條甜醬包的做法步驟1、温水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉,根據自己的用量3、麪粉中加適量泡打粉4、然後攪勻5、...
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葱包醬肉絲的做法 簡單家常菜-------【葱包醬肉絲】 葱包醬肉絲怎麼做
  • 葱包醬肉絲的做法 簡單家常菜-------【葱包醬肉絲】 葱包醬肉絲怎麼做

  • “兒子上學中午都是在學校吃飯,只有晚上這餐在家吃,總想做些合他胃口的菜菜,這個【葱包醬肉絲】很閤兒子的胃口,吃了三個南瓜荷葉夾,裏面夾着葱絲肉絲,直呼過癮!醬肉絲是用金格勒醬燒的,味道沒的説,就是兩個字:好吃!!這道菜很像京醬肉絲的簡單版,我們那裏一直是這樣炒來吃,【葱包醬肉絲...
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白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做
  • 白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

  • “所謂實踐出真知,有調查才有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解説:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白菜...
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白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做
  • 白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做

  • “北方人以麪食為主,麪食裏更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主料麪粉(400克)白菜(半棵)豬前腿肉(200克)輔料香葱(5棵)姜(1塊)雞蛋(1個)白芝麻(適量)發酵粉(3克)配料生...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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白菜鮮肉包子怎麼做-白菜鮮肉包子的做法
  • 白菜鮮肉包子怎麼做-白菜鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜鮮肉包子的做法步驟1、取適量麪粉加入發酵粉和糖,用温水和成軟一...
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醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法
  • 醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法

  • “北方人特別愛吃麪食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)豬肉餡(300克)圓白菜(大半個)胡蘿蔔(1根)山藥粉條(1碗)輔料乾酵母(6克)室温涼水(350克)油(30克)調料醬油(40...
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豬肉白菜包子怎麼做-豬肉白菜包子的做法
  • 豬肉白菜包子怎麼做-豬肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麪粉酵母用温水化開和好麪糰2、和好的麪糰醒發一小時,可以根據自己的室温來定發酵的時間,我這一小時面就...
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小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法
  • 小白菜醬肉包怎麼做-小白菜醬肉包的做法

  • “對於一個廣東人來説,做包子真不是我的強項,煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導,我學會了發麪,和餡,漸漸的也都會了…今天做的菜包子,菜多肉少,營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉(300g)梅花肉(150g)小白菜(500g)韭菜(少許)輔料王守義十三香(少許)石橋大醬(少許(看肉多少...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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白菜肉包子怎麼做-白菜肉包子的做法
  • 白菜肉包子怎麼做-白菜肉包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉包子的做法步驟1、拌肉餡2、白菜攪碎,用鹽醃出水、擠水3、白菜肉攪拌,加一個雞蛋4、發好面5、包子出爐...
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白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法
  • 白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白菜(適量)瘦肉(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜,掰下若干片大葉子,葉子連同白菜幫切小丁。白菜撒鹽,靜置十分鐘左右會下水,要擠幹水分。2、瘦肉切丁。加油、醬油、十三香...
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醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做
  • 醬肉白菜包的做法 家常主食----醬肉白菜包 醬肉白菜包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)輔料玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料醬肉(500克)色拉油(適量)精鹽(3克)白糖(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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醬肉泡菜包的做法 家常麪食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做
  • 醬肉泡菜包的做法 家常麪食“醬肉泡菜包” 醬肉泡菜包怎麼做

  • “春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裏買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裏的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了一塊天福號的醬肉,也是沒人喜歡吃,我就把它速凍了起來。...
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鮮肉白菜包子怎麼做-鮮肉白菜包子的做法
  • 鮮肉白菜包子怎麼做-鮮肉白菜包子的做法

  • “現在飲食都吃得太精細了,所以做麪食在不影響口感的情況下,我都會加一些全麥粉,感覺這樣會更健康。”食材明細主料麪粉(250克)全麥粉(30克)酵母(3克)水(157克)豬肉餡(180克)大白菜(1棵)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)薑末(適量)葱末(適量)糖(適量)芝麻油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一...
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白菜豬肉包子怎麼做-白菜豬肉包子的做法
  • 白菜豬肉包子怎麼做-白菜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉葱姜葱花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。3、加入白菜粉條攪拌均勻備用。4、包成包子上鍋蒸。5、蒸好的包子。6、搭配一碗胡辣湯...
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豬肉白菜包子的做法 豬肉白菜包子——附詳細包包子過程 豬肉白菜包子怎麼做
羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準備餡,羊肉白菜洗淨。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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